第二天，吴庆五赶紧连夜从江苏一个朋友的猪场拉来了一头野猪。看到吴庆五还真搬来了野猪肉，高歧山也干脆跟着一起做起了实验。然而，当他们把炖好的一锅肉打开的时候，却看到了意想不到的结果。

吴庆五：当那个锅打开的时候，心里边咯噔一下，肉哪去了？

高歧山：猪肉出来以后烂得不得了。我说，这个猪我们怎么去市场销售呢？

突然出现的这种状况让吴庆五既失望又奇怪，本该比普通猪肉劲道的野猪肉，怎么一炖就化掉了呢？这时候，常年做猪肉产品加工的高歧山根据经验说出了自己的判断。

高歧山：时间短一点，猪肉比较嫩，再加上高压锅时间比较长一点，所以把这个肉就烧烂了。

原来，加工猪肉要选用一百公斤以上的成年商品猪，而吴庆五是按照普通家庭食用的标准挑选的六十公斤左右的小野猪，肉质太嫩，并不适用于大加工。

吴庆五赶紧改用体态较大的野猪进行加工，这一试，果然成功了。但一个问题却出现了。野猪生性凶猛，养大后更是很难控制，那怎样才能让凶猛的野猪变得温顺呢？

[致富经]放弃房地产生意养野猪

吴庆五想起了自己大学时学的音乐专业。吴庆五在猪圈里装上了喇叭，专门挑选了不同风格的音乐，在每天不同时间段播放。

吴庆五：早晨9点到10点这段时间就放点轻音乐。

记者：是猪在干什么的时候呢？

吴庆五：猪那时候是休息时候，晒太阳。那时候听这种音乐比较适合。然后到中午等一下11点钟，咱们要喂一餐，小猪母猪要喂，那时候就放一点比较重的音乐，比如说迪斯科这一类的，猪吃起来它会感觉很香。

吴庆五的野猪吃青草，听音乐，这让很多客户都很认可这种野猪肉的品质。吴庆五不仅在市场设立摊位销售野猪肉，还把野猪肉销售到了酒店。这也吸引了更多的村民加入合作社。到2011年的时候，合作社年出栏特种野猪达8000头。这么大的量又该怎么销售呢？正当吴庆五有些发愁的时候，没想到，妻子无意中做的一道菜给吴庆五打开了思路。

2011年秋季的一天，妻子给吴庆五做了一道菜，吴庆五一吃，十分惊喜。

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吴庆五：我就感觉非常惊奇，这个东西我们又没回老家，在江浙一带没人过来，谁弄来的？

吴庆五和妻子都是苏州人，当地人很喜欢吃一种叫荠菜的野菜，而这种野菜在广东却很少能买到。然而，这一天，妻子却给吴庆五做了盘地道的荠菜春卷。这让吴庆五很好奇，这么新鲜的荠菜是哪来的呢？

吴庆五妻子吴卫平：广东这边没有，我就是现在有的时候想吃，基本上就是在网上购，网上买个十斤，拿回来后几个亲戚一起分一分。

看到妻子连蔬菜都在网上买，吴庆五很吃惊，他感到现在网络已经发达到连异地的蔬菜都可以销售，那么自己的野猪产品是不是也可以拿到网上去卖呢？

这里是南京。2012年初，吴庆五找到了南京一家大型的购物网站，提出与其合作，在网上销售野猪肉产品。现在，双方已经达成了合作协议，吴庆五也从一个房地产商人成功转型，成为了当地野猪产业的领跑者。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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