青虾养殖中后期病害防治案例分析

青虾养殖中后期病害防治案例分析

_严香兰

安徽省东至县大渡口镇是全市重点水产乡镇，全镇总养殖面积19200亩。该镇充分利用当地丰富水域资源优势，加快调整渔业产业结构步伐，加强渔业生态健康养殖，尤其是特色养殖成为当地渔业经济新的增长点。全镇开展青虾增殖、青虾池塘养殖、稻田稻虾共生、池塘鳜鱼养殖等各种生态养殖模式。近年来，青虾养殖在每年 9 月中下旬至 10 月份，部分塘口都有出现不同程度青虾死亡，尤其是近段时间受天气气温多变、养殖水体环境及病原体共同影响，使得我镇部分塘口青虾死亡趋势较往年上升。

2021年9月20日，据大渡口镇新丰圩村青虾养殖户反映，其塘口出现陆陆续续死亡，且越来越严重。大致症状如下：刚开始只有3亩面积的塘口出现青虾总靠四周缓慢游动，摄食少，虾体出现红色、黑鳃、烂鳃，打开体内肠道无食，空肠空胃。之后隔壁塘口也出现死亡，其发病塘口传染快、死亡率高。针对养殖户反映的情况，大渡口镇水产站立即选派技术人员到发病塘口及周边养殖青虾塘口仔细观察，再经与养殖户沟通，获悉各个感染病原体或有不同，造成死亡危害程度有差异。从死亡青虾养殖水体环境分析，大多死亡较重的青虾塘口出现如下情况：水体水草覆盖率低、饲料投喂量较大（因近期天气好，个别养殖户加大了投喂量）、水体蓝藻多或滋生偏于严重趋势、水体日常增氧力度不够或动力不足、没有定期使用改底产品如泼洒微生物制剂调节水体环境，养殖青虾在天气多变情况下，出现不同程度应激反应，如有缺氧而死亡等。综上分析建议养殖户：

1.感染病害较重的青虾，且是池水水体环境差而引起青虾死亡较多，通过化水泼洒消毒剂如使用二氧化氯+聚维酮碘进行全塘水体消毒，并在饲料中拌恩诺沙星1-2个疗程，有的发病养殖塘口使用后感染病害的青虾病情明显得到缓解，死亡量也减少，但有一些塘口使用后没有达到有效防控效果。为降低养殖风险，建议养殖户分批捕捞上市，减少养殖青虾在水体的存塘量。

2. 在用药物防控病害上，因10月上中旬虾塘仍存有部分青虾在脱壳或有软壳虾，在此情况之下，根据青虾感染程度，可酌情使用复合碘，要根据产品说明使用用量，不能超量（因正在脱壳或软壳虾体弱，用药不当会引起死亡），如池水有大量蓝藻，先调节水体环境后，再使用药物。硫酸铜等具有刺激性药物要慎重泼洒，要小面积泼洒，用量要小，在用药期间关注虾池水质及青虾摄食活动情况及死亡情况，必要时采取增氧设备给水体增氧、加注新水等措施。

3.当前天气处于多变之时，冷空气频繁来临，忽冷忽热，极易造成虾塘内池水上下层水温不一，引起青虾应激死亡或摄食量下降。要密切关注天气及水体变化、青虾摄食活动情况，根据天气变化适度降低饲料投喂量，减少饲料沉底而腐烂影响水质，同时在投喂饲料时，在饲料中可添加乳酸菌、水产多维、葡萄糖、可投喂抗应激VC、生物离子钙以及虾青素等产品来提高虾体免疫功能、抗病能力，增强抗应激能力。根据虾池不同水质状况如水体出现蓝藻老黑水时，可选用高铁酸钾、过硫酸氢钾复合盐等吸附性改底产品，直到水体稳定，有一定透明度时，每隔10天左右泼洒微生物制剂改底一次，以调节水质。

4.养殖过程中塘口要有水草覆盖，覆盖率占全池的1/3，常开增氧设备。塘口使用的器具最好专塘专用，尤其是在青虾发病时，避免引起塘内病菌交叉感染。

5.坚持以防为主。在选购苗种时，重视苗种来源及购买环节检疫工作，要购买有活力、无病无伤、无菌无病毒的苗种。另通过走访得知，塘口内养殖的“太湖2号”青虾，在同等养殖条件情况下其发病少、抗病强，建议适量养殖“太湖2 号”青虾，在养殖生产中减少发病率，最大限度降低养殖户经济损失，着力提高经济效益。

6.在青虾养殖结束捕捞上市后，全池要进行彻底“大扫除”— —曝晒、清塘、消毒、杀菌，杀灭当年存于塘内各种病原体，为来年养殖青虾打下良好的基础 。