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种子休眠是影响发芽率的主要因素之一,主要有生理性休眠、抑制物质和硬实种子三种类型,现分别介绍破除种子休眠的方法。
一、破除生理性休眠的方法
(一)干燥储藏法有些种子生理休眠期短,或休眠期虽长但生长季节允许。例如很多生态区的麦类种子均可将种子干燥储藏一段时间,休眠可自然消失。
(二)低温法(预先冷冻法)农作物、蔬菜和花卉种子在5-10摄氏度下于湿润发芽床上处理数日或更长时间,可解除生理性或不成熟休眠,如小麦5-10摄氏度处理3天,树木类种子则通常在1-5摄氏度条件下处理4天到1年。
(三)高温法(预先加热法)将发芽试验的每个重复种子放在同期良好的条件下,摊成一薄层,在适当的高温下干燥。如花生40摄氏度处理14天,水稻40 摄氏度处理7天,大麦和小麦30-40摄氏度处理3-5天,高粱30摄氏度处理2天,棉花40摄氏度处理1天,大豆30摄氏度处理10-12小时,黄瓜、芹菜、西瓜、胡萝卜30摄氏度处理3-5天。
(四)双氧水处理可用于处理小麦、大麦、水稻休眠种子。用百分之29的浓双氧水原液浸种小麦5分钟,大麦10-20分钟,水稻2小时;淡双氧水均浸泡 24小时可解除休眠。双氧水浓度因作物种类不同而不同,小麦、大麦和水稻分别用百分之1、百分之1.5和百分之3。用浓双氧水处理后,须马上用吸水纸吸取沾在种子上的双氧水,再置发芽床。
(五)赤霉素(GA3)浸床法主要用于燕麦黑麦、大麦、小麦和黑小麦,一般采用百分之0.05的赤霉素溶液浸湿种子发芽床,但休眠浅的种子用百分之0.02的赤霉素,休眠深的用百分之0.1的赤霉素。
(六)硝酸钾浸床法用百分之0.2的硝酸钾溶液浸湿种子发芽床,处理期间水分不足可加水湿润,可解除许多牧草和茄科(蕃茄、辣椒、甘蓝和黑芥等)植物种子休眠状态。
二、去除抑制物资的方法
(一)洗涤法有些植物种子如甜菜果皮或种皮内有发芽抑制物质,在25摄氏雕塑流水中洗涤即可解除休眠。甜菜复胚种子洗涤2小时,遗传单胚种子洗涤4小时,菠菜种子洗涤1-2小时,然后在25摄氏度条件下干燥,休眠就能解除。
(二)剥颖法禾本科植物如水稻和有皮大麦等,可采用剥除种子外部结构(内外稃或颖壳)的方法,去除抑制物质。
三、破除硬实的方法
(一)开水浸种用于棉花和豆类的硬实种子,发芽试验前将种子用开水浸种2分钟。
(二)机械处理法小心地将种皮刺穿、削破、挫伤或用砂皮纸磨擦。豆类硬实可以用针直接刺入子叶部分,也可用刀片切去部分子叶。