文/金子
“
在溶洞里发豆芽，给猪喂牛羊吃的料。
真，艺高人胆大！
年入百万高管回乡养羊，大学生带着乡愁回乡创业。
真，赤子之心！
他能养出一只完美的鹅，
他能把很多人吃了感觉坏了的东西形成产业。
真，有一双慧眼！
什么鱼捕鱼时得戴头盔？什么羊能飞檐走壁？
有情怀、有想法、有奇招、有眼光……
上一周的《致富经》，
真，挺优秀的。
今天的文章有点长长长……
但看完，你会了解赚钱的本质是什么？
溶洞里发豆芽？真是险！
3月7日，《致富经》播出的节目里，重庆中梁镇的唐小兵被当地人称为“冒险王”。因为他干的事儿，吓退了很多人。
沧海桑田，鬼斧神工。在网红城市重庆，有不少地下天然溶洞。在沙坪坝区的中梁镇，也有一处溶洞。可它已经被淤泥完全堵塞，成了废弃溶洞。
但是，唐小兵花了四年时间，而且倾家荡产、耗尽家财，花了1000多万元，把溶洞挖成了现在这个样子。
溶洞挖好了，唐小兵还要下去找暗河，找泉水。可这太冒险，它不仅非常难以攀爬，而且很深。在当地，除了唐小兵，几乎没人敢这么干！
可历尽坎坷、踏遍艰险，唐小兵要做的却是很多人眼里的传统小生意——发豆芽。
溶洞大，唐小兵的脑洞也大。
在当地相关部门的许可下，本着保护性开发的原则，唐小兵利用这个溶洞泉水，做出了溶洞泉水豆芽。
溶洞像一个与世隔绝的空间，少污染少病害。泉水经过千层万岩的过滤，带来了很多的矿物质，给豆芽提供更多的营养。在这个安静的世界里长出的豆芽，更加清香脆嫩。
想利用溶洞做出好豆芽，就要改变生产方式。传统豆芽生产方式粗放，浪费水浪费空间，根部还容易损伤。
继续开脑洞。
唐小兵独创了一种发豆芽方式：他的豆芽是条状的，然后像累积木一样层层铺满。再用唐小兵自己设计的冲水管道强力冲压。这样一来，生产出来的豆芽口感、卖相都更好。
溶洞泉水豆芽，是市场中的稀奇物。在重庆，市面上的豆芽批发价通常也就5角钱一斤，但是唐小兵的溶洞泉水豆芽批发价就在6元钱左右一斤，是别人的十倍以上。2020年，唐小兵的年销售额超过了1000万元。而2021年，唐小兵的销售市场已经在全国逐步铺开。
不仅胆子大，还能开发出市场空白产品。脑洞大的“冒险王”唐小兵，在黑暗的溶洞里迎来了人生的高光时刻。
年入百万的高管回乡养羊，还想上《致富经》
3月8日，《致富经》播出的节目中，主人公刘国平有着一段传奇的人生：
10年前，深圳，通信公司常务副总裁，还有300多万元的股权。妻子是医院护士，夫妻二人能年入百万。
这是刘国平的过去。可大都市、高薪、股权、职场精英的头衔……他都不要了。刘国平和妻子回到了湖南湘乡市的大山里养羊。
这就精彩了。
十年里，刘国平不会想到自己不仅学会了开车，还学会了开拖拉机、农用机，还能开着它们走山路十八弯。而在医院做护士的妻子，现在最擅长的是给羊接生。拉砖、背材料、自己画图纸自己建羊舍、没水没电没网……
嗯，创业后，人生果然精彩绝伦。但是，夫妻俩非常乐观。而且你看，他们那么优秀还那么自信。
10年前，刘国平夫妇经常看创业类电视节目，激发了他们回乡创业的欲望。他们发现家乡湘乡市的壶天石羊市场需求量大，但养殖规模不大。于是投入了积蓄400多万元回到大山里创业。
曾经的职场精英，出手必定不同凡响。
首先，刘国平要打造自己的品牌，把羊肉销售到外面去。于是，他制作短视频、参加展会，做网络直播……收到了意想不到的好效果。同时，刘国平对壶天石羊进行提纯复壮，羊的繁殖率和体重增加，品质也提升了。
别小看这两件事情，都需要慢功夫和敏锐的市场眼光。
现在，通过电商和线下渠道，刘国平把大山里的羊肉卖到了全国各地。他还带头成立壶天石羊养殖协会，带动当地200多户农户养羊，年出栏5万多只，年产值达到了1.2亿元。
十年磨一剑。刘国平夫妇用十年把一个当地小众品种慢慢做出了名气。当初的梦想正在一步步实现，包括上《致富经》。
