农业致富种养殖之教程一:蜜蜂的养殖与管理

初识蜜蜂

蜜蜂生物学:

三型蜂的发育,一个蜂群通常包括一只蜂王、上万只工蜂、千百只雄蜂。

蜂王是唯一产卵(受精卵、未受精卵)蜂,蜂王选择不同的巢房产不同的卵,在普通六角形巢房及台基内产受精卵,受精卵将来可以发育成为工蜂或蜂王;在较大六角形巢房产未受精卵,未受精卵将来只能发育为雄蜂。

蜜蜂属全变态昆虫,其个体发育须经过卵期、幼虫期、蛹期、成虫期四个时期。

一、卵期

蜜蜂的卵呈乳白色、略透明、似香蕉。稍粗一端是头部,稍细一端是腹部。卵上附有粘液,以细端粘于巢房底部中央,粗端向着房口。三型蜂的卵期为三天,不食任何饲料。

二、未封盖幼虫期

3天后,卵孵化为幼虫,初孵化的幼虫就会吸吮(shun)王浆。此期蜂王5天,工蜂6天,雄蜂7天。前3天的蜜蜂幼虫都吃王浆,3天后,情况发生变化,蜂王幼虫继续吃营养丰富的蜂王浆,直至化蛹;工蜂和雄蜂幼虫改吃蜂粮:一种由蜂蜜、花粉直接调和成的食物。

幼虫不具足,体呈C字型,初期平卧(卧)于房底,化蛹前头部上翘,正对房口。

每只幼虫平均被饲喂1300次,差不多每分钟一次。因此,开箱检查时间不宜过久,以免影响幼虫的哺育。

后期,工蜂将幼虫房的房口封上一层蜡,称为封盖,之后幼虫在封盖房内蜕皮、吐丝、做茧、化蛹。

三、封盖期

幼虫在封盖房内共蜕皮5次,化蛹,所以封盖期包括了幼虫后期和整个蛹期,统称为封盖子期,蜂王8天,工蜂12天,雄蜂14天。蜂蛹在封盖房内乳化,并咬破房盖,爬出巢房,称为出房,开始了成虫期---蜜蜂的生活。了解蜜蜂的发育日程,是推测蜂群群势发展,培育蜂王及适龄雄蜂的关键。

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三型蜂的生活

由于三型蜂在形态构造上的不同及其显巨特点,所以,他们分工有别,各司其职。

一 、工蜂

是生殖器发育不完全的雌性蜂,个体最小,数量最多。正常情况下,工蜂不产卵,但当蜂群失王,巢内又没有条件培育出新蜂王,少数工蜂也能产卵,不过,卵未受精,只能发育成雄蜂。

3日龄以内的工蜂,尚需由其他大龄工蜂饲喂,但可以承担保温、清理巢房(供蜂王产卵)的任务。

4日龄后,可调制蜂粮,喂养大幼虫。

6--12日龄的工蜂头部两串葡萄状王浆腺最发达,能分泌王浆饲喂蜂王(蜂王终生吃的是蜂王浆)和3日龄小幼虫。

12日龄左右,这些出房但未出巢的蜜蜂有一个重大的、特别重要的集体活动---任巢飞翔,同时进行第一次排粪,成为闹巢,蜜蜂出巢后围绕蜂箱,时而向上,时而向下,范围越来越大,直至将自己的家准确地记住,并深深的印在脑里,才飞回巢内。有时这样的活动要反复进行多次,经过这次认巢,蜜蜂形成了对自己家园的固执记忆,在蜜蜂采集范围内,可以准确回巢,一般不会错投他箱。但这也或多或少的给养蜂生产带来一点麻烦,那就是,蜂箱一旦定位,就不能在小范围内随便挪动,否则蜜蜂将找不到家门而冻死巢外。

13--18日龄的工蜂,担任了蜂巢内大部分的工作。如:

