安徽网 大皖客户端讯 连日来，在贵池区牌楼镇佳山村田野里，一派繁忙的景象，几台挖机正在田间进行整地、翻埂。“这是我今年新增的50亩水蛭养殖基地，最近天气好，赶紧把地整好，建好蓄水坝”，该村80后大学生刘宏告诉笔者。

提起水蛭，人们的第一反应就是“吸血虫”。然而就是这种令人望而生畏的软体动物，竟被佳山村的刘宏当作宝贝一样，精心“侍候”着。

8年前，面对家人和乡亲们的不理解，安徽省池州市贵池区牌楼镇佳山村大学生刘宏毅然辞去大城市的“体面”工作，回到家乡办起了水蛭(俗称蚂蝗)养殖基地。

1989年出生的刘宏，2012年毕业于浙江海洋学院化学工程专业。一个学习化工专业的大学生，怎么会对养殖蚂蟥感兴趣？原来在读大三的时候，刘宏发现浙江人热衷于捕捉野生蚂蟥，1公斤当时能卖到100元。 这个价格对于当时的刘宏来说十分有吸引力。“当时我问他们这是干什么，他们就说是提取水蛭素，治疗高血压和血管性疾病的。我感觉现在高血压人群越来越多，老家池州的环境跟浙江差不多，如果回家搞规模化养殖，收益一定很可观”。刘宏总结道。于是，喜欢“折腾”的他毅然辞去了在杭州找到的工作。

2012年5月，在父母的帮助下筹集了30万元。靠着家里的几亩田，刘宏开始了养殖之路。养殖场建成初期，成了刘宏的“新家”。每天，他都要围着养殖场转几圈。此外，他多次向省外一些养殖大户“取经”，并通过网络、阅读相关专业书籍等途径，努力学习养殖技艺。

水蛭养殖项目对技术要求很高，仅育苗这个环节，就给他来了个 “下马威”。 “水蛭基本以螺蛳为食，开始育苗的时候，螺蛳太大容易夹死水蛭幼苗，把螺蛳敲碎投喂，效果也不理想，而且腐烂的螺蛳肉还污染水体，影响幼苗的成活率。 ”经多方打听，刘宏联系上了一位能长期大量提供各种规格螺蛳的商家，终于解决了水蛭不同生长阶段所需各种规格螺蛳的问题。因水蛭喜阴，刘宏又种植了水葫芦。养殖过程中技术难关一个接着一个。车已上路，自己选的回乡创业路，面对全村乡亲关注的目光，刘宏咬碎了牙也得干出个样子来。

通过两年的摸索，刘宏解决了水质调节、蛭种投放、饲料喂养、水鸟偷食等难关，积累了丰富的水蛭养殖技术和经验。村里人对于刘宏的坚持都看在眼里，也在心里给竖起了大拇指。村民们赞叹道：“一个大学生这么能吃苦，有钻劲，确实让人敬佩。”

付出终于有了回报，2013年盈利近8万元。2014年初，刘宏将附近村民空闲的田地租赁下来，将养殖规模扩大到40亩。岂料当年7月一场突如其来的暴雨，竟将他的养殖田冲毁大半。面对一片白茫茫的养殖基地，刘宏大哭一场后，又重新振着起来。好在他培育了300多万尾幼苗，而且长势很好，把损失降到了最低。 ”吃一堑，长一智，刘宏对培育好种苗又有了新的想法。

2014年底，刘宏注册成立了安徽省池州市牌楼宏丽水蛭养殖专业合作社，从事水蛭苗种选育、孵化、养殖、加工和产品回收销售并提供技术培训，建立标准化繁育基地20亩，标准化高效养殖基地200亩，年产水蛭苗1000万尾。采取“合作社+基地+农户”的模式，解决周边农村剩余劳动力30余人，带动20户贫困户分红、4户贫困户就业；带动省内外近百家养殖户的发展，推动了水蛭养殖这一特色产业在偏远山区的迅速崛起。

当时由于种苗有限，刘宏总是优先支持合作社成员，为此，他的养殖基地还闲置了一部分水田，仅此一项，就减少收益近百万元，不过刘宏却认为，这样做很值得。他告诉笔者，目前在中国市场，作为治疗高血压和心脑血管疾病药物重要组成部分的水蛭素，还有很大的需求空间，仅凭自己一人单枪匹马是肯定不行的。“我创办合作社，发展养殖户，这样总体产量就会上去。以前都是我去联系亳州的药材商，现今，看到我们这边量大质好，他们主动上门，价格就更好商谈了。”刘宏说，成立合作社还有另外一个重要目的，就是帮着大伙一起发家致富。

在不断的实践摸索中，刘宏有了一套自己独特的养殖方法，在水蛭养殖网箱里套养泥鳅，泥鳅以腐食为食（水蛭食用螺蛳剩下的残渣），在网箱外养殖草鱼和龙虾，草鱼以田边的水草为食，可以减少人工除草的成本，不但能进化水质，还增加了附加值。“不过这些泥鳅、草鱼和龙虾基本都送给乡亲们吃了，不对外销售，反正成本也不大，都是生态的食品”，刘宏憨厚的笑着说。

在创新改进养殖技术的同时，刘宏还积极引用“互联网+”的销售模式，不仅创办了合作社专门网站，还准备推进产业化养殖。“下一步计划实行公司化经营模式，公司提供资金和种苗以及技术，聘请专业管理团队负责日常管理，把养殖环节交给养殖户。”

如今刘宏的水蛭养殖基地已经达到220亩，经验丰富的他判断2020年水蛭的行情会更好，这次又从农户手里流转了50亩田，准备扩大养殖规模，逐渐从养殖发展到种苗孵化和技术培训一体化上面来。刘宏给大家算了一笔账，按照水蛭干货1250元/公斤，每亩产量300-500公斤鲜活（40-75公斤干品）计算，今年1亩水蛭能获纯利2- 4万元。良好的收益和广阔的市场前景、优良的品质和高产量，让不少村民坚定了入社的信心，也吸引了湖北、浙江、江苏、江西以及周边地市的大量养殖户慕名前来考察学习。

下一步，刘宏还计划建一栋产、研、学一体化综合楼（目前3.7亩建设用地已报批），提供水蛭养殖技术培训、学术研讨、住宿等一条龙服务，把水蛭养殖产业做大做强，带动更多的人走出一条特色致富路。

杜向英 安徽网 大皖客户端记者