作为人类食品和动物饲料，豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。不过豌豆怎么 种植 呢？以下就是我整理豌豆的种植 方法 ，希望对你有用。

豌豆的种植

1、土地选择：

以排水良好PH为60-75的砂质壤土或粘质壤土为宜，豌豆忌连作，如能与水稻轮作最理想。

2、播种量：

净种每亩种子用量约5-7公斤，种子要进行消毒，每公斤种子用50%敌克松可湿性粉剂05克拌种消毒，以防苗腐病为害。

3、种植方法：

豌豆可纯种或套种，纯种时，开墒2—4米，行距40厘米，塘距20厘米，烟豆套种时，每墒种植两行，塘距20厘米。每穴播种3—4粒，播种后用农家肥覆盖种子，若苗腐病为害严重地块，则改用土砂覆盖为佳。

4、施肥：

底肥每亩施腐熟农家肥2000～3000公斤或复合肥40公斤。发芽出苗后喷施400倍尿素水3-4次于叶面，有利于生长，肥料三要素要酌量配合施用，尤其不可缺乏钾肥以免蔓叶变软弱或徒长。豌豆施肥量应视土地肥瘦酌情增减。

5、日常管理

株高30～40厘米时在盆土中插入数条竹竿，牵引豌豆苗攀爬，注意使茎叶分布均匀。

喜凉爽，不耐高温和霜冻，开花结果期15～20℃时最利于开花和豆荚发育;不耐旱。曲不耐涝，要求土壤保持湿润而不积水。

施肥以基肥为主，应多施磷钾肥料，氮肥基本可不施。从枝叶生长旺盛期开始，每10天左右施1次腐熟有机肥。

采收

一般每2～3天可收1次。食豆粒的品种则在豆荚内的种于充分长大而鼓胀时再采收，此时豆荚仍为绿色。若留种或采收干豆，可等豆荚枯黄时再摘下。

