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山区气候条件独特,很多地方特别适宜药材生长,是发展中药材产业的理想场所。山区适合种植什么中药材?下面我们就推荐20个适合山区种植的2中药材品种,供种植户借鉴!

1、甘草

甘草耐旱、耐寒、喜光,不仅在中药上用途广泛,还在保健品、调料、食品、化工原料上广泛使用。近年来,野生甘草禁止采挖,致使在全国中药材市场很难搞到野生甘草,这个缺口必须要人工种植来补充。甘草生长2~3年采收,亩产600~800公斤,亩用种子3~4公斤,目前市场价格为9~15元/公斤,在全国中药材市场上十分畅销,所以发展甘草前景充满希望。

2、黄芩

黄芩适应性很强,不怕严寒和干旱,荒山荒坡、树林、野地都能生长。有的地方将种子撒播于沙滩上,也有的地方撒播于山坡上,都种植成功了、见到了效益。黄芩多年生长亩产300~350公斤,按一般价格10元/公斤计算,亩产值是3000~3500元,其价格后市依然看涨。

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3、沙苑子

沙苑子适宜种在干旱少雨的地区,其主根深长,不论荒山、荒地、沙漠、沙滩、草原及贫脊地都能生长,而水源条件好、肥沃的土地却生长不佳。优越性在于生长快,一年三季只要不上冻都能种植。干旱地区在雨季种上,几天就发芽生长,有顽强的抗逆性,一次种植连续生长5年,这5年内平均每年亩产药材120公斤。沙苑子全草含有丰富的粗蛋白和维生素,如果做为饲草放牧,不用喂料可使牛羊膘肥体壮,并且不得病,这对畜牧业的发展也会有促进作用。如果在平原种植亩用种1.5公斤,如果在山区撒播可用2公斤,如果做牧草可用3公斤,要因地制宜,达到高产高效。

4、大叶蒲公英

大叶蒲公英抗逆性能强,在临床上对治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、感冒发烧、胃炎、肝炎等有一定作用,在全国中药材市场上销量很大,是不可缺少的常用中药材。大叶蒲公英不仅是中药材,鲜嫩时又是可口的蔬菜。如果在保护地种植,一年可割6~7茬,每亩出鲜菜7200~8000公斤,并能持续3~4年,这是一个好项目,如果市场发展起来,可以积极供应特色蔬菜,让人们饱尝口福,并在吃菜中清热解毒、身体健康。

5、射干

射干适应性很强,全国各地都能生长,不仅是一味名贵的中药,也是一种美丽的花卉。种植射干不占好地,荒山、荒坡、荒地、草原、沙滩都能生长,抗旱抗寒能力很强,只要苗出来了,就会很顽强的生存下去,并且越长越旺。射干上冻前种植当年不出苗,待第二年春天出苗,如果春夏播在3月20日至6月20日都可,其种植时间是很长的。生长2~3年采收,亩产干货200~250公斤,亩用种子5~6公斤,现市场销售价是16~21元/公斤,并呈上涨之势。

6、旱半夏

旱半夏喜荫蔽环境,在10~12月和2~5月份种植,当年收获。实验表明,旱半夏一般亩产量为150~200公斤,亩效益为6000元以上,若是土质肥沃,管理得当,亩产量可达250公斤以上,效益更加可观。旱半夏田间能套做玉米、高粱等高秸作物,也可套种于果树林下,立体种植,效益更佳。其种苗价格上涨价高,旱半夏亩用种量较大,约35~50公斤,种植成本高让药农可望不可及,一般都不敢大面积发展,只是小规模种植,自己培养种苗后再扩大。

7、远志

远志为常规大宗药材,在全国中药材市场上,多年来畅销并缺货。近年来由于野生资源越挖越少,已远远不能满足市场的需求。家种远志面积不大,致使各地市场纷纷涨价,敞开收购。远志不怕严寒、干旱,山区、平原、草原都可以种植,具有极强的生命力,生长2~3年采收,在实地操作中密植比稀植产量高,人们常说“稀的强不如密的长多”,这句话用在这里十分明显。其亩用种子2~2.5公斤,亩产150~250公斤,亩效益是十分理想的。

