陈清把假蛋换真蛋叫做偷蛋,虽然每次偷蛋都会被啄,但他依然乐此不疲。
陈清:你看,我一动,我这边一有动静它马上起反映了。
记者:生气了是吗?
陈清:不是,它警戒心非常高,它知道我们可能要偷它的蛋了。你看,我手一伸进去它会啄人。
记者:真的啄你,那你怎么能把它偷过来?
陈清:我两个假蛋已经放下去了,这两个是真的。
记者:你怎么换这么快?
陈清:对呀,我们这个要很快,要不然它会啄人呀。
陈清:这就是被鸽子啄掉的。
把真蛋换出来通过人工孵化19天后,在鸽子出壳之前再放回鸽子笼。种鸽自己孵出的小鸽子,种鸽就能亲自喂养。靠这种方法一对种鸽一年可以产 20枚种蛋,2000对种鸽就会收入80万元。
到2007年7月,陈清的种鸽养殖规模增加到了6000对,一年可以出栏肉鸽12万只。
鸽子养殖场最多一天的纯收入,就能有5000多元钱。陈清对他找到的这个致富好项目很兴奋。但是,陈清不知道一场危机正在向他逼近。
引起这场危机的人是林树昌。因为陈清的鸽子,赶走了林树昌回来探亲的儿子和儿媳。
林树昌的家在陈清的鸽子养殖场隔壁,他把记者带到他家,描述了当时发生的事情。2007年夏天,林树昌为回家探亲的儿子儿媳做了一锅粉丝, 当他揭开锅盖的时候,发现掉进去了很多苍蝇。
林树昌:苍蝇它在这里飞呀,如果锅烧的非常浓的话,它给这个浓气一烫就掉到锅里去,那个谁敢吃呀,那个我自己吃我都不敢吃。
不仅苍蝇掉到了锅里,而且当时林树昌的家里面也有很多苍蝇,儿子和儿媳当天就回城了。林树昌觉得,这都是陈清的鸽子惹的。
林树昌:那我们也不敢说100%,80%可能这个白鸽厂影响的。
因为陈清鸽子养殖数量的增加,鸽子粪堆在了养殖场的周边,招来了很多苍蝇。
一气之下,林树昌联合了一些村民找到陈清,告诉他如果不解决鸽子粪便问题,就让他搬出西夏村。
陈清:他是没有权力不让我们干,但是一点,我们是外地来的,我们要用的土地都是他们的。
鸽子粪招来了苍蝇影响了村民的正常生活,如果陈清不解决鸽子粪污染的问题,那么村民很有可能就把土地收回。一旦村民收回土地,鸽子养殖场搬 迁时,建好的厂房要放弃,200万的投资至少要损失过半。
养鸽子为陈清带来了财富,鸽子粪却招来了苍蝇。面对村民们的指责,陈清必须想办法解决鸽子粪的问题,才能化解危机。陈清没有想到就是这次危 机,让他在以前当作废弃物的鸽子粪中,发现了新的商机,一年能创造400多万的财富。
在网络上搜索鸽子粪的用途时,有这样一条信息:“虽然鸽子粪对于现在的人来说是一个大麻烦,但是在16-18世纪的欧洲却被当作无价之宝,当时鸽 子粪被认为是比农家肥要有效的肥料。以至于会有武装警卫守护在鸽子窝的周围,防止小偷偷走鸽子粪。”
2006年陈清养2000对鸽子的时候,他也是把鸽子粪当作肥料送给西夏村村民种植蔬菜。可是现在养了6000对种鸽,鸽子粪太多,村民们 根本用不了。
陈香英:因为那个鸽子粪太多了,那个菜受不了那么多肥,一下雨,那些菜全部会烂了。
西夏村村民种植的蔬菜用不了,陈清就想多积攒一些,够数量用车运给邻村村民种菜。在积攒的时候,堆在鸽子养殖场的鸽子粪,又招来了更多苍 蝇。
村民苏铃法:臭臭的不得了,人家吃不了饭,有时候天气热的话,真的很臭,晚上睡觉的话也是闻到这个臭味。
鸽子粪多了必须要马上处理掉,接下来陈清又想出了挖坑将鸽子粪深埋地下的办法。陈清和工人一共挖了三天的坑,最终发现这个办法也不可行。
陈清:两个人,挖了一天,只能堆五六推车的鸽粪,那我们一天保守一点算的话就有五六十推车的鸽粪。
2007年8月,陈清花了8000元钱,建起了一座48立方米的沼气池,他想用鸽子粪便产生沼气,消耗鸽子粪。但是,后来事实证明沼气池依 然解决不了鸽子粪便问题。
陈清:这个只有48立方的沼气池呀,很容易就被那个鸽粪给堆满了,但我们鸽子的鸽粪源源不断的产出。
鸽子粪种地用不了,挖坑埋又埋不了那么多,建沼气池还消耗不掉。
当时陈清的鸽子养殖场,每天出栏的500只肉鸽供不应求。一个绝好的市场行情摆在面前,陈清不但没法扩大产量,每天还要被鸽子粪搞得焦头烂 额。
就在陈清为如何处理鸽子粪便,发愁的时候。吉洋村的村民林金富,出于对肉鸽养殖的好奇,来到陈清的养殖场参观。也正是林金富的出现,让陈清 在后来,发现了鸽子粪中的百万财富。
林金富看了被陈清倒掉的鸽子粪,就给陈清想了一个,能解决鸽子粪污染的好办法。可使用了这个办法后,却让陈清遭遇了更大的危机。导致陈清与 西夏村村民的矛盾被彻底激化。
村民:我原本把这个厂把它拆掉,把它拆掉。
记者:为什么要拆它呢?
