2022年5月27日，广西都安县东庙乡三团村山弄里，蜿蜒的村道，葱茏的树木，空气格外清新。远远地，就能听到一阵阵“咕咕咕，咕咕咕……”的鸡鸣声，这是从三团村2016年脱贫户韦瑞高户的五黑鸡生态养殖场里发出的。

“鸡蛋妹，东庙乡朋友要买30只鸡蛋得抓紧时间送过去呀......”广投桥巩能源发展有限公司派驻三团村第一书记唐强一见鸡蛋妹蒙艳稳就开心地对她说。在山坡上的养鸡棚外见到鸡蛋妹时，她正提着装满玉米的桶穿梭在山中丛林里，准备撒玉米喂鸡。“咯咯咯……”随着一声声的吆喝，成群结队的鸡便从树林下飞奔而来，争先恐后地啄起食来，一派欢乐景象。

“五黑鸡”具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”的特征，肉质鲜嫩，营养价值高，特别受市场欢迎。见有人来，鸡蛋妹赶忙放下手头活，接着介绍起来。只见羽毛黝黑丰满靓丽、鸡冠红得发亮，体格健硕的五黑鸡在林地里欢快觅食，或飞上树枝，个个精神抖擞，活蹦乱跳。鸡蛋妹拿着小铲走进了五黑鸡的领地，玉米才刚落地，一只只分布在角落的五黑鸡便飞奔而至，争先抢食，争先抢食的“咯咯”声此起彼伏，看着眼前的热闹、鸡群抢夺“美食”的场景，鸡蛋妹嘴角笑开了花。每天清晨和下午，鸡蛋妹一家都会提着一桶桶玉米粒走上山坡，向鸡群抛撒玉米粒，千只散养鸡迅速围拢过来抢食，让人充满希望。

2019年，丈夫的意外离世，给在广东“漂”了几年的鸡蛋妹以沉痛打击，但她并没有就此消沉、自暴自弃，经过痛苦的思想斗争，鸡蛋妹最终决定：为了年幼的孩子，为了年迈的父母，回家！她回到老家，在小姑子韦彦竹的资助下，在深山里开始养五黑鸡,闯出一条依靠特色养殖致富的路子。她表示，“困难不可怕，可怕的是面对困难却没有战胜困难的决心。虽然每天都很辛苦，但我始终相信，付出终有回报，努力就能看到希望”。

三团村地处大瑶山区，典型的喀斯特地貌，山多地少，为农业发展带来了不小困难，鸡蛋妹凭借在外打拼的闯劲，萌生出了用好山地办养鸡场的想法。在家人的支持下,说干就干，发展山上五黑鸡。她筹资进鸡雏、添设备、买饲料……。从2019年开始创业养鸡。自那以后，鸡蛋妹便现养现学，拉开了带动村民发展养殖增收致富的序幕。

2019年初先从外地引进 12 只种鸡开始尝试养殖五黑鸡，看到市场后，2020年购进 500 羽五黑鸡苗开始扩大养殖规模。2020年她不等不靠，勤劳肯干，养殖初见成效，她也顺利从建档立卡贫困户出列。2021年初，他们购进 1000 羽五黑鸡苗，继续扩大养殖规模。但规模养鸡并没有鸡蛋妹想得那么容易。“鸡苗刚进来没几天，就不断有小鸡发出怪声，有的病恹恹地站不起来，拉出的粪便五颜六色。”鸡蛋妹接过话说，当时被吓坏了，她连夜赶赴都安县，买了几千块的药回来，一只一只喂，接连几天都照顾鸡崽到半夜，但这批鸡苗最终近乎全军覆没。为了进一步掌握养鸡技术，她还报名参加了新农人培训，到县里学习养鸡技术。白天，她守在养鸡场里喂食、打扫鸡场；晚上，她自学鸡群防病治病知识，钻研养鸡技术。鸡蛋妹不怕苦、不怕累，养鸡场在她和家人的精心管理下，进入正常的经营轨道。“现在我也算半个养鸡行家了。”鸡蛋妹笑着说。

“咕咕咕……”早晨6点多，天还蒙蒙亮，扛上三四十斤玉米爬上山头，给鸡喂食，打扫鸡舍，是每天都要做的事。可酒香也怕巷子深，鸡蛋妹一家养殖的鸡和蛋主要以零售为主，销售不是很稳定。“那时候很多人不了解五黑鸡和绿壳蛋，订单量也不大。”鸡蛋妹说道。后来，通过在后援单位与村委关心帮助，通过桂品会、农产品展销会、食博会等平台，线上推广销售，线下活动展销，该产品一下火了，销路也逐步打开了。

鸡蛋妹介绍，五黑鸡是散养的，吃的是玉米、虫子、青草，品质好，也得到市场认可，2022年累计销售五黑鸡、绿壳蛋等超4万元，鸡蛋妹侃侃而谈,欣慰不已。

“在驻村第一书记的指导帮助下，我也开通了视频号，现在订购绿壳鸡蛋得提前一个礼拜，产品远销广西各地。”鸡蛋妹一脸满足地告诉笔者。“她家的五黑鸡，肉质很好，朋友吃了她家的鸡后，还想来买。”一位在购买五黑鸡的顾客夸赞不已。

3年多的摸爬滚打，有扩大规模后的良好成效，也有管护经验不足的磕磕绊绊。如今，鸡蛋妹和公公婆婆一起齐心努力，已然成为了方圆十里的养殖能手。今年以来，她的生态养殖场扩建搭棚、新购置喂养用具、速冻设备等，为年底的肉鸡销售旺季提前布局。在发展生态养殖的过程中，鸡蛋妹还将传统养殖方法和现代养殖技术相结合，同时利用山地、荒山等资源，全面实行放养和补饲相搭配的养殖方式，为生态放养禽类规模化、产业化和品牌化发展打下了基础。

谈起山上放养五黑鸡这个思路，该村第一书记唐强说：“市场上对绿色家禽需求量较大，利用山地资源进行散养的土鸡很受市场喜欢。接下来，我们将会继续引导、鼓励村民扩大养殖业发展，将养殖业规模化，鼓励更多村民积极参与，帮助他们生活富起来，日子火起来！”

如今，每天鸡蛋妹都会抽空到山上看看。“下一步打算把鸡场建的更规范化一些，进一步降低生产成本，让五黑鸡品质得到进一步提升，在稳定自己效益的同时，带动更多村民一起致富奔向美好明天。”站在山坡上，看着满山的鸡，鸡蛋妹满怀信心的说着自己的生态养殖蓝图。

“咕咕咕，咕咕咕……”，鸡蛋妹养鸡场里的土鸡又唱响了美丽动听的“致富歌”，而鸡蛋妹也不由自主地哼起山歌来……