走进楼家村丁家庄的蚯蚓养殖场，只见场内20多亩地被隔成一个个竖条，每个竖条里都堆放着牛粪。置身其中，记者却闻不到刺鼻的牛粪臭味。蚯蚓饲养员胡登其抓起一把牛粪，只见里面红艳艳的蚯蚓一个劲地往外钻。这种红蚯蚓叫“日本太平二号”，最喜欢吃牛粪，每天消耗量惊人，除冬天冬眠外，20亩数量的蚯蚓每天可以消耗15到16吨牛粪。被蚯蚓消化过的牛粪，全部变成了疏松略带黑色的残余物，这些残余物就是蚯蚓粪，它一点臭味儿都没有。

用牛粪养蚯蚓，是青草坡奶业专业合作社与一黄鳝养殖大户联营的生态农业项目。目前青草坡奶业专业合作社的牧场内有600多头奶牛，每天可产生10吨左右的湿牛粪。过去，牛粪大多用来还田，或卖给附近农民当堆肥用，往往造成环境污染，但自从引进牛粪养殖蚯蚓这一项目后，这个问题就迎刃而解了。

青草坡奶业专业合作社负责人李忠还说，自去年下半年奶牛场引进这个项目后，他们600多头奶牛积累的牛粪就不够供应了，基本能消化完。

跟李忠一样，联营者黄鳝养殖大户邱志伟也显得十分满意。他告诉记者，他养的60亩黄鳝，就是以蚯蚓为主食的。黄鳝喜欢吃蚯蚓，蚯蚓的高蛋白可以达到85%左右，吃蚯蚓长大的黄鳝味美，是名副其实的绿色食品，十分受消费者欢迎。

“除了用蚯蚓喂养黄鳝，蚯蚓排出的粪便也是宝贝。”邱志伟说，蚯蚓粪是有机肥料，自己种植的108亩葡萄，就是把蚯蚓粪当作肥料用，提高了产量和质量。

目前，这个蚯蚓养殖场每年的收益十分可观，据了解，每亩土地一年可收获蚯蚓4000斤左右，亩产值达6万元；蚯蚓粪一年一亩地可产20吨，每吨可卖450元到500元，20亩的话收入可达20万元上下。