>图源/阿志
文/阿志
在广西南宁、柳州、来宾等地都种有甘蔗,甘蔗的种类有很几种:一种是专门拿去糖厂榨糖后经加工演变为蔗糖,最后以不在糖类出售全国各地,另一种甘蔗则是大家最为熟知的“乌皮甘蔗”又称“黑码蔗”,在一些超市或小市场进行售卖,这种甘蔗皮软且糖水充足,通常适合拿来吃。
在这里主要介绍的是拿去糖厂加工后演变为蔗糖的甘蔗。主要为高糖甘蔗,一年只能收割一次。
每年12月开始收割甘蔗,对于大面积土地承包商而言用设备收割,而对于农民而言主要还是以人工收割,简称“砍甘蔗”,而这样的效率稍微慢些。
每年一到甘蔗收成季节,蔗农们对甘蔗的看法议论纷纷,种甘蔗时间长,成本高,人工繁琐,但甘蔗的价格依旧保持7、8年前,也就(400~500)块/吨,这也很多蔗民们最关心的话题,
就拿我们柳州这边种的甘蔗来说,去年雨水不充足,很多地区都出现干旱迹象,这也导致甘蔗很难长高,很难长成大根,严重地区甘蔗甚至死亡,这大大减少了甘蔗的产量。
去年年底收甘蔗到今年年初以来柳州这边的甘蔗总体产量都在减少,加上甘蔗的价格一成不变,很多蔗农们都考虑还要不要继续种甘蔗?
在农村,个体户种植甘蔗一年是挣不了几个钱的。
如果不种甘蔗又能种啥?
之前我们村里也有人尝试种橘子之类的,但是由于没技术,又不怎么会管理等原因,很多果树出现了大面积黄化(果树生病),黄化的橘子很酸无法售卖,最终还是留着果树上任凭变化,最终还是挖掉果树,又改种植甘蔗。
如果要说种植玉米或花生之类的,这对于我们这边的农人来说,这也只是种副业,总的来说收益不是很大,加上没有什么销售渠道,不像糖厂那种,只要种甘蔗的就可以拉去糖厂卖了,毕竟糖厂大量鼓励农民种甘蔗。
有人说种甘蔗还不如种桉树好,桉树虽然说种植到收成时间长,但投入的成本不像甘蔗那样高,加上种桉树前期要管理(除草、打虫),等到长到一定时期,桉树是不怎么需要管理的,这对很多上了年纪的农民来说还算不错,毕竟种桉树主要是靠等收成。
但是,随着这些两年农业的发展而言,当地政府考虑到农业正处于下坡路,特别是很多人开始用好的地来种桉树而不种甘蔗,这两年来糖厂的糖量也在逐步减少,当地政府决定不允许农民用好地种桉树,别的可以种,就是不允许种桉树。
说起不让种桉树,我们这边很多农民都表示不满,有人表示;甘蔗的价格又那么低,加上收成又那么少。另外,村里的年轻人都跑去外地打工了,留下一些老农民种甘蔗,而这些老农民年纪摆在这里,很多时候体力跟不上,做不了,而那些年轻人出去打工又不愿回农村,这让村里的年纪大的农民怎么搞?用村里的话说得难听一点就是:这是逼着老农民种甘蔗!
不过话说回来,近些年来村里的年轻人确实越来越少了,很多年轻人都往外跑,村里有的农民之所以还种甘蔗,主要还是不愿让土地荒废。
题外话:你认为蔗农们明知道种甘蔗不挣钱,却依旧守这里的土地种甘蔗,主要还有哪些原因?
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