单付兰讲述魔芋给她的家庭带来的变化
西部网安康讯（记者 毛明博）“去年27岁，今年28岁，屋里就缺个女当家”。说这话的是岚皋县“魔芋王”汤守清。5月8日，汤守清在接受记者采访时说，去年，他种植的30亩魔芋地纯收入3万多元，在地里还收获了个20.5斤的“魔芋王”被政府奖励3000元。今年，他打算在原有30亩的基础上续种了15亩魔芋，除了力争纯收入超过5万多元蝉联“魔芋王”外，还想娶回个“女当家”。
魔芋成为群众增收的“金蛋蛋”
汤守清所在的蔺河镇蒋家关村种植魔芋的面积占到岚皋县三分之一以上，是全国一村一品示范村镇。在村里，“魔芋王”汤守清和母亲靠种植魔芋由贫困走向富裕买新房的故事，被人所津津乐道。
岚皋县干部展示出口国外的魔芋原材料
在蒋家关村支书伍先忠看来，发生在汤守清身上的变化就是岚皋县1986年迄今狠抓产业不动摇，让岚皋林下魔芋种植技术领先全国的缩影。
“我在魔芋厂工作9年了，月工资3000元左右，收入稳定还能与家人团聚，比在外打工好。”单付兰是岚皋县明富魔芋公司的员工，她的家距离工厂有20分钟的步行时间，最近一段时间，她每天下班后她都要回家照顾生病的女儿和因车祸受伤的丈夫。
因病致贫的5口之家，单付兰已成为家里的“顶梁柱”。在魔芋厂长期打工，家人和地里的魔芋和药材都得精心照顾。
魔芋厂优先按照市场价收购，在市场低迷时以最低保护价收购，给更多像单付兰这样的家庭吃了定心丸。
单付兰说，“都盼岚皋魔芋更值钱，大家有更多的收入。”
岚皋县蔺河镇蒋家关村伍先忠支书展示村上获得国家级表彰证书
魔芋让村上贫苦户人均增收3000多元
“咱们村，家家户户几乎都靠林下种植魔芋挣钱增收致富。”说起魔芋带来的好处，伍先忠很自豪，而这些得益于村上与岚皋县明富魔芋公司建立的合作关系。
目前，由蒋家关村与合作公司和岚皋县魔芋局等不定期开展技术协作，培训群众提高魔芋产量，大力发展“林下种植——粮芋间套——房前屋后堆坑栽”的循环农业生产模式外，还成立了由174户贫困户为主的村集体合作。
伍先忠说，村上借助“三变改革”建成投资100余万元的魔芋加工厂，还为30多名村民提供了务工岗位，为村集体年增收10万元，带动贫困户人均增收3000元以上。
此外，岚皋明富魔芋公司还将国家投入700万元扶贫资金作为虚拟本金，按照每股1000元标准，贫困农户每种植1亩魔芋折算1股量化到户，每年享受5%分红，持续分红3年。仅2017年10月17日首次为323户贫困户分红35万元，实现红利555元。
岚皋县明富魔芋厂负责人介绍用魔芋制成的即食食品产销情况
岚皋魔芋成为市场的“香饽饽”
“让魔芋不仅能富民还要能强县。”这是岚皋县魔芋局局长刘列平对魔芋发展的终极目标，他说通过政府主导出台对魔芋企业、园区、合作组织给予金融贴息和以奖代补扶持，结合“三变”改革、预算100元财政资金等多种形式，举县发展魔芋产业才形成了目前全县魔芋面积达到9.8万亩，产量9.8万吨、魔芋产业实现7.2亿元的大好局面，截止2018年底，魔芋已使2432户，7052名群众实现脱贫。
岚皋县魔芋局局长刘列平介绍魔芋凉皮等产品助农增收
目前，岚皋县把魔芋作为县域主导产业和脱贫攻坚的支柱产业聚力发展的“岚皋模式”，其典型做法已被在全国推广，在中国魔芋协会等单位的支持下，岚皋县正加快推进建成全国首个魔芋小镇的工作。
“魔芋这个鬼脑壳（当地人对魔芋的俗称）已变成了我们的‘香饽饽’和‘金蛋蛋’了。”刘列平说，今后，还将持续延伸产业魔芋发展链条，让岚皋特色魔芋挂面、魔芋凉皮、魔芋精粉等卖向国内外，以换回一沓沓崭新的“百元大钞”，“让农民的增收更有底气”。
岚皋县用魔芋制成的即食食品已远销海内外
