从2012年,怀抱着“让洞口人都吃上新鲜水果”的愿景开始创业,到现在,他已经在生态农业行业摸爬滚打了七年

这七年,他走得不算快,但每一个脚印,都走得很稳。

2018年6月,一直专注在传统渠道的他,开始将风向转向互联网,短短半年就通过线上交易20多万元。

他是洞口县全国电子商务进农村综合示范项目电商进阶培训班第3期学员、洞口甜心果业创始人申艳飞,一个历尽沉浮,但始终不认输,一直在路上的创业者。

创业初衷:让洞口人都吃到新鲜的水果

申艳飞生于洞口县石江镇,在乡野长大的他,天生有一颗爱折腾的心。

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1995年,刚从邵阳市交警驾校拿到驾照的他便只身闯深圳,并且用很短的时间,从司机做到了运务部主管。熟络了整个运输流程后,他又回洞口购买了大货车搞运输,并购下湘运旗下洞口至惠州、长沙至洞口、怀化至株洲等班线客车经营至2O17年7月。与此同时,他还利用自家门面经营兽药饲料生意。

2012年,一次偶然的机会,他发现洞口县境内种植葡萄、猕猴桃,无花果等水果极少,成规模的果园几乎没有,于是萌发了生态果园的创业思路。

“我跑去做市场调查,发现我们当地人买的葡萄、猕猴桃,无花果等水果全依赖其他省市县产地供应。通过几日运输到水果市场批发销售,再经过几级水果分销商销售,当地人吃到的水果根本就无新鲜度可言了。”

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怀抱着能让洞口县民众吃到新鲜、绿色环保的鲜美水果,能让更多农友发展葡萄、猕猴桃等种植产业,增产增收的美好愿景,2012年,他召集了几位老友带领109位农民创办湖南省邵阳市洞口县竹市镇甜心果业农民专业合作社。

坚持生态种植,做真正的绿色农产品

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他们在竹市镇地处320国道旁,承包了100亩地,用来种植葡萄,无花果,猕猴桃等水果。

“创业初期,由于没有做深入的规划,也未对相关水果的市场行情进行深入了解,投产后遇到了不少问题,如果园的基础架式实用性欠佳、种植的品种不适应现时休闲采摘模式等,直到后面多次试错,才慢慢理清自己的品质农业之路。”

虽然走了不少弯路,但是坚持绿色生态种植,却是他和团队一开始就认定的方向。

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他做生态种植有自己严格的规范,一是坚持使用农家肥,所加肥料均为自制农家肥,选油麸,羊粪,牛粪,生石灰,钙镁磷肥混合发酵,几十天后人工起土深层施加工。二是拒绝污染用水。现时水质污染严重,他就挖掘深井,利用地下优良矿泉水浇灌。三是坚持物理除病虫害,果园从种植到生产全程应用中国农科院及湖南农业大学葡萄专家拟定的生态绿色用药方案,以树蛙除虫、草兔除草。

“要坚持这几点,其实阻力不少,单是成本就高了很多,不仅费时,费力,更费钱,不少人说我傻,不会选用化肥吗?但这是我的底线,要坚持绿色农产品,只能继承中国几千年的农耕文化精髓,这样种出来的才是真正健康绿色又好吃的水果。”

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七年如一日,因为坚持农家肥施加,矿泉水浇灌,甜心果业所产水果,葡萄,猕猴桃,西瓜等品质非常好,深受用户喜受,同时也受到省市县农业主管部门的表扬,并获得了“洞口县绿色农产品示范基地”“洞口县标准化葡萄生产基地“、“无公害水果检验合格基地”、“一职中园艺专业实习基地”等荣誉称号。

融合线上线下,全面拓宽销售渠道

在经营模式和销售渠道上,他也慢慢摸索了自己的一套体系。

“刚做的前几年,主要是传统的种植为主,销售也是靠等客户上门采摘或走街串巷的叫卖。虽然因为产品品质好,基本都能销售完,但是真的很累,也终究不是稳定渠道。“

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后面,他慢慢拓宽销售渠道,开发了体验式采摘项目,接待学校、企业等团体入园采摘,并与超市、水果店形成了稳固的批发合作。2018年,他又开始尝试线上销售,并形成了线上线下相融合的销售模式。

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“虽然做线上的起步有点晚,但我其实是比较早就接触电子商务的,几年前惠农网与洞口县农业产业化工作办公室组织过电子商务应用先锋培训班,我就有参加培训班学习。只是当时没有超前网上销售的思路,但那段培训为我自己打下了很好的基础。2018年,我觉得时机成熟了,就开始全面系统的针对目标市场做系统的线上规划。”

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同时,他还参与了洞口县全国电子商务进农村电商进阶培训,并在洞口县首届网销创业大赛上获得了优秀奖。

他将学来的知识充分利用,开了自己的惠农小店,在网上销售自己深加工的红白葡萄酒,并开始在微信,抖音,公众号等平台有针对性的集中推广。

同时建立自己的熟人营销圈,针对熟客进行精细化内容运营。因为产品好,大家都帮忙转发,一传十十传百,结果短短半年,就有上万的朋友知道了甜心果业所产的水果所有信息。

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“后续,我们将普及到乡村民众,带动更多的农产品由产地直销到客户,取消中间商的利润,消费者更实惠,便利农民销售,减短农产品的销售日期,农产品更新鲜,种植户与消费者都双赢。“

从2018年6月开始试水线上渠道,到2018年底,他通过线上推广,销售额达20万元。同时,在2018年年底,他紧抓年货礼品档期,在线上销售葡萄酒及葡萄树苗,活动期间销量达到了20000多元。

现在的甜心果业,形成了集生产,销售,休闲采摘,技术推广为一体的经营模式。销售集入园采摘、园外档口直销、超市批发,和线上电商多种渠道为一体,获得了全面稳步的发展。

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都说创业路艰辛,即便抵达峰顶也是危机同在,尤其是做农业。终日田间地头、起早贪黑的忙碌也就罢了,有时候,仅仅是一场坏天气足以让所有努力付诸东流。

2018年12月29日,做农业七年,所经营甜心果业初具成效的申艳飞,熬过了一个艰辛的夜晚。一场冰雪灾害突然来袭,种植面积80余亩葡萄,猕猴桃,无花果,草莓的棚架不负冰雪重负倒塌30多亩,损失60多万。

但他没有妥协,选择这行,他早就做好了面对一切风雨的准备。

他说,棚架倒了没关系,吸收教训建立更牢固的棚。在他的心里,已经有清晰的经营模式和发展脉络。他和团队用两个多月重振,并恢复了生产。他还打算在原有的基础上添加了黄桃、无花果、东枣、蓝莓、西瓜等水果。更换添东方蓝宝石,阳光玫瑰、红心巨峰等优质葡萄品系。

“我们现在已经重新开始种上了新苗,届时,甜心果业树上依然瓜果漂香,树下采摘的宾客们,也必定满载而归。我相信只要坚持乡野原生态食材,便会招来八方食客盈门。“


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