清理巢房(打扫卫生);拖弃死蜂(中毒或生病等来不及爬出巢房的蜂,正常情况下,健康蜜蜂寿终正寝前都出巢选择墓地,从不在巢内了却生命);夯实花粉(花粉是一粒一粒的,蜜蜂采回花粉入蜂房后,需踩碎并封一层蜂蜜)。酿(niang)制蜂蜜(蜂蜜从外边采回的是花蜜,花蜜中含有大量的水分和蔗糖,花蜜经过脱水:60%~70%降到20%以下,和蔗糖转化成单糖(葡萄糖和果糖)的过程,叫酿蜜,脱水工作一靠扇风,二靠加大面积来蒸发水分。蔗糖的转化是从采集花蜜一开始,就加进了蔗糖转化酶,在酶的转化作用下完成转化过程);建筑蜂巢(使用蜂蜡,建造正六边形的雄蜂房和工蜂房,园钵状的王台);使用蜂胶(包埋老鼠等大天敌的尸体,堵塞蜂箱等)工作。

17日龄的工蜂就可以出巢采集,但采集力充分发挥尚待20日龄后,主要从事采粉、采蜜、采水、采胶等。

养蜂生产上为了方便起见,将工蜂生活期分为四个时期:

内勤蜂:包括幼龄蜂---系指分泌王浆之前的工蜂;青年蜂---系指分泌王浆以后,出巢之前的巢内工蜂。

外勤蜂:包括壮年蜂---主要指担任采集工作的工蜂;老年蜂---采集后期,身上绒(rong)毛已脱落,呈现光秃油黑几丁质外壳本色的工蜂,主要承担守卫工作,紧急时刻也可以承担其他各龄蜜蜂的工作。

工蜂的寿命根据不同季节而定,生产季节,由于工作繁忙、过度劳累,工蜂仅仅能活一个月左右,越冬期,工蜂代谢大幅度降低,寿命长达6个月左右。

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二、蜂王

蜂王是蜂群内唯一生殖器官发育完全的雌性蜂,是蜂群之母,其职能就是产卵。

1、蜂王的产生。在自然情况下,蜂王可由以下三种情况产生:

自然分蜂:当群势旺盛时,工蜂常筑造几个至几十个王台,培育新王,进行分蜂。分蜂王台出现的特点是群强、子旺、台数多,日龄有显著差异,并且位置常在巢脾的下缘和边缘。

自然交替:当蜂王衰老或伤残时,工蜂一般建造1~3个王台,培育新王,但不分蜂,原来的蜂王,有时是在新王出台前后自然死亡。有时则与新产卵王同处,不久自然死亡。交替王台出现的特点是:季节不一,群势强弱不一,台数少,日龄一致,并且在若群中,其位置常接近巢脾中部的保温圈内。

急迫改造:当蜂王突然失亡时,约经过1天,工蜂就会紧急改造工蜂房中3日龄内的幼虫,培育新蜂王。这种改造王台的数目常达到10个以上,但当第一个蜂王出来后,其余王台将全部遭到破坏,因而不会进行分蜂。

2、蜂王出台。经过3+5+8=16天的发育期,新蜂王就要咬破王台出房了。蜂王的出台非常吃力,因为王台是呈倒挂状态,蜂王必须弯曲腹部,紧紧抓住巢脾才能爬出王台。

出台的蜂王吃一点蜂王浆,恢复体力之后,第一件急需要办的事就是寻找并破坏其他的王台,她绝不容许未出台的同胞妹妹将来与她争夺王位,一旦找到,便要在王台的中部用上颚咬开一个洞,再用蛰针将台内的蜂王刺死。有时两只蜂王同时出台,那么二者之间就会展开一场殊死搏斗,直到一方把另一方打败并杀死,胜者为王。在人为干预下,有时候蜂群内产生了蜂王,但原蜂王并未离开蜂巢,这时新出台的蜂王也会与她的母亲进行争夺王位的较量,当然,最终败者总是可怜的母亲,这就是动物世界。

3、蜂王交尾 。新加冕的蜂王接受王者的丰厚待遇,由工蜂定时饲喂给蜂王浆,其雌性生殖器官迅速发育,5~6天,性已成熟,开始出巢,在高空与雄蜂进行交配,养蜂上称为交尾。不过,8~9日龄是蜂王交尾的高峰期。

