澳洲坚果。 茂名高州市深耀坚果种植专业合作社 供图

中新网广州12月13日电 题：澳洲坚果成广东林农致富果 助力乡村振兴

中新网记者 程景伟

澳洲坚果又称夏威夷果，营养价值丰富，有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称。在广东，澳洲坚果产业从无到有，从点到面，短短10多年就发展成为林农致富的“金果子”。目前，广东多地山区广泛种植澳洲坚果，林下经济蓬勃发展。

2022年岁末，广东阳江阳春市河朗镇、岗美镇林地间，一串串绿色的澳洲坚果挂满枝头，林农忙碌着采摘果子。在阳春市澳洲坚果产业发展基地加工车间里，一颗颗乳白色的澳洲坚果陆续出笼，芬芳四溢……

澳洲坚果鲜果挂满枝头。 茂名高州市深耀坚果种植专业合作社 供图

作为广东省林业龙头企业，阳春市星宝坚果发展有限公司负责人朱其钦此前从事外贸进出口，市场触觉敏锐的他发现澳洲坚果供不应求，在广东大有作为。2013年，一番考察后，朱其钦选定在阳春市种植澳洲坚果，“阳春昼夜温差大，但常年温度在13摄氏度以上，能广泛种植澳洲坚果。”

经过多年尝试，朱其钦探索出“龙头企业+合作社+种植大户”的现代农业产业化联合体经营模式，带动合作社、家庭农场和林农种植澳洲坚果2万亩。据朱其钦介绍，其通过签订产业化订单，并约定含“保价条款”内容，形成长效利益分配机制，保证林农收益。

广东澳盛农业科技发展有限公司负责人廖景云扎根阳春市岗美镇，组织了一支由农业专家和各类农业、生态专业技术人才组成的专业队伍，解决了一系列技术难题。

廖景云称，澳洲坚果在阳春种植后，正常于第三年开始结果，初始阶段每株果树结果量约为15公斤，每亩地可种植20株至24株果树，每亩收益约3000元，毛利约为2200元，此后几年产量会逐年递增，达到丰产期(第六年)后，每亩果树毛利可达到7000元至8000元，且结果量有望数十年稳定。

来自阳春市林业部门的数据显示，阳春市于2011年开始引种试种澳洲坚果果树，主要分布在河朗、圭岗、永宁等7个镇(街道)，成功创建14个“澳洲坚果”专业村，2021年全市种植面积13.18万亩、总产量1.65万吨、产值6.5亿元。

其中，阳春市林业特色产业发展基地直接带动10000多户农民参与从事澳洲坚果生产，人均年增收3500元以上。据介绍，该市将以澳洲坚果产业为主建设林业特色产业发展基地，力争到2023年澳洲坚果种植面积达30万亩。

澳洲坚果种植基地。 广东省林业局 供图

目前，澳洲坚果在广东的种植面积越来越多。阳江市阳东区、阳西县也已广泛种植澳洲坚果，惠州、梅州、茂名等各地也有一定种植面积。

在广东省林业科学研究院林下经济研究团队首席专家、教授级高级工程师王洪峰看来，广东发展澳洲坚果产业，背后是助力乡村振兴，带动林农走共同富裕之路。他认为，产业化订单、农资团购、科技培训、品牌共享等多元化的利益链接方式，促进一二三产业深度融合，带动了农民增收、农业增效。

目前，广东省正全面推进林业特色产业发展基地的建设。日前公布的首批20个广东省林业特色产业发展基地名单中，就有澳洲坚果产业发展基地入选。

据广东省林业局有关负责人介绍，广东将着力培育发展油茶、竹、中药材、澳洲坚果、花卉苗木等林业特色产业，优化全省各区域林业产业链布局。到2025年，力争全省林业产业总产值达1万亿元。(完)