家庭农场养鸡场一隅。

卢本辉在展示放养的三黄鸡。

红网时刻12月5日讯（通讯员 贺上升）“口哨一吹，毛色乌黑的五黑鸡、羽毛鲜艳的三黄鸡和红瑶鸡成群结队从树上、坡上、林中飞奔而来，争抢撒落于地上的五谷杂粮。鸡声‘咯咯咯’彼此起伏，场面颇为壮观。”12月3日，隆回县鸭田镇寨李村2组养殖专业户卢本辉吹响口哨后正在往食盆里倒玉米。卢本辉现年45岁，以前在浙江务工。2007年他利用积累的资金，回乡创办了养猪场，通过学习与摸索，掌握过硬的养殖技术和积累了丰富的经验，养殖规模逐步扩大。养猪致富后家里建起了漂亮新房，全家过上了好日子。今年上半年因养猪严重亏本，卢本辉便与妻子贺旦英商议，利用养殖技术改行养殖土鸡，创办本辉家庭农场。于是说干就干，今年上半年，卢本辉先后从广西、贵州、广东引进五黑鸡3000多只、三黄鸡、红瑶鸡1600多只，流转20多亩土地放养土鸡和种植蔬菜喂鸡，夫唱妻和当起“鸡司令。”

“这些土鸡放养，早晚喂玉米、稻谷等五谷杂粮和青菜，其余时间让它们自由活动啄地上的虫虫草草。”卢本辉边投食边给我们介绍说，鸡禽运动越多，抵抗力会越强，也就越健康。

五黑鸡外形具有黑羽、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨的五大特征，内含丰富的黑色素、紫色素、氨基酸和微量元素。自古以来，有“中国黑宝”“鸡中珍品”和“黑色营养保健食品”之称。五黑鸡是我国稀有珍禽，属国内外均为罕见的鸡种，尤以药用、滋补、观赏而闻名于世，据《本草纲目》中的历史记载：“五黑鸡对慢性营养不良性水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带、产后虚弱、风湿性关节炎、哮喘及脑神经痛等疾病有显著疗效。随着人们生活水平的提高，追求绿色消费的人越来越多。所以我利用当地林地广阔，山清水秀，无任何环境污染的资源优势，发展土鸡养殖应该有市场有效益。卢本辉说出了养鸡的初衷。卢本辉放养的土鸡由于细致呵护，管理到位，加之果园林地空气清新、林间溪流不断、无污染的天然生态林的环境，放养的土鸡在广阔的林间自由觅食散落林下的草籽、昆虫、中药材，饮天然山泉水，加上定时辅喂五谷杂粮，鸡活动范围大，只只长势良好。鸡肉吃起味道鲜美，营养丰富。

“现在土鸡开始岀售了，五黑鸡每公斤70元，三黄鸡、红瑶鸡每公斤50元，我通过市场和朋友圈销售。今天隆回北网也到现场来拍摄了视频和图片，免费帮我宣传和推销土鸡。12月7日，农场将举行抓鸡游戏、免费送鸡促销和集赞送礼品及优惠活动。如果销路好，下一步我打算扩大养殖规模，带动当地乡亲发展养殖业致富，为他们无偿传授养殖技术和经验，为乡村产业振兴尽点微薄之力。”卢本辉满脸喜悦地说。