“财富无处不在，行动成就梦想。”回乡奋斗十年的刘国平夫妇做到了。
啥？给猪喂牛羊吃的东西，一年纯利能多120万？
创业时，很多人会选择合伙，一起实现财富梦想。3月9日的节目里，辽宁本溪养黑猪的李志强也找了一个合伙人——岳父。
女婿要养猪，岳父乐坏了，能帮自己实现梦想的机会终于出现了。
就这样一拍即合，女婿和岳父的养猪组合雄赳赳、气昂昂地出现了。
而李志强有一个“独门绝技”，让他一年的纯利润多了120万元。
怎么能让猪肉好吃呢？李志强发现养牛羊的做法是给它们喂青贮饲料。那么，能不能也给猪喂青贮饲料呢？
真，艺高人胆大。
青贮饲料对猪来说，不仅不好消化，而且长肉慢。一试，猪果然不给面子。
后来李志强独创了一套混合饲料和青贮饲料混合的办法，开始猪不适应，可吃着吃着，猪也习惯了。等出栏时，李志强发现肉质果然更好了，而且居然还有个彩蛋——每头猪的成本节省了240元。
人生处处有惊喜。
去年，李志强卖了5000头育肥猪，纯利润多了120万元，在本溪打响了名气。
2019年初，猪价比较低，李志强用凑来的16万元购买了40多头种猪，他要逆势而上。
结果？这两年的猪价啥样，你猜不到吗？
有人说，这两年养猪的都躺赢。但，什么时间入行？什么时间扩大规模？
真，需要一双慧眼。
为了让消费者认可自己的黑猪肉，李志强在自己的养猪场装监控器，远在沈阳超市的消费者通过屏幕就能看到李志强的黑猪状态。为了扩大品牌知名度，李志强特意选择在沈阳、本溪、抚顺的三地交界处打广告牌。
这些销售技巧，看似不够奇特，但非常奏效。四年时间，李志强从养猪门外汉变成了行业领头人。
敢于尝试，把不可能的事情变成可能，财富可能也会向你招手。
很多人喝了感觉坏了的东西，还能赚钱？
对王兵来说，
乡愁是一碗浆水，
爱喝的在家乡这头，
不爱喝的在家乡外头。
而他，
立志把浆水传遍家乡这头和家乡外头。
3月10日的节目讲了一个带着浓浓的乡愁的创业故事。王兵的家乡在甘肃天水，在天水喝浆水，是当地人的日常。一碗面一碗浆水，那叫一个舒坦。浆水成了当地人最喜爱的美食之一。
可现实是，甲之蜜糖，乙之砒霜。当地人甘之如饴，很多外地人却敬而远之。
大学毕业后一直在南方打拼，且已年薪百万的王兵选择回到天水老家创业。只因一个朴素的想法。
发展浆水产业，是已在王兵心中沉淀了11年的创业计划。在他看来，浆水不仅意味着传承，还有更宏大的意义。
赤子之心，尤为难得。
而这背后，王兵还有一套很清晰的商业逻辑：生产袋装浆水可以适应现代生活的快节奏，目标受众就是那些习惯吃浆水的消费者；而生产即食的浆水酸菜和浆水饮料就是为了打破浆水的地域局限性，尽可能争取到更大范围的消费者。
可想得再明白，也没有万无一失的创业，它本就是一个千般挣扎万般锤炼的过程。
刚上马浆水饮料，几个股东撤资了；生产出的即食浆水酸菜刚上市，就因为包装出了问题，162万袋即食浆水酸菜全部销毁！销毁时，王兵的三叔看到后一屁股坐到了地上，瘫在了那儿。王兵的心情可想而知……
在家人的共同帮助下，王兵逐渐度过了难关。好在后来浆水酸菜再没出过问题，而且销售量逐渐提升。
2020年，王兵的企业销售额突破800万元，带动农户超过1000户。2021年1月，浆水饮料正式投入生产。除了饮料，王兵还新开发了方便浆水面。这两项是他未来要主推的产品。
为了让浆水走出大西北，有朝一日还能走出国门，王兵不断尝试，不断创新。情怀和目标会让一个人走得更远。
如何养出一只完美的鹅？跟他做生意的人都赚钱了！
赚钱的本质是什么？
你所赚到的每一分钱都是帮助他人解决问题后产生的回报。
所以，应该去想：我能为别人解决什么问题？
3月11日的节目里，张成海也许说不出这样的话，但他做所有事情的出发点，都是保障养殖户的利益。也因此，他成了安徽养鹅行业的三巨头。
