很多朋友对于丝瓜最佳搭档蔬菜和丝瓜豆腐汤的功效与作用不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、丝瓜豆腐汤怎么做下奶
猪蹄炖丝瓜豆腐是很好的下奶偏方
原料:豆腐、丝瓜各200克,香菇 50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克。
1、猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
二、豆腐丝瓜汤做法 制作豆腐丝瓜汤的方法
1、食材:豆腐适量、丝瓜半根、香肠一根、油适量、木耳适量、盐适量、姜适量、味精少许。
2、首先,我们要准备主料,半根丝瓜和一块豆腐。
3、豆腐、丝瓜、香肠切成小块,然后,木耳泡发洗净备用。
4、锅中放油,油烧热后放入丝瓜翻炒,然后加入盐(盐一定要现在先加一些,否则丝瓜做出来没有味道)。
5、丝瓜炒至断生后,加入水,然后下入豆腐,这个时候需要再放一点盐,一个是为了让豆腐结实一点,另外是为了把汤的味道调好。
6、水开后,加入木耳继续进行炖制。
7、把汤炖成白色,出锅前放入香肠炖一分钟(为了健康,香肠一定要后放),然后关火,加入味精调味即可。
三、丝瓜豆腐汤的功效与作用
1、丝瓜是瓜类的一种,其药用价值较其他瓜类高,具有以下几种功效:第一种,具有健脑益智的作用,在青少年发育期间,多吃一些丝瓜,可以提高记忆力;第二种,具有润肤养颜的功效,可以美白肌肤,使皮肤变得光滑有弹性;第三种,具有清凉解暑的作用,夏天喝一些丝瓜水可以预防中暑;第四种,丝瓜中含有丰富的维生素c、脂肪以及瓜氨酸,可以提高人体的免疫力。
2、豆腐的营养价值丰富,内含多种维生素以及矿物质,尤其钙,铁,锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质,对于增强机体的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中还含有大量的蛋白质,能够预防和治疗一些低蛋白血症所引起疾病,比如低血压,贫血,眩晕等症状。而且豆腐松软鲜嫩,比较容易消化吸收,对于一些肠胃功能还很虚弱的婴幼儿及老年人,常吃豆腐能够促进消化,起到健脾和胃的作用。
3、低脂低卡减脂餐,汤香味美的丝瓜豆腐汤~
4、一道简单又美味的丝瓜豆腐汤,汤鲜味美,清爽可口,好喝到哭❗️一学就会,低脂低卡好吃不胖赶紧试试呀~
5、低脂低卡减脂餐,汤香味美的丝瓜豆腐汤~的做法
6、1️⃣鸡蛋打散,豆腐切小,丝瓜去皮切滚刀块,生姜切丝,香葱切葱段
7、2️⃣起锅热油,爆香葱姜,加1勺虾皮炒香
8、3️⃣再倒入适量清水,放入豆腐,加1匙鸡精+适量盐,大火煮沸,从高处再淋入蛋液,煮熟即可
四、丝瓜豆腐汤的做法视频丝瓜豆腐汤的做法
关于丝瓜豆腐汤的做法视频,丝瓜豆腐汤的做法这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、前言丝瓜我很喜欢吃,一是因为他的清香味,吃在口中感觉很舒服;二是因为他的美容效果很好,可以补充水分。
2、所以经常买一些丝瓜做菜吃,尤其是里面再搭配一些自己平时喜欢吃的一些菜,口感和营养价值更全面一些。
3、不妨大家都试着做一些看看到底怎样。
4、材料主料:丝瓜400g、豆腐1块;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋2个、西红柿1个、大葱30g、鸡精3g、虾粉3g丝瓜豆腐汤1豆腐、丝瓜、鸡蛋、西红柿备好;2洗净后切成块;3调味料;盐、鸡精、葱段、4锅烧热放油,油热后放葱爆香后放入丝瓜块翻炒;5放入冷水依次放入豆腐块6放入西红柿大火煮开5~7分钟;7放入打散的蛋液,均匀的洒在锅里;8加入盐;9放入鸡精;10放入虾粉调好味就可以出锅了。
5、小贴士我买的这种丝瓜不用去皮就可以做菜吃,所以不用去掉皮的;2、做法很简单没有什么难度的,所以也就没有说你技巧了。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
五、丝瓜皮蛋豆腐汤的做法
丝瓜1根、豆腐半盒、皮蛋2个,色拉油、盐、鸡精、胡椒粉各适量
2、将豆腐冲洗一下,切成小方块;
4、锅内油烧热,下丝瓜爆炒至变软时,放入少许水、豆腐、皮蛋,大火煮沸;
5、转小火稍煮片刻,加鸡精、胡椒粉调味即可。
这道丝瓜皮蛋豆腐汤虽然没有油荤,很清淡,但是绝对味道鲜美。富含维生素的丝瓜加上富含蛋白质的豆腐,营养却不减。比较适合夏季胃口不佳,比较喜欢吃清淡一点的人群食用。
六、丝瓜豆腐汤怎么做
主料:丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐300克。
辅料:食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。
1、准备好所有食材,大葱切葱末备用。
2、豆腐切1.5厘米左右的方块备用,鸡蛋打入碗中打散。
3、锅中适量食用油,放入葱末爆香。
4、爆香葱末后,放入打散的鸡蛋液炒熟。
5、鸡蛋炒熟后放入2大碗水,大火烧沸。水的量根据几个人喝汤来决定。
6、烧沸后不要急着下入豆腐和丝瓜,大火汆五分钟左右,这时你就会发现,锅中的汤汁会变成浓浓的奶白色。这是大火汆了三四分钟的汤,汤汁渐浓,颜色已经变白了。
7、汆至汤汁完全变成奶白色,下入豆腐,再次大火烧沸,改中火煮几分钟。
8、煮豆腐的时候来处理丝瓜,丝瓜去皮切成滚刀块。丝瓜不要提前处理,一定要等下锅的时候再去皮切块,切好后即刻下锅。提前处理,丝瓜和空气接触时间长了就会变黑,切了暂时不用,可以放入淡盐水中浸泡一会,这样也不容易变黑。
10、煮至丝瓜变软、撒上些香葱末或香菜末、少许白胡椒粉即可关火上桌。
文章到此结束,如果本次分享的丝瓜最佳搭档蔬菜和丝瓜豆腐汤的功效与作用的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!