交尾后雄蜂的精液储存在蜂王的储精囊内,储精囊储存的精液是供蜂王一辈子产卵受精用的,所以,蜂王在交尾期要与多只雄蜂交配,为此,一次出巢可进行多次交尾,一天也可出巢几次,也可在几天内完成。蜂王交尾期间要求天气晴朗,无风或微风,气温不低于20度。

4、蜂王产卵 。交尾后蜂王会接受食用大量王浆,腹部渐渐膨大、变长。2~3天后,蜂王即产卵。蜂王能根据不同巢房类型,控制产卵器官,产下不同的卵,在工蜂房内产下受了精的卵,从巢脾中部开始,一房一粒,螺旋扩大,直至产满一面巢脾,再爬到另一面继续。在繁殖盛期,蜂王一昼夜可产1500~2000粒卵,这些卵的总重量相当于蜂王本身的重量。

蜂王一经产卵,一般不会再离开巢房,所以,产卵蜂王便不再出巢交尾。由于天气等原因,有的蜂王储精囊未能储满精液便产卵,这样的蜂王产卵力明显不足,极易产雄蜂卵。

春季,蜂群处于繁殖期,蜂王会在巢脾边缘的雄蜂房内产不受精的卵。

自然交替或自然分蜂前,蜂王会在工蜂的簇拥逼迫下,到巢脾侧部或底部的台基中产下受精卵。

5、蜂王寿命 自然条件下,蜂王的寿命长达5~6年,养蜂生产上只利用1~2年的高产蜂王。

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三 、雄蜂

雄蜂卵经过3+7+14=24天的发育,乳化成为个体较工蜂大的雄蜂。雄蜂自己不会照顾自己,就连吃饲料也要由工蜂喂他,不仅如此,雄蜂在巢内什么活也不做,他生命的唯一目的就是等待与蜂王交尾。但雄蜂出巢房后7天就会飞,雄蜂需要5~20天飞翔能力最强,同时性也成熟,所以,雄蜂出房后12~27天是他交尾的青春期。

雄蜂交尾时的所需天气条件与蜂王相同,在几百米以上的高空,本群、本场或他场的雄蜂都可以参加追逐蜂王,这可以有效地预防近亲交配。

雄蜂的寿命与季节有关:繁殖季节,工蜂尽心尽力侍候雄蜂,那些无缘与蜂王交尾的雄蜂寿命长达3~4个月,而对于那些有幸与蜂王交尾的雄蜂,交尾后几秒种就从蜂王身上翻落,坠地而死。所以,雄蜂的婚礼和葬礼几乎是同时进行的。非繁殖季节,由于雄蜂食量极大,且游手好闲,所以养蜂人每次检查蜂群时,都会清除(捏死)一部分,工蜂也少喂或停喂雄蜂,向巢外驱逐雄蜂,雄蜂在巢外饿死、冻死。

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蜜蜂的群体生物学特性

蜂群中任何一个个体都不能离开群体而独立生存,蜜蜂的社会性生活之所以能得到发展,是由于群体的力量,有利于物竞天择的结果,同时也是生物通过变异和经过自然选择的历史性作用,不断进化的结果。

一、蜂巢

蜂巢是蜜蜂栖息、饲料储存和蜜蜂繁殖的场所。野生蜂巢一般洞口不大,风吹不着,雨淋不着,利于保温、保湿及御敌。人工饲养所用的蜂箱还应做到管理方便,箱壁无缝,气窗严密。

蜂箱内有许多巢脾,两张巢脾之间---双蜂路,10mm;巢脾与箱壁之间---单蜂路,6~8mm。巢脾两面均有蜂蜡筑成的巢房,巢房有四种类型:

1、工蜂房结构 :六棱柱形,底由三个菱形面组成,房口略向上。优点牢固,节省蜂蜡,最大限度地储存蜂蜜、花粉。数量 445*235mm的标准脾约有6600~6800个工蜂房。

