人物介绍
张双其,男,1980年生,现任龙游县龙和水产技术推广协会会长、浙江龙和水产养殖开发有限公司董事长,获浙江省劳模、浙江省科技带头人、浙江省杰出青年提名奖、衢州市十大杰出青年、衢州市拔尖人才等荣誉称号。
如今,在衢州市龙游县有很多现代化水产养殖场,这样的光景,对于20年前的龙游而言,是想都不敢想的事情。虽然以前的龙游也养鱼,大大小小的山塘、水库也有几百座,优质水资源丰富,但分散、缺少整合,养出的鱼也是大大小小、品质不一。张双其看在眼里,急在心里,经过多年打造,终于闯出了一个致富新模式“共享+”养鱼。
2017年11月,张双其在龙和渔业文化园为前来研学的小学生科普鱼类知识
成立水产行,为养鱼铺就绿色销售通道
2004年,张双其在杭州成立“龙和水产行”,从零售开始做起,用6年时间将水产行的业务经营到了批发,一年的销售额近1亿元。
看着家乡丰富的、优质的水资源,张双其希望利用自己的销售优势,为家乡的乡村振兴尽一份力。2010年,张双其回到家乡龙游创办企业和协会,开始在县内模环乡、龙洲街道、横山镇等地建立龙和“西湖醋鱼”原料鱼标准化养殖基地,规模达2600余亩。
2018年11月30日,龙和渔业文化园内张双其与中科院院士桂建芳开展技术合作
“村里不懂养鱼技术怎么办?”“不懂技术的村民,咱们最喜欢!”张双其笑着回答。
“对加入共享发展合作模式的村庄,企业会指派技术员上门手把手指导,并帮助当地鱼塘建设排污设施。”张双其说,“关键是科学养鱼、科学捕捞,这些技术都可以通过培训而掌握,村民有望成为新型农民。”
2013年起,张双其提供的“西湖醋鱼”原料鱼占据杭州市场份额达到85%左右。张双其为更好地发挥协会带动作用,开办专业技术型讲堂——“龙和讲习所”,建立起县域内品种互补、技术互助、销售互联的共享共赢机制,培育出一批具有技术职称的水产类人才,带领出一批科技养殖户,推动本地水产产业的健康发展,龙游县龙和水产技术推广协会获全国优秀农技协荣誉。
2020年7月17日,衢州市乡村振兴农业观摩团到龙和渔业考察,张双其会长介绍龙和渔业文化园
引技术、提产量、拓渠道,促养殖户增收
近年来,协会通过引进科学养殖技术,实施草鱼疫苗免疫预防、高密度增氧养殖、生物菌净化水体、轮捕轮放技术、反季节销售等现代养殖技术,使养殖基地的亩产量达到3500-4000斤,比全县平均产量800斤高出4至5倍,大幅提高养殖效益,达到全县平均水平的6倍,并形成模环乡白马村、龙洲街道寺后村等2个水产养殖专业村,当地农民年增收500万元。此外,协会建立草鱼养殖衢州市级地方标准,县内已有250多个社员或养殖户,6500亩养殖水面采用新法养殖,年增加效益在2350万元以上。
2020年11月2日,龙和水产养殖基地举办新型农业经营主体带头人培训班,张双其在授课
张双其不仅整合养殖户原来的各自销售渠道实行联合共享,还利用自己龙和公司12个省的销售流通网络,带领社员把鲜鱼“游”进“杭州世纪联华”80多家超市,并以协会名义与杭州永辉超市、叮咚买菜、三江购物等大型商超、线上平台签订协议销售草鱼、花鲢。2018年,张双其开始尝试冷鲜鱼的深加工,目前已经建成冷鲜鱼液氮冷冻鲜鱼生产线一条,并开拓出冷鲜鱼销售途径。目前,协会每年可向以上大型超市、线上平台供应鲜鱼600余万斤,加工销售冷鲜鱼100余万斤,从而保障协会会员养殖水产品的销路畅通,解决了以往的销售难题。