8、板蓝根

板兰根在全国范围内都可种植,并易种、易出、易管理。在盐碱地种植生长良好,并有改善盐碱的功能。亩用种子3公斤,亩产300~350公斤。叶叫大青叶,亩产150~200公斤。市场价格板兰根6~8元/公斤,大青叶2.5~3元/公斤,亩收益1600~3000元。

9、桔梗

多年来野生桔梗一直货紧价扬,在全国中药材市场上货源稀疏,家种桔梗近年来种植面积不断减少,新货上市量不多,而使用量却有增无减,价格稳定在10~14元/公斤,后市依然有上升势头。在东北地区,人们对桔梗菜情有独钟,都很喜欢吃,因为吃过后有感觉良好,有消炎排毒的作用。

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10、瓜娄

瓜娄在全国各地都能生长,山坡、丘陵、草原、坡地、房前房后和空闲地,适应性很强。近年来,瓜娄价格一直高昂并紧缺,瓜娄仁价格也不断上浮,究其原因是过去瓜娄仁一直作药用,食用者很少,而现在,瓜娄仁作为保健品用量大增,还有南方各省经加工后做瓜子食用。秋末果发黄后采收亩产150~200公斤。在市场上,全瓜娄是14~15元/公斤,瓜娄仁28~30元/公斤,瓜娄皮是12~13元/公斤,经济效益是很不错的。

11、黄芪

黄芪喜欢沙质或半沙质土壤,粘土地次之。苗小时需要水分多些,长大后需水分较少,为半旱田作物。属于喜光植物,在阴暗潮湿的环境下生长不良。在全国中药材市场上为常用大宗品种,并大量出口韩国、日本和东南亚地区。黄芪不仅是治病救人的中药材,也是新兴的保健品之一。在东北及内蒙地区生长2年采收,其它地区1年或2年都可,亩产300~400公斤,市场价格根据不同规格是8~13元/公斤。如果绿化荒山亩用种子2公斤,可以长期发展下去。

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12、知母

知母不论荒山、荒坡、荒原、草原、沙滩、林间、丘陵、坡地都能生长,适应多种环境,并郁郁葱葱,是封山绿化和改造水土流失的一个好品种。知母根系发达,固沙固土能力很强,而且抗旱抗涝抗严寒。家种知母2~3年采收一次,亩产400~700公斤,价格10~15元/公斤,并呈上升之势。知母分春夏秋播种,以春季为主,亩用种子3~4公斤,山区或林间撒播用4~5公斤。

13、生地

生地原野生于全国各地的山区、丘岭、平原,对气候要求不严,在东北、西北、华北地区生长良好,适宜沙质或半沙质土壤,为半旱田作物。有试验发现,不论在哪个地区,只要马铃薯生长的好,块大产量高,那么生地也是如此,这是一个很大的突破。各地可根据不同情况发展起来,产值要比土豆的效益高得多,一般亩产干货500~600公斤左右,多年来畅销不衰。生地在全国中药材市场上用量很大,为常用中药材和保健品。

14、红花

红花目前在全国各地都可栽培,喜欢凉爽、干燥环境,对土壤要求不严,一般土地都可生长。红花很容易种植,与种玉米、大豆、高粱的方式一样,出苗快,没有病虫害,管理简单,采摘方便,生长时间短。在全国中药材市场上为常用大宗品种,受供求关系影响,红花价格已从原来的35~40元/公斤上涨到目前的60~70元/公斤,好货价格在70元/公斤以上,涨幅达100%,走动十分紧俏。由于近几年来种植面积不断减少,而需求量有增无减,其价格还有上涨的空间。

15、徐长卿

徐长卿在全国各地都有栽培,但面积很小,对土壤要求不严,一般土壤都能生长。即使在北国的茫茫林海雪原,也能年复一年的生长、不会冻死。亩用种子2.5~3公斤,亩产根和全草300~350公斤,市场价格茎叶11~12元/公斤,根14~16元/公斤,亩收益是很不错的。如果是沟坡可以撒播,长期生长,每年只割茎叶,留着根部固坡,能起到很好的作用。