2、雄蜂房 :结构比工蜂房大,用于培育雄蜂、储蜜,多在巢脾的边角。

3、台 基 :王台的基础,形似园钵,口向下,专用于育蜂王。

4、过度房 :不规则,起连接、贮蜜、加固等作用。

二、蜜蜂的行为

筑巢、采蜜、酿蜜、饲喂、封盖等为本能行为;刺敌、厌恶黑色毛茸茸的物体、怕闻烟、吸蜜等为无条件反射行为;刺激采蜜为条件反射行为。

1 、泌蜡与筑巢 春繁季节,大流蜜期泌蜡丰富。工蜂腹部四对蜡腺分泌液态蜡质于镜膜上---蜡鳞,每公斤蜡鳞大约400万片,1公斤蜂约10000只,10000只蜂大约能生产0.5公斤蜂蜡。

2 、蜂巢内生活条件的调节

温度 :蜂巢子区温度34~35度,无蜂子时14~32度,温度降低时,蜜蜂靠密集、吸蜜和运动产热。温度过高时,蜜蜂通过疏散、扇风和采水来降温。

湿度 :采水增湿,扇风降湿。中蜂呈鼓风机式,意蜂则为抽气机式。

蜂巢的守卫:蜜蜂对震动、异味、视觉刺激容易引起防御:集体示威以吓跑、两两撕咬或刺死,大天敌侵入蜂巢,蜜蜂群起而攻之。

蜂舞:园舞-- 100米以内,快而短的步伐作范围狭小的源泉跑步,且经常改变方向,忽而左,忽而右,在两边各绘出一两个圆圈。约经半分钟后,停下来又在巢脾的其他地方开始舞蹈,最后急速的走向巢门飞出。圆舞只告知蜜源在近处,不表明方向。摆尾舞或八字舞,蜜源在100米以外。蜜蜂在直线部分跑动时,腹部极力摆动,在摆动中以250赫兹的低频率发出一连串清脆的短音,与蜜源距离呈高度相关;另一种传递信息的方式,在一定时间(15秒种)内经过中轴的次数:100米---9~10次,600米---7次,1000米---4次,6000米---2次。摆尾舞还可以太阳为准,指示出蜜源的方向:巢脾重力线表示太阳与蜂巢间的相对方向,舞圈中轴与重力线所形成的交角,则表明以太阳为准所发现食物的相应方向。阴天,蜜蜂能辨别出偏振光,确定太阳的位置。

自然分蜂 :蜂王产卵,工蜂育虫培育新蜂,只是使蜜蜂群内蜜蜂数量增加,整个蜂群的繁殖,是以自然分蜂来实现的。

当气候温暖,蜜粉充足,群势强大时,蜂群内先产生大量雄蜂,而后出现台基---蜂王在台基内产卵---工蜂培育新王,在新王出房前,老蜂王同大部分工蜂涌出巢门,飞离原巢,另建新巢,组成新蜂群;原巢留下即将乳化出房的新王,雄蜂和及部分工蜂,这种现象叫自然分蜂。自然分蜂是蜜蜂最主要和最突出的群体活动,掌握自然分蜂的规律,对于养蜂生产有着重要的意义。

(一)促成分蜂的因素 自然环境,闷热气候、较充足的蜜粉源,巢内环境;巢内拥挤、通风不良、粉蜜充塞、卵圈受压、缺乏造脾余地。蜂群的状态: 强大的群势是分蜂的前提,老王群比新王群易分蜂,通常蜂王在产卵高峰期过后,封盖子增多,卵虫减少,同时幼蜂相继出房,巢内相对形成大量过剩的哺育蜂。

(二) 分蜂前的征兆 雄蜂---台基---产卵---培育新王

蜂王在台基内产卵,是分蜂的一个可靠征兆,分蜂通常发生在台基被封盖后2~5天之间,早的在封盖前两日,迟的在封盖后7日,蜂王在台基内产卵后,工蜂就少喂或停喂蜂王,蜂王腹部开始收缩,工蜂停止了采集工作,并在巢门口团集,挂上“垂须”,这种现象即说明分蜂期即将来临。

