到老乡家里串门丨生态农场的致富经

庄稼不用化肥农药，通过养殖牛羊鸡鸭等产生的粪便形成有机肥，实现生态循环。在廊坊市安次区杨税务镇和平村就有这样一个家庭农场，场主名叫侯东东，他的家庭农场主打生态循环，今儿咱就去他家串串门。

走进侯东东的家，他正在和母亲一起将刚刚收获的白玉米装袋。侯东东一边装一边和母亲聊起了廊坊市农科院试种的玉米新品种，“这几个新品种个头不一边大，产量也是不一样的。这个品种每亩产到1000斤，这个每亩产量1200斤，这个能产到1500斤呢。”侯东东说。

“以前干农活挺辛苦的，现在比过去好多了，都有机器收割，省时省力。”侯东东的母亲金永芝说，“孩子又回来干农业，我们也不是很懂，但是他干得挺好的，我们也都非常支持他。”

侯东东将砍下的玉米秸秆装车。记者 祝雪娟 摄

侯东东是土生土长的廊坊人，从父辈起渐渐脱离农业，做点小生意养家。他大专毕业后学了一段厨师，此后干起了餐饮行业，这一干就是十年。正是这段十年之久的经历让他看到了餐饮业的痛点——农药残留造成的食品安全问题，所以他萌生了建立生态农场生产绿色健康农产品的想法。

2015年，侯东东义无反顾回到家乡干起了农业，经过一年多时间准备，他心心念念的千林农场诞生。为了将农场经营好，侯东东到处参观、学习，北上内蒙古，南下浙江、合肥……为农场引进新技术、新品种。

侯东东正在整理黄瓜秧。记者 祝雪娟 摄

“我们的农场现在有土地320多亩，种植了紫小麦、玉米等大田作物和红薯、韭菜、番茄等瓜果蔬菜20多种，饲养了山羊、绵羊、黑猪、鸡鸭鹅等家畜家禽10多种。”侯东东说。

聊了一会儿，记者跟随侯东东来到他的农场转转，150多亩的玉米正在加紧收获中，掰玉米、砍秸秆、打捆装车……侯东东亲自上手和农场工人一起干农活。

“这个地里就是市农科院试种的玉米新品种，有300个以上，每个品种都分类装袋，加上标签，然后检测哪个品种更好更优。”侯东东说，“以前的玉米秸秆都拿回家当柴烧，现在我们把秸秆都制成家畜家禽的饲料，而家畜家禽产生的粪便可以当做玉米小麦的肥料，打造一个生态循环种植养殖模式。”

收获的玉米金灿灿。记者 祝雪娟 摄

侯东东告诉记者，农场生产的绿色健康农副产品很受欢迎，“我们的黑猪吃的都是农场自产的玉米、新鲜秸秆和蔬菜。紫小麦含有丰富的花青素和维生素E，每年种植50到100亩，自己磨成面粉，销量还不错。我们主要通过‘合同制’‘会员制’‘订单式’的方式，‘线上+线下’相结合把农副产品直接从农场送到消费者的餐桌，保证产品源头安全和品质，现在客户越来越多。全年销售额能达到600万到700万元。”

这两年，侯东东正在积极扩大农场规模，建立了“合作社+基地+农户”的新业态模式，打造集生产、加工、销售为一体的产业链。

“比如我们的紫小麦，农场出种子，让周边村民来代种，成熟后由农场回收，比市场收购价一斤要贵五毛钱。每亩地大概能产800斤，就能多收入400块钱左右。”侯东东说，“黑猪也可以每户代养10头20头，农场负责饲料，每头支付500块钱的人工费，一位六七十岁的老人在家没事儿一年养10头就能多挣5000块钱，也不用任何的开支，而且出现了风险，都由农场来承担。”

游客到千林农场拔萝卜。记者 祝雪娟 摄

近年来，“种养结合”的现代化家庭农场成为市民接受农业科普教育的好去处。侯东东也在种植养殖的基础上，以团建活动、亲子活动、学农科普体验教育、娱乐休闲为主，打造现代化家庭农场教育综合体。千林家庭农场内建设了中小学研学实践教育基地、科普教育示范基地和非遗文化工作室。闲暇时，市民可以带上孩子在这里采摘蔬菜、体验非遗，探索大自然的奥秘。

“蓝染是世界上最古老的天然染色技艺，色泽鲜艳的靛蓝取自于马蓝、木蓝等含蓝靛色素的植物，我们的文化工作室主要是为小朋友们普及蓝染文化知识，大家可以一边学习非遗知识一边制作，还可以将作品带回家，更好地亲近大自然。”侯东东说。

孩子们体验蓝染技艺。千林农场 供图

千林家庭农场是廊坊市安次区坚持农业农村优先发展的一个缩影。安次区把家庭农场作为推进乡村振兴的重要举措，积极探索和完善现代农业发展的组织形式，不断完善政策、资金、技术等支持体系，鼓励各类人才兴办家庭农场，积极培育家庭农场、农业合作社等农业新型经营主体，通过集约化、规模化、产业化经营，激活农业发展潜能，促进农业增效、农民增收，为乡村振兴注入“新动能”。

近年来，廊坊市坚持以内强素质、外强能力为重点，实施新型农业经营主体提升行动，着力在完善基础制度、加强能力建设、健全指导体系上下功夫，突出抓好农民合作社、家庭农场、社会化服务组织等新型农业经营主体发展，推动新型农业经营主体由量质并举向高质量发展转变，全市发展家庭农场2601个，农业生产托管服务组织822家，农业生产托管服务面积达到515.67万亩次。

策划：杨日明

统筹：赵呈岗

文字/出镜：祝雪娟

拍摄/后期：张伟

海报：张伟