水上种植蔬菜技术

水上栽培蔬菜不同于露地和爱护地蔬菜，也不同于扎根在水底泥土中的水生蔬菜，它没有土壤作支撑，蔬菜的根系完全生长在水中。大家创业网细心为大家整理了水上种植蔬菜技术，盼望对你有协的距离。浮床摆放在距离两岸4~5 m的位置，并用绳索在岸边固定，确保浮床在水面上不移动位置。~2 m的距离，便于以后撑船采摘。

4秧苗的移栽与栽后管理

起运苗

常规育苗时，应在移栽前一天黄昏给苗床浇1次透水，使第2天起苗时尽量少伤根。秧苗随拔随装入保鲜箱，封闭好，用保鲜车运输到种植基地水面。穴盘基质育苗时，起苗前2天停水，从穴盘中取出秧苗，30株1捆装箱保湿，运输到种植基地水面。

移栽

秧苗离开育苗畦当天应栽入水上浮床。每个托管定植1棵苗，让根系完全浸入水中，确保秧苗的成活率。在养殖草鱼的坑塘中栽培时，浮床下部还要加防护网。

管理

技术人员随时检查蔬菜的成长状况和浮床的固定状况。一般水生竹叶菜上病虫害发生较少，常见害虫为甘薯麦蛾，当少量发生时可结合采收人工捉虫，紧要时应叶面喷洒进展防治。还要保持水面高度不降低，且幸免有污染的外缘水进入种植水域污染水质，进一步来污染蔬菜。

5采摘与运输

水上竹叶菜在环境和温度都相宜的状况下，大约20 d左右就要采摘1次，这样，菜的叶子鲜嫩，茎也不老。采摘人员用船载保鲜箱下水采摘，将长势茂密、无枯槁黄叶及病虫害的菜用人工采摘，不准用机械性质的工具，采摘生长点以下28~33 cm的幼嫩茎叶，放入保鲜箱，然后用保鲜车刚好运往合作社加工车间，保持蔬菜别致。

6加工与包装

加工车间检验人员对蔬菜进展把关验收，将有机械损伤、腐叶、黄叶、病虫害的蔬菜挑出，做不合格蔬菜处理。严禁把带有不合格的菜进展包装; kg装入托盘，要理顺茎叶送入保鲜包装机包装。经检验合格后的保鲜包装蔬菜贴上商标及合格证，装入定制纸箱，每个纸箱装入8 kg竹叶菜。将打包好的蔬菜整齐码放到保鲜库待售。

7种植效益

由合作社免费供应水生竹叶菜的秧苗，并帮助种植户移栽，无偿供应栽培所需的浮床等生产资料。义务指导技术，产品按爱护价1元/kg全部回收，一般种植户年效益为6 万元/hm2左右。与此同时，环境和社会效益也非常明显，水上栽培蔬菜能净化水质，爱护环境，提高渔产品质量。扩大水上蔬菜栽培面积，可节约耕地，缓解蔬菜与粮食争地的冲突。

蔬菜种植技术

(一)整地:蔬菜生长所须要的各种养分根本上是靠土壤供应，所以选择的土壤必需具有相宜的肥力，并能不连续的供应给水分、养分、空气及适当的温度，能够保证各个生育阶段的要求。蔬菜种植是一种集约型农业，要求精耕细作程度高，所以要对土壤进展翻、松、碎、混、压、同等到措施，做到耕作细作，耕层深厚，疏松透气、热量适中，使土壤疏松，增加吸水及透水性，对改良土壤。

(二)播种:露地育苗在播种后要盖上覆盖物如草木灰、草、松毛等便于保证土壤湿度，同时，由于空气对流及阳光直射，蒸发作用强，所以前期要勤浇水，待出苗后才渐渐削减浇水次数;而地膜育苗那么播种后畦面一次性浇透水，盖上覆盖物，然后在盖膜，待出苗完全后去掉覆盖物，在晴天10-17时去掉薄膜进展降温炼苗，择日移栽。

(三)定植:把育好的幼苗从苗床移栽到大田或栽培床上。结合耕作施入大量的腐熟有机肥，人粪尿，通过耕翻整地作基肥，利于幼苗早期生长发育。假如施用未腐熟有机肥料，往往由于分解过程中产生高温或土壤溶液浓度过高而造成烧根或诱导地蛆等地下害虫危害作物根部