分蜂的过程 上午7时至下午4时,工蜂导演分蜂的次数,由此可见,蜂王并不是蜂群的君主,蜂王的产生取决于工蜂,工蜂又参与或导演着蜂王交尾和分蜂活动。由此在一定程度上,工蜂是蜂群中真正的主宰者。但蜂王也并非产卵的机器,蜂王通过传递自身分泌的蜂王物质,直接影响着工蜂筑造王台,抑制工蜂产卵等行为。所以,蜂王是整个蜂群群体机制十分主要的枢纽。

蜜蜂的采集 工蜂的飞翔力:时速---20~24公里,最高40千米,风速达24公里/小时,蜜蜂不能持久飞行。采集半径2~2.5公里---3~4公里,飞行高度1000米。

花蜜的采集:10次~24次/日,每次40毫克,最高70~80毫克,一个强壮的蜂群大约6万到7万只蜜蜂,1/3采集,2/3从事巢内工作。由花蜜---蜂蜜,须经5~7天的酿制。

花粉的采集:10次/天,12~29毫克/次,气温低于12度,高于35度,风速达到20公里/小时,均不采。

蜂胶的采集:蜜蜂从树芽,或松、柏树科植物的破伤部分,采集树胶或树脂,装入花粉囊带回巢,由内勤蜂帮助卸下。西蜂有采胶的习性。

水的采集:目的---用于释 稀释蜂蜜,调制幼虫饲料、降温、增湿,每天50~100次,每次25~50毫克。

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无王群的表现

蜂王在蜂群生活中起着重要作用,蜂王健在,蜜蜂活动秩序井然。当蜂群失王时,蜜蜂会将有卵或适龄幼虫的巢房改造成王台,喂以大量的蜂王浆,培育新王。在这段时间内,无王群的秩序并不混乱,但蜜蜂易激动,喜蛰,巢门上可见守卫蜂数量增加。如果无王群较长时间无合适日龄的幼虫卵用以改造,或改造的王台内处女王未成熟交尾或产卵,一部分工蜂的卵巢便发育产卵。产卵工蜂的活动与正常工蜂一样,除了产卵,也参加巢内所有活动,还外出飞翔。她的外观也和正常工蜂相差无几,只是腹部稍微仲长和发亮。产卵时,也有一群工蜂围绕着她。她在一个巢房里只产一粒卵,同一巢房里的其他卵是由其他工蜂产的。

试验证明,取走蜂王会使蜜蜂的巢内工作和飞行活动受到严重干扰。取走蜂王3日后,蜂群的飞行活动减少77%,采粉蜂减少73%,花粉团重量降低50%,,蜜囊装载量减少62%,花蜜采集总量降低81%,将巢础筑成巢脾的速度降低73%,而且巢内秩序紊乱,蜜蜂把花蜜和花粉放到幼虫区的下缘,哺育蜂也辨认不出幼虫的性别,把雄蜂幼虫当做雌性幼虫喂养。

蜂群的基础管理

基础管理---养蜂生产中经常而普遍运用的某些管理措施,包括养蜂场地的选择与布置,蜂群的检查,蜂群的饲喂,蜂群的合并,人工分蜂,蜂王和王台的诱入,盗蜂的防止,巢脾的修造和保存,蜂团的收捕及蜂群的近距离迁徙等事项。中蜂的管理要根据群势、蜜源、气候等条件作相应的调整,只要抓住关键,就能达到轻松愉快的管理效果。

我把管理中蜂归纳为6个字:两紧、两松、两少。

“两紧”是从晚秋到早春紧缩蜂巢,使蜂多于脾,加强蜂群的保温护子能力;越夏期间,抽出多余巢脾使蜂略多于脾,这样蜂群能更好地护脾,防止巢虫侵害。

“两松”是从油菜到板栗花期,适时造脾、扩大蜂巢,使蜂脾相称,并适时培育新生王和分群。在乌柏花期要利用花期长、流蜜涌的特点,前期限抓紧造脾、加快繁殖,抓紧培育交替王,换下老王和旧劣巢脾,为蜂场安全越夏,迎接秋季山桂花蜜源做准备