村民:对卫生局来说,这个不给你搞这个事情,就是这样子,它卫生不好呀,太不好呀,对人的身体有毛病呀。
林金富给陈清想出的这个办法,不但激怒了村民,就连当地政府也意识到了事情的严重性。
社口镇农技站站长:环境污染比较严重的这么个情况,然后我们也叫他你如果这个事情如果处理不好,然后我们是肯定要叫你走人的,要搬迁的。
那么,林金富究竟给陈清想出的是一个什么办法?搞得西夏村怨声载道,甚至连政府也向陈清下了最后通牒,限期把鸽子养殖场迁出西夏村。但也是 这个办法,让陈清发现了蕴藏在鸽子粪中的百万财富。
林金富在陈清的种鸽养殖场参观时,发现被倒掉的鸽子粪中,有很多没有消化掉的饲料和玉米,于是他想到了一个办法。
林金富:他讲这个不要了。我想这个给它利用来做那个猪的饲料,可以减少很多成本。
林金富养了100多头猪,他以前听说过鸽子粪能养猪,就想试试。如果成功了,既可以减少养猪成本,也可以解决陈清鸽子粪污染问题。
林金富从陈清的种鸽养殖场带回来了一些鸽子粪,用一个圈中的猪做实验,看看猪到底能不能吃鸽子粪。
鸽子粪猪能吃吗?就算是猪吃了,鸽子粪中的营养物质能满足猪的生长需求吗?用鸽子粪喂猪,这种做法到底可不可行呢?
福建省农业科学院农业生态所资源研究室主任陈敏健:这种方法应该来讲从理论上和实践上是可行的。有一句俗语叫鸡肠小肚,鸽子都是属于这个鸟 科类的,它肠子很短,饲料喂进去它最多消耗了40%左右。
也就是说,鸽子吃掉的饲料,被吸收的营养成分最多不超过百分之四十,剩下的百分之六十的营养,鸽子就通过粪便排泄出来了。
林金富把鸽子粪便当饲料喂猪,一开始猪吃了没有问题,但三天以后大猪出现腹泻的情况,小猪开始死亡。
村民林金富:像这头母猪生14头,14头给它吃了两三天就死掉五六头。
林金富的猪因为吃鸽子粪导致死亡,让听说这件事的西夏村村民,产生了恐慌。村民们都认为,鸽子粪便中肯定存在病毒,如果不处理好,一定会影 响人的身体健康。
村民苏铃法:那时候都很怕,传染了怎么办,这个鸽子那么多。
恐慌中的村民们找到社口镇政府,举报陈清鸽子粪便污染的事。
社口镇农技站站长:没有办法生活,水没办法吃,然后臭气是比较重的,没有办法。连睡觉都睡不安稳,就讲一定要我们叫他搬迁。
鸽子市场的需求量大,出栏一只肉鸽,最少能赚到百分之三十的利润。一个赚钱的项目,不但养殖规模没法扩大,反而还因鸽子粪没办法处理,让陈 清的事业四面楚歌。
陈清:群众有意见了,领导也有意见了,让你限期整改,那你怎么办?所以你这个东西你如果没有发展好,真的它环保局过来,一封,把你封掉了, 是不是,200万没有了。
能想到的解决鸽子粪污染的方法全都想过了,都无济于事。陈清养的就是普通的肉鸽,它们排泄的粪便连猪吃了都会死,到底里面有着什么样的财富 呢?
