本发明涉及黄鳝的人工养殖方法养殖方法，属于农业养殖技术领域。
背景技术：
鳝鱼，又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。
与鳗鲡目无亲缘关系，而与鲈形目近缘。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约20.70公分(8.28吋)，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖。口大，端位，上颌稍突出，一些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。在东方是有价值的食用鱼类，往往蓄养于池塘或稻田中。
黄鳝：普通淡水食用鱼，无鳞，在浅水中能竖直身体的前半部分，用口到水面呼吸，把空气储存于口腔及喉部，所以显得喉部肿大。广泛分布于亚洲东南部，除西北高原外，各地均产，栖息在池塘、小河、稻田等处，常潜伏在泥洞或石缝中，夜出觅食。生殖情况较特殊，幼时为雌，生殖一次后，转变为雄性，这种雌、雄性的转变现象称为性逆转现象。
黄鳝体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。左右鳃孔于腹面合而为一，呈“v”字形。鳃膜连于鳃峡。体表一般有润滑液体，方便逃逸，无鳞。无胸鳍和腹鳍；背鳍和臀鳍退化仅留皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。生活时体呈大多是黄褐色、微黄或橙黄，有深灰色斑点，也有少许鳝鱼是白色，俗称“白鳝”。
黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
黄鳝一般活动于春、夏、秋三季。喜栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中。到冬天深居洞中冬眠。春季，黄鳝经过一冬的潜伏，体力消耗过大，需要大量进食，所以春季是钓黄鳝的大好时期。夏季，气候炎热，黄鳝纷纷出洞钻在水草、石缝中、枯树底下“乘凉”，也易钓。秋季，黄鳝开始迸洞，不易上钩。
技术实现要素：
黄鳝潜逃能力非常强，人工养殖的难度也较高，一般养殖方法产量低，高密度养殖泥土污染、潜在投资风险大的问题，本发明提供黄鳝的人工养殖方法，解决上述问题，满足市场的需求。
黄鳝的人工养殖方法采取的技术方案是按下面的步骤进行：一、养殖池准备，每个池塘面积20~30平方米，水深0.3～1.0米，池底以溶泥为基底，池中有突出小岛若干个，池周围墙壁高1米，池大部分有遮阴棚；二、放养前要对池底消毒，旧池塘还要翻出池底淤泥，曝晒后每亩用150kg生石灰均匀泼洒池中，进少量水浸洗２～５天，再排水晒池；三、养殖料以牛粪为主，同时投放少量微饵料生物：适当加入熟米糠、麦片、豆粕；四、投放鳝苗：鳝苗以70~90尾／斤为标准，投放量3000~5000尾／亩；六、病害防治，每星期泼洒石灰水消毒一次，石灰使用浓度掌握在10～15kg/亩，消毒30~40分钟后排出石灰水重新注入清水；七、防病管理，定期抽样检查，检查鳝体内细菌及寄生虫情况，并及时作出防治措施。
黄鳝虽然易于钻泥，但也需要不时浮出水面换气，但最适合生长水温为20℃～28℃。盐性℃，在咸淡混合水中也能生长。ph值适宜范围为7.6～8.6。水体溶解氧要求大于4mg/l，不得低于2mg/l。氨氮在0.2mg/l以下，硫化氢低于0.1mg/l。透明度30～60cm。黄鳝以粪便为主食，但更喜食熟化饵料，喜欢单独活动，白天、晚上均摄食。黄鳝有较强的抗病能力，只要防病措施得当，完全有可能安全度过。但过于低温时也能感染发生病害，病害防治仍要坚持以防为主，防治结合的原则，从各个环节严格把关。定期泼洒石灰水或高温消毒，并且要定时更换池水，消毒主要依赖生石灰10～15kg/亩。
黄鳝的人工养殖方法的有益效果是：黄鳝的人工养殖方法通过养殖池塘的标准化建造、防菌化处理，养料的投放、鳝苗的合适投放、池塘的病菌防治管理，使黄鳝能在有限的池塘中进行高密度的人工饲养，全部活生饵料饲养，养殖出符合野生标准的黄鳝，为人们提供了更丰富的食品来源。
具体实施方式
下面优选实施例对黄鳝的人工养殖方法实施进行进一步的说明。
黄鳝的人工养殖方法是按下面的步骤进行：
黄鳝的人工养殖方法采取的技术方案是按下面的步骤进行：一、养殖池准备，每个池塘面积20~30平方米，水深0.3～1.0米，池底以溶泥为基底，池中有突出小岛若干个，池周围墙壁高1米，池大部分有遮阴棚；二、放养前要对池底消毒，旧池塘还要翻出池底淤泥，曝晒后每亩用150kg生石灰均匀泼洒池中，进少量水浸洗２～５天，再排水晒池；三、养殖料以牛粪为主，同时投放少量微饵料生物：适当加入熟米糠、麦片、豆粕；四、投放鳝苗：鳝苗以70~90尾／斤为标准，投放量3000~5000尾／亩；六、病害防治，每星期泼洒石灰水消毒一次，石灰使用浓度掌握在10～15kg/亩，消毒30~40分钟后排出石灰水重新注入清水；七、防病管理，定期抽样检查，检查鳝体内细菌及寄生虫情况，并及时作出防治措施。
技术特征：
技术总结
本发明公开了黄鳝的人工养殖方法，养殖技术领域，解决黄鳝的人工养殖问题，其特是按下面的步骤进行：一、养殖池准备，池底以溶泥为基底，池中有突出小岛若干个，池周围墙壁高1米，池大部分有遮阴棚；二、放养前要对池底消毒用生石灰均匀泼洒池中，再排水晒池；三、养殖料以牛粪为主，同时投放少量微饵料生物：适当加入熟米糠、麦片、豆粕；四、投放鳝苗：鳝苗以70~90尾／斤为标准，投放量3000~5000尾／亩；六、病害防治；七、防病管理，定期抽样检查，检查鳝体内细菌及寄生虫情况，并及时作出防治措施。
技术研发人员：李先强
受保护的技术使用者：李先强
技术研发日：2017.05.19
技术公布日：2018.12.07
