近日,中央电视台CCTV17农业农村频道《振兴路上》节目第20220109期“中药材带来的新机遇”播出。节目介绍,在抗击新冠疫情中,中药材发挥了作用。此外,节目中还介绍了黄芪、药用蟾蜍、炮制中药、霍山石斛等内容。节目最后,主持人说:“今天,中医药振兴遇见了乡村振兴,它们不是偶遇而是注定一起创造机遇。”
大凉山
其中,据节目介绍,大凉山位于我国最大的彝族聚居区,是彝族百姓心中的守护神。千百年来,彝族百姓与大凉山的动植物共生,相互依存,有着不可言喻的情感。但谁也没想到,在这深山老林中,有这么一个不起眼的小动物,却会让彝族人感到惴惴不安。
蟾蜍浑身都是宝,蝉衣是稀缺中药材料
蟾蜍
村民:这个癞蛤蟆就是“俄巴洛格”,在我们彝族传统中,就特指着我们这个少数民族以前最害怕的东西。
沙学忠 副所长(四川省凉山州中西医结合医院彝族医药研究所):比如说下雨的时候,这个“俄巴洛格”就要爬到屋头来。爬到屋头里的时候啊,觉得就是不祥之物来屋头了,所以要请毕摩搞一些仪式。
旁白:但就是这样一个让彝族百姓感到恐惧的小家伙,却让另一群人为之着迷,数十年如一日,只为探寻它非凡的价值。
丁耀华
丁耀华 负责人(国家林业草原林下药用蟾蜍生态养殖工程技术研究中心繁殖养殖基地):我们公司有好几十只这样,2016年一直养到现在,六年的了,舍不得,一直舍不得,然后一直给它养到老,直到它自然死去的一天。人们都说癞蛤蟆想吃天鹅肉,其实这句话是贬低了蟾蜍,但是你知道吗?蟾蜍它全身都是宝。
这个是护目镜,我给你示范一次,带上这个取蟾酥用的,这样给它逮着,然后从这个它耳后腺这里鼓包给挤一下,它就喷在这里面了,喷在这个取蟾酥的里面了,看见没有?凉山州这个达到含药量7%的蟾酥,基本上接近十万元钱一公斤。
旁白:喷出来的这个液体叫蟾酥,是蟾蜍身上用来保护自己的毒素,是一种极其昂贵的中药材。在保证蟾蜍健康的情况下,每年仅能取两次。
边宝林 副所长(中国中医科学院中药研究所):这个疫情以后,我们国家林业和草原局有一个野生动物禁捕令,所以蟾酥目前呢由于市场的需求和原料的控制,使这两年以来涨了有近20倍。符合我们《中国药典》标准的蟾酥,已经涨到了近十万元钱一公斤。在疫情之前,也就是五千元钱左右一公斤。
旁白:除此之外,蟾蜍浑身都是宝,就连蟾蜍蜕下来的蝉衣都是很稀缺的中药材料。成年蟾蜍一年蜕两次皮。在取蝉衣过程中保存越完整,价值越高。
旁白:2018年中国中医科学院中药研究所的专家受邀从北京来到凉山州,为当地中药材产业发展出谋划策。
丁耀华 负责人(国家林业草原林下药用蟾蜍生态养殖工程技术研究中心繁殖养殖基地):如果没有他们的帮助的话,我们不会把蟾蜍的养殖这一块作为一个产业来发展,也就自己搞搞弄弄。
林峰
林峰 执行副理事长(生态中医药健康产业国家创新联盟):当时我们还真没有想到蟾蜍,后期在这个调研当中,发现这边的这个第一是资源多,第二个是生态好,第三是感觉它的蟾酥含量高。所以说这个项目确实是能够跟咱们凉山州的生态环境百分之百地融合。
旁白:专家们意外发现了凉山州拥有珍贵的药用蟾蜍资源,他们建议当地大力发展药用蟾蜍的人工养殖。
丁耀华 负责人(国家林业草原林下药用蟾蜍生态养殖工程技术研究中心繁殖养殖基地):这就是在交配中的蟾蜍,这一只是雌蟾蜍,这一只是雄蟾蜍。你看看多漂亮的蟾蜍,这只蟾王多大。
记者:它为什么就会这样咕咕咕地叫啊?
丁耀华 负责人(国家林业草原林下药用蟾蜍生态养殖工程技术研究中心繁殖养殖基地):这是公的这只,这只以为它是母的来给它抱上,这只小的找错对象了。
药用蟾蜍对环境的要求十分苛刻
旁白:药用蟾蜍对环境的要求十分苛刻,大凉山属于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,恰恰是药用蟾蜍最适宜的生长环境。在这里生长的药用蟾蜍,产卵时间早,生长速度也非常的惊人。
林峰 执行副理事长(生态中医药健康产业国家创新联盟):蟾蜍这个药用动物吧,它真不是说是像种萝卜、种白菜那样种,一定是大山的土地结晶。
丁耀华 负责人(国家林业草原林下药用蟾蜍生态养殖工程技术研究中心繁殖养殖基地):咱们像这个蟾蜍的话,全都是2021年养出来的,从一颗卵粒到这么大就只需要一年的时间,北方的应该是在一年多两年,或者两年以上才能养到这么大。主要得益于咱们这里的气候,咱们这两天你看还是大太阳,白天的时候还是十几摄氏度,咱们这里的生殖生长快,像东北这几天已经是冰冻三尺了,对吧?