16、决明子

决明子不占好地,耐旱耐涝,适应性很强,没有病虫害,在人少地多的地方是一个好项目,亩用种子3~4公斤,投资不大。亩产250~300公斤。在药材市场上稳定在4~5元/公斤,畅销于市。

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17、薏米

薏米在全国各地都能种植,喜欢湿润、温暖、向阳的条件,一般土壤都能生长,在全国中药材市场上为常用品种,在粮食市场上也占有一席之地,不仅药食两用,还制成保健品投放各地市场,效果很是理想。在春天种植,亩用种子5公斤,以中早熟品种为好,晚熟品种产量不高,已不被采纳使用。种植方法与种花生一样,如果大面积种植,可以用机械播种,与种大田玉米一样。易种易出易管理,几乎没有病虫害。秋末成熟后,打下种子晒干即为成品,亩产350~400公斤,经加工后是6~7元/公斤。

18、防风

防风在全国中药材市场上为常用大宗药材,多年来价格始终居高不下,在非典时期曾一度缺货造成价格暴涨达120元/公斤。在临床上由于其疗效显著,用量不断增加并且还出口韩国、日本及东南亚各国等。防风在东北三省及内蒙地区所产的货,品质优良,药效充足,在全国各地药材市场首屈一指,占据着老大之位。亩用种2.5~3公斤,生长2~3年采收,亩产250~350公斤,现市场价格是30~35元/公斤。

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19、北沙参

在全国中药材市场上为常用药材,用量以万吨计,多年来这个品种都大批出口,换取大量外汇。北沙参喜欢沙质或半沙质土壤,肥沃的土地使它的产量能明显提高,而贫瘠的条件产量却明显下降,所以这个品种需要多肥,而下半季要水分少些好。亩产350~450公斤,价格12~16元/公斤。

20、紫草

紫草多年来价格稳定,并畅销全国中药材市场,分布在东北、华北、西北地区,但东北及内蒙地区产的紫草在市场上倍受青睐。适应性很强,一般土壤都能生长,没有病虫害,生长一年或二年都可采收,挖出根部晒干即为成品。紫草亩用种2~2.5公斤,撒播2.5~3公斤,亩产200~250公斤,市场价格是13~16元/公斤。

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种植中药材为什么不能“追涨杀跌”?

种植中药材,很多新入行者喜欢“追涨杀跌”,即看什么药材价格高就种什么,什么药材价格暴涨就种什么,价格偏低、价位下跌的药材则“不屑一顾”。

其实,种植中药材最忌讳的就是“追涨杀跌”,因为“身价”高的药材,一般都对环境要求严格、种植难度大、需要工夫多,或者需要生长的年限长、单产水平低。中药材少则为“宝”,多则是“草”,因而价格波动相对较大。有的药材会因一时的缺货出现价格暴涨,但暴涨之后往往随之而来的是面积猛增。一旦供求关系发生逆转,产品供过于求,价格就会出现暴跌。因此种药的行家,一般不是盲目“跟风”,什么药材价高、什么药材价涨就种什么,而是根据当地的资源与环境,种植2~3种最适合当地生长、最有市场竞争力的主导药材,再搭配种植4~6种辅助药材。经验丰富的药农,还将生长期长(需生长3~6年)的药材与生长期短(需生长1~3年)的药材搭配种植,尽量做到长短结合,再根据多年的种植经验,分析判断药材市场价格走向,每年对各种药材的面积、比重做出适当调整,然后按照计划培育种苗,长期坚持种植。这样无论市场价格如何波动,都能获得比较理想的经济效益。

但“追涨杀跌”者,一般是在某种药材价格高时突然起意,然后仓促大面积种植。由于没有提前做好准备,种苗全靠临时购买,不仅价格较高,而且质量没保障。这样一是容易种植失败,二是成本明显抬高,缺乏市场竞争优势。由于中药材从种到收,短则需要数月,长则需要数年,产品出来后,市场与价格可能已发生巨大变化,()甚至跌入低谷。因此“追涨杀跌”风险很大,即使侥幸成功,也不能当作经验推广。

四、山区到底适宜种植哪些中药材?