“两少”是平时无事少开箱,越夏和越冬期尽量少开箱,只作箱外观察和贴听箱内动静,以此来判断蜂群是否正常。

我曾试过横卧式、高窄式蜂箱和标准加继箱,在流蜜期饲喂强群取蜜,但按单脾产量不如5~6脾群的产量高。中锋保持6脾左右的群势较容易控制分蜂热,采集效果好,也好管理。

养蜂场地的选择 养蜂场地的好坏,是养蜂成败的关键,尤其是定地放蜂,更要认真选择场地,选择有以下几个条件。

1、蜜源丰富 2公里以内,全年至少有两种以上主要蜜源,另外,还应有一些花期交错的辅助蜜源。花期短,流蜜涌的蜜源地,蜂群最好放在比成片蜜源地势略低的下风方位,有利于蜜蜂逆风空腹而去,顺风下坡满载而归。蜂场位于蜜源正中也好。

2、水源充足 三废污染、厕所、畜棚、猪舍等附近不可放蜂,蜜源与蜂场之间不可隔着江、河、湖泊,以免蜜蜂雨前采集来不及回巢而葬身于内。

3、地势平缓、高燥

4、交通方便

5、环境适宜 蜜蜂性喜安静,故学校、工厂、企业等周围不可设厂。

场地的布置:单箱单列、双箱单列、四箱单列,箱距1~2米,排距4米以上。蜂箱后部离地10~20公分,前低后高,以防雨水积留箱内,巢门朝南或稍偏东南。

中蜂蜂场要选择安静、背风向阳、干燥的地方,而且要临近清洁的水源;蜂箱下打大木桩支撑,高度不低于50公分,蜂箱上面常年盖杉树皮等覆盖物防嗮,尽量避免外界气温对蜂箱的影响;夏季更要做好防嗮工作,将蜂箱放在有树阴的地方搭棚遮阴。

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蜂群的检查

一、全面检查 打开蜂箱的大盖及副盖,逐一提出巢脾进行仔细检查,全面了解蜂群内部情况,有助于采取相应措施。全面检查一般在越冬定群时及春季检查越冬效果及转地前后进行。步骤如下:

1、开箱 人站箱侧或箱后,背对阳光,揭开大盖,置于箱侧或反放地上,手持刮刀撬起副盖,反放箱前,副盖的一角搭在巢箱起落板上。

2、提脾 用起刮刀的弯刃轻轻松动框耳,隔板向外侧移1~2框距离,垂直提出巢脾,尽量不要与相邻巢脾摩擦。

3、观察 转脾方法,有继箱的蜂子发育,从偏中部位提1~2脾,幼虫丰满、晶亮则发育良好;干瘪、变色、变形,发育不良。

4、覆盖 注意蜂路、隔王板、隔板、副盖、大盖的复原及摆放,做好记录。

二、局部检查 是通过检查巢内的部分巢脾,从而了解蜂群内部某些状况。优点:时间短,可节省劳力,减少对蜂群的惊扰。一般气温较低或容易出现盗蜂时采用。检查内容:

蜂脾关系 副盖上的蜂多---蜂多于脾;少---蜂少于脾,此时,边脾外侧一般无蜂。

储蜜多少 边脾有蜜或隔板内侧第三个巢脾上角有封盖蜜,说明储蜜充足;蜜蜂惊慌不安,提脾有蜂坠落,说明储蜜短缺。

蜂王在否 从巢脾中央提脾,仔细检查一般能找到蜂王;找不到蜂王,检查房内是否有子,有子王在;若没有卵虫,蜜蜂不断振翅,巢房内有一房多卵现象,说明蜂王已经丢失。

三、开箱检查主要事项

1、穿、戴,无异味,一旦被蛰,切勿惊慌。

2、盗蜂多的季节,少查或不查,或在早晚进行,并主要糖汁、蜜汁水冲土埋。

3、操作时应一短(时间短)、二直(提脾放脾直上直下)、三防(防挡住巢门、防压死蜜蜂、防任意扑打蜜蜂)、四轻稳(提脾放脾,揭盖、覆盖要轻稳)。

4、刚开产的蜂王易惊飞,此时应停止检查,撤离,蜂王会在工蜂招引激素的作用下返巢。


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