至今，张成海已经做了27年的鹅苗生意，而其中的10年，都在做品种改良。
张成海很早就意识到想把鹅的事业做长久，品种很重要，养殖户能赚到钱才能跟自己长期合作。
可品种改良是一个极其繁琐漫长的过程，而且要耗费大量的资金。每天只睡3个小时、背负几百万贷款、孵化鹅苗一次次失败、母亲重病……任何一个困难都足够把人压得喘不过气来，但倔强的张成海没有半途而废。
哪种鹅绒好？哪种鹅产蛋多？哪种鹅吃得少长得快？张成海要让这些鹅的优势，都在自己改良的三花鹅上显现出来。光是找鹅，他就陆陆续续花了五年时间，走遍了七八个省份，往返了四万多公里。直到改良品种的第十个年头，一只张成海心中的完美三花鹅苗才终于破壳而出。
跟市场上其他的大宗三花鹅相比，张成海改良的三花鹅苗有明显的优势，因此他的鹅苗一只能比别人贵2.5元，还更受养殖户的欢迎。
还是这个思路，在江西开拓市场时，张成海觉得要想做好鹅苗生意，无论什么时候都要保障肉鹅养殖户的利益。他深知如果肉鹅价格便宜，养鹅不赚钱，养殖户就不会去抓鹅苗。
张成海跟养殖户承诺：70天准时收鹅。但市场行情有波动。为了能自己不亏本，又能保住养殖户利益。张成海建了一个屠宰场，这样一来鹅肠、鹅肉、鹅心、鹅珍、鹅绒，他都能赚到钱。更重要的是，张成海有了抵御行情波动风险的能力。肉鹅如果价格好，那就直接卖掉，如果价格不好，就先屠宰，存在冷库里，等到行情好的时候再卖。这样一来，不但自己有了更多的利润空间，也保障了养殖户的利益。
新冠疫情爆发后，鹅苗行情下跌，张成海要寻找新的利润增长点，他研发出了盐水鹅。至此，张成海形成了鹅苗孵化、肉鹅养殖、屠宰、盐水鹅深加工这样一条全产业链。
原本只是卖鹅苗的，因为不断从养殖户角度出发，张成海才不断扩大自己的产业链。每个环节养殖户利益保障了，他的生意才能持续地良性循环。
想捕这种鱼？得戴头盔！
戴着头盔捕鱼。阵仗挺大，捕上来的鱼却不大。
鱼不大，但力气很大，还拥有超强的跳跃能力，有时能跳2米多高。撞破鱼网是常有的事儿，捕鱼时如果不戴头盔，很可能会被撞伤。
这种鱼学名叫何氏细须䰾，属于鲤科淡水鱼类，原产于东南亚地区。因为肉质鲜美，在马来西亚这种鱼成了皇室贡品，当地人叫作苏丹鱼。广东佛山的刘贻羡引进后，他也叫它“皇帝鱼”。
做了多年水产养殖行业的刘贻羡一直希望找到特别的鱼种，进行差异化竞争。一个偶然的机会，刘贻羡发现了苏丹鱼，产生了兴趣。他决定养殖苏丹鱼，如果能成功，在当地这就是独一份的生意。
可第一个吃螃蟹的人，从来都不是好当的。
投入800万，可几十万尾育苗全部感染病菌死掉；为了给苏丹鱼建造合适的环境，必须给鱼塘盖上大棚保暖；没有钱买鱼苗，只能自己孵化鱼苗，而这一等又是三年，可结果还是失败了……
创业中，最重要的特质叫坚持。
从2012年第一次投苗，直到2018年刘贻羡才自己成功孵化，养殖苏丹鱼的事业才走入正轨。若不是强大的信念和坚持的力量，怎会等到拨云见日的这一天。
而为了研究苏丹鱼的烹饪方法，刘贻羡最多时一天吃了38条苏丹鱼。
由于苏丹鱼在市场上比较稀少，再加上刘贻羡的产量高品质好。在佛山市已经有100多家饭店跟他达成了合作。同时，刘贻羡还把苏丹鱼加工成各种鱼产品，卖给佛山市300多家社区直营店。
为了把苏丹鱼买到外地市场，刘贻羡用竹盐代替普通食盐进行加工。这样一来，不仅更好地保留了鱼肉的鲜度，而且保鲜期达到两个月以上。现在，刘贻羡通过网络直播，把苏丹鱼销到了北京、上海、广州等10多个城市。打开销路的刘贻羡还成立了苏丹鱼养殖合作社，发展社员十多户。2020年，刘贻羡销售额1000多万元。
另辟蹊径，寻找市场稀缺品种，容易掌握市场主动权。但机遇与挑战并存，吃得了苦头、耐得住寂寞后，人生即将开挂。
鲸鸿堂
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