有人猜测梁川是不是在找什么古董,想要靠着古董发财,正当大家都纳闷的时候,梁川宣布要把赚来的一千多万全部拿出来建一个农家乐,这个决定就像是在家里和公司投下了一个重磅炸弹,谁都无法接受。
梁川的妻子:我当时的想法应该就是投资一点钱买一点商铺,然后每年有固定的收入,也不用去操心,就是这个简单的想法。
梁川的朋友 张碧伟:农家乐很多,竞争也很大。所以都很担心,不看好这个选择。
梁川的公司员工 徐立科:我们现在已经做得很好的策划项目,在盈利的这个项目,他不继续做下去,他要转身去做一个其实并不是很能赚钱的东西。
原来梁川收来的旧砖、破木头就是用来建农家乐的。四川是全国农家乐的发源地,邛崃就有很多家,竞争不是一般的激烈。放着好好的策划公司不做,要去做自己没有优势的农家乐,没有人看好,可梁川认为农家乐大有商机。
四川省邛崃市,是中国最大的白酒原酒基地,有上千家酿酒企业,梁川也想酿酒,做一个以酒为卖点的农家乐。可是来邛崃的人都是冲着品牌酒来的,谁会来买梁川的酒呢?
梁川:很多这种农家乐到后来就倒闭了,但是我想我要做一个与众不同,有自己个性和特性这样一个特色的乡村旅游的产品。
2010年8月 ,梁川在老家邛崃市文笔山村,一个离市区将近3公里的地方,租了将近100亩地,开始建房子,又到村子里找到懂得手工酿酒的师傅。手工酿酒成本高,产量又低,已经很少有人自己酿酒,如果靠卖自酿酒,怎么能赚到钱呢?
四川省邛崃市临邛镇文笔山村 村民 肖宗蓉:肯定要买品牌的酒。现在人的生活水平提高了,肯定要喝好酒。
四川省邛崃市临邛镇文笔山村 村民 魏绍洪:酿酒的话很难赚钱,产量相当低,100斤粮食酿20斤酒,挑出去卖的话卖十几元钱一斤。
别人都以为手工酿酒已经很难赚钱,在邛崃还要和周围大的酒企业竞争客户,更是难上加难,是拿鸡蛋碰石头的事,可梁川要做的不是酿酒卖酒这么简单,他这鸡蛋碰石头,好戏却在后头。
[致富经]乡村旅游创业传奇人物(二):梁川
梁川给自己的农家乐起名酒庄,一进酒庄的门,到处可以看到与酒有关的东西,梁川卖酒却要先让游客免费喝酒。
这个叫做酒庐的地方,是梁川仿照古代的斗酒台设计出来,专门给顾客免费品酒、斗酒的地方。
四川省邛崃市 游客:有分别,这个要浓一点,属于原度酒,这个要稍微淡一点,味道淡一点,酒的度数低一点。这个就是另外一种味道,属于那个酱香型的,茅台酒的那种味道。今天看到他这个比较有特色,所以再这里先尝一下,反正都不出钱。
梁川:免费品尝,我们可以量身定制,根据他们个人的喜好,喜欢喝什么样的口感的那么晚上他们用餐就喝什么口感的。
让顾客免费品酒,然后提供量身定制的酒是酒庄吸引顾客的办法之一。酒庄最精彩的好戏是在另一个地方。这就是梁川酒庄酿酒的地方,叫做烧坊。这里有酒庄的秘密武器,让他一年光是靠卖酒就有800多万的销售收入。
梁川:密封了三个月了,要不然我们挖开让你看看,看看他现在里面已经变成什么样了。