由于山区海拔高差悬殊,立体气候明显,能够生长的中药材种类很多。但真正适宜规模种植的药材,其实并不多。另外,不同地域、不同海拔、不同坡向、不同地块,环境存在很大差异,适宜种植的中药材也不相同。因此,在种植之前,一定要先弄清不同地域适合种植哪些药材。

总体上讲,准备规模种植的药材,首先应该选择适应当地环境,已经在当地常年规模种植,栽培、采收、加工技术成熟,产量高而稳定,药材质量上乘,功效地道实在、确切可靠,疗效较好的“道地药材”;其次是当地常年搭配种植的小药材;再次是当地的野生中药材。这些中药材对当地环境适应性较好,一般都能种植成功,而且产量稳定、质量可靠。对外来中药材,特别是一些小报、广告上刊登的“新、奇、特”“速生、高产、高效”品种,应持谨慎态度,要坚持先试验示范,种植成功后,经鉴定产品质量合格,效益可靠后再逐步推广,切不可头脑发热,匆忙大面积种植。

具体到山区不同区域,以海拔对中药材种类影响最大。最适宜种植药材的地域一般在海拔千米以上,适宜种植的主要药材品种有款冬花、党参、川乌、牛膝、川芎、独活、云木香、柴胡、桔梗、黄连和天麻等。一些濒于灭绝的名贵野生中药材(如七叶一枝花),近年来由于价格暴涨逐步引起高山药农关注,开始人工驯化栽培。由于中药材生长年限较长(少数1~2年,多数在3~5年),且根系密集发达,枝叶覆盖度高、覆盖时间长,能够减少土地裸露,防治水土流失,利于环境保护。因此,从长远看,它是替代对高山生态环境影响较大的烤烟以及部分农作物的最佳产业。

海拔千米以下的二高山与低山,适宜种植的中药材品种有金银花、留兰香、柴胡、桔梗、太子参、白芷、白芍药、牡丹皮、牛蒡子、瓜蒌、板蓝根、决明子和旱半夏等,但最好种植在年积温有限,农作物产量不高的二高山地区,且最好与农作物间作套种,或者在新退耕还林地与幼龄树苗套种,以提高种植效益,化解市场风险。

除草本药材外,从长远看,杜仲、厚朴、黄柏、山茱萸和银杏等木本药材在山区也较有发展前途。

五、目前种植中药材面临哪些难题?

近年来,中药材价格普遍上涨,一个很重要的原因就是中药材种植目前面临许多新难题。

1. 高山人口下迁带来的药农数量直接减少

高山虽适宜种药,但生活条件艰苦,加之山高路远,交通不便,就医、就学都非常困难,属重点生态移民、扶贫搬迁对象,很多药农都迁出大山,改做其他行业。

2. 年轻一代不愿意种药

种药虽然赚钱,但比种粮生产生活条件更差,也更加辛苦。因此,很多年轻人宁可外出打工,也不愿在家种药。老一代药农越来越少,新一代却不能接上,这就使药农呈总体减少趋势。

3. 种药成本急剧上升

近年来,留村务农的山区农村青壮年劳动力数量很少,高山劳动力数量更少,请工难、工价高已成为山区发展中药材产业的主要瓶颈与障碍。

4. 标准化种植水平较低

为保证中药材质量,近年来国家要求各中药材产区必须建立道地中药材标准化(GAP)生产基地,严格落实规范化、标准化种植。但目前山区药农大多采取分散自主经营,组织化程度很低,标准化种植难以落到实处,不能与市场要求及时有效对接。

针对以上新问题,山区发展中药材产业,一要积极引进有实力的药企,建设道地中药材标准化(GAP)生产基地,确保产品能与市场有效对接;二要帮助药农建立专业合作组织,提高药农的组织化程度,确保标准化生产能够落到实处;三要鼓励土地流转,大户经营,提高药材种植的专业化程度,培育“专业药农”;四要引进、推广适宜山区作业的小型农机具,提高药材种植的机械化程度,进而提高工效,降低成本,减轻劳动强度,解决高山缺劳力、工价高等问题;五要抓好中药材基地的通路、通电等基础设施建设,改善生产生活环境。

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