面对没办法解决的鸽粪,陈清已经做好了放弃养鸽子的准备。那段时间是陈清人生最痛苦的时候。
陈清:可以说是茶不思饭不香,非常愁。
记者:愁到什么样?
陈青:你看我这个满头白发,你看我头这边都是啊。到处都是啊。
记者:当时就是愁?
陈清:对,非常愁。
一个是供不应求的肉鸽市场,一个是不能再养鸽子的现实处境。当时只有26岁的陈清,为了鸽子粪愁的头上长出了白发。
在等待搬迁的日子里,陈清的鸽子养殖场里的鸽子粪便越堆越多,引来了很多老鼠。老鼠能传播疾病、毁坏财物、偷吃粮食,如果这些老鼠跑到村民 家里,那么后果不堪设想。陈清赶快组织工人开始灭鼠,在灭鼠时让陈清发现了新的情况。
陈清:我就很细心的观察老鼠到底在吃什么东西,后来我们发现它原来在吃那个鸽粪呀。耗子这个嘴巴这么刁的动物,它连鸽粪都吃,那说明鸽粪里面一定含 有可利用的东西。所以我认为那个死猪的事情可能是我们的鸽粪没有处理好,如果处理好的话可能还是可以喂猪的。
陈清对鸽子粪喂猪这件事还不死心,他认为老鼠既然能吃鸽子粪,那么鸽子粪一定能喂猪。
陈清找到福建省农科院的专家,了解到了猪吃了鸽子粪便死亡的原因。
福建省农业科学院农业生态所资源研究室主任陈敏健:这是因为鸽子粪便里面它排泄物里面,本身这个粪便里面就带有细菌,如果没有经过发酵处 理,它就会把这个病源菌,比如像禽流感这些病源菌传给猪。
就是说鸽子粪可以喂猪,但是必须要掌握好方法。鸽子粪喂猪之前,必须要通过发酵来灭除鸽子粪便中的有害细菌。
福建省农业科学院农业生态所资源研究室主任陈敏健:发酵完以后会产生高温,高温以后就灭活细菌了,它不断的发酵不断产生高温就会灭活掉细 菌,一个酶的作用一个高温的作用。
陈青:这个就是我们已经发酵好的鸽子粪,这个我们就可以直接拿去粉碎掉,就直接可以喂猪了,这个不会臭,这个还有一种淡淡的酒香味。不会 臭,不会臭。
学会了鸽子粪发酵技术后,陈清把发酵后的鸽子粪还拿去给林金富喂猪,可林金富说什么也不干了。
林金富:鸽子粪再也不敢用了,我就干脆买饲料给它吃了,反正赚少一点,很稳定。
林金富不敢用鸽子粪喂猪,陈清干脆自己养猪。他买了170头商品猪,用发酵的鸽子粪当饲料。
3个月后,这170头猪出栏时,平均每头猪卖价1800元,扣除猪苗和人工水电等成本,陈清发现一头猪的凈利润竟然高达1300元。
陈清:当时还不知道这个东西能够变成黄金呀,170头猪出栏了,我们一算帐,哇,不得了,我们赚到钱了,我们170多头猪我们赚了十几万。
解决了鸽子粪污染问题,西夏村恢复了以前的平静,村民们安居乐业,再也没被鸽子粪污染困扰了。
西夏村村民林树昌:一年一年的进步,现在来说这个卫生非常好,苍蝇也少了一些,没有什么苍蝇,卫生基本是没有什么问题了。
从此以后,陈清开始扩大商品猪养殖规模,用猪消耗种鸽排泄的粪便。2009年,陈清的种鸽养殖规模扩大到了7800对,商品猪养殖数量达到 了年出栏1500头。除了卖肉鸽一年收入300万以外,养猪一年可以凈赚200多万。
陈清:只要买那个猪苗的钱跟工人的费用就好了。
记者:饲料成本这一块是白赚?
陈青:对,饲料成本是占了养殖成本的65%以上。
鸽子粪这曾经让陈清头疼的废弃物,在2009年让陈清的事业有了新的发展,并且形成了一条生态链。鸽子粪喂猪、猪粪产生沼气做饭、产生沼气 剩下的沼气渣子种茶。串联起来的这条生态链,现在一年能为陈清带来700多万的纯收入。