旁白:近几十年来,野生蟾蜍资源越来越少,丁耀华团队几乎走遍了全国的蟾蜍养殖区域,十几年来一直在探索如何养出优质的药用蟾蜍。
药用蟾蜍 人工养成
周锡宗(水产工程师):它本身是一个野生的,我们要通过人工把它驯化成家养的,所以说这个是很难的一门技术。
丁耀华 负责人(国家林业草原林下药用蟾蜍生态养殖工程技术研究中心繁殖养殖基地):在曾经经历过养殖过程中,这个水出了问题,造成了我们的这个一千多万尾的蝌蚪在三天之内全部死亡。所以说养殖蟾蜍也有风险。
旁白:药用蟾蜍非常依赖优质的水环境,怎么样保证它成为一个可持续发展的富民产业,就必须解决在人工养殖中遇见的各种难题。
丁耀华 负责人(国家林业草原林下药用蟾蜍生态养殖工程技术研究中心繁殖养殖基地):当时咱们引这个管道,引这个水的话,当时花了290多万元,快300万元这套水系。蟾蜍讲究生态的,一定要把水给它保障好,要用好的水来养蟾蜍,好的水养出好的蟾蜍,制出好的药材出来。
旁白:十年的不懈努力,丁耀华团队终于等来了春天。在中国中医科学院中药研究所的帮助下,突破了蟾蜍人工养殖的难点,建立起了国内首个成体系、成规模的蟾蜍养殖种苗繁育基地,为当地的老百姓带来了新的致富经。
丁耀华 负责人(国家林业草原林下药用蟾蜍生态养殖工程技术研究中心繁殖养殖基地):咱们做的就是孵化阶段这个最难的事,把最难的事留给咱们公司来做,把容易做的事交给老百姓来养。
蟾蜍已经成为脱贫致富好帮手
村民:以前我们对这个蟾蜍,第一是不吉利,第二是讨厌这种东西,现在养起来的时候好像就可爱多了。所以我们挺喜欢养它的,养它也是挺轻松的,一年的收入大概有两万多元到三万元。
村民:以前我们靠苹果种植,一年每亩地的收入就在一两万元左右。但是现在我们养殖蟾蜍之后,我的这个经济效益提高到几万元,然后我的亲戚朋友他们都不相信,他们看到我们的确是挣了那么多钱,他们都想加入我们一起养殖蟾蜍。
旁白:如今,这大凉山的宝贝终于被人发现,在养殖企业的带动培训下,老百姓们认识到了蟾蜍的价值,参与到人工养殖,腰包都鼓了起来。
丁耀华 负责人(国家林业草原林下药用蟾蜍生态养殖工程技术研究中心繁殖养殖基地):无偿地培训他们怎么养,不收费的,但是在我们这里必须要通过我们的考试,他能够养殖了我们再让他养。
旁白:在政府、科研院所、企业、农户四位一体的合作方式下,以近自然养殖为主的林下生态养殖药用蟾蜍的模式被探索出来,为山多地少的区域,发展林下中药材养殖提供了可行的案例和经验。
林峰 执行副理事长(生态中医药健康产业国家创新联盟):蟾蜍呢这个药用动物,其实是和生态林业,属于这种即插即用的。它是不用破坏林业的生态资源,只要种苗繁育好以后,把它放在天然的环境当中进行饲养。那么这种情况下,对于老百姓,提高收入会有很大的帮助。
旁白:近些年中药材价格连年走高,在利益的驱动下,蟾酥的质量参差不齐,市场亟待出台统一的标准。《中国药典》中规定蟾酥含药量达到7%,才能被称作药用蟾酥,而在大凉山生产的蟾酥就完全达到了该标准。
丁耀华 负责人(国家林业草原林下药用蟾蜍生态养殖工程技术研究中心繁殖养殖基地):这个检测室虽小,但是这个检测室可花钱了,他们花下来花了50多万元,咱们发展老百姓养殖的时候,不知道他的蟾酥含量高低,也不知道收购的时候能给咱们下游的养殖户多少钱一斤。第二个目的是为了我们的产品在出场之前统一一个标准,一直稳定地提供给药厂。
药用蟾蜍 人工养成
沙学忠 副所长(四川省凉山州中西医结合医院彝族医药研究所):蟾蜍是一个很好的药,增加人体的免疫功能。所以说我们搞彝族医药这方面呢,准备收集这方面的资料,然后就应用于临床治病。
边宝林 副所长(中国中医科学院中药研究所):很多这个民族药物当中,实际上有很多宝库,我们现在通过科技的手段能够让我们这些宝库,让我们这些金子发光,也特别能够得到当地的这些少数民族的认可。他们现在也改变了观念,一年两年下去后也确实看到了养它,这不但能致富,也没带来厄运,还带来很多好运。
旁白:几百年前,当彝族先民还在害怕蟾蜍的外表时,一定不会想到,今天的蟾蜍已经成为了脱贫致富的好帮手。
黄永强 副局长(四川省凉山彝族自治州林业和草原局):凉山州的这个彝族老乡,习惯居住在我们的林区,所以说积极地发展林下产业,比如说我们西昌市搞的蟾蜍这一块,它的产业起来以后,才能真正地巩固脱贫攻坚的成果。有效衔接乡村振兴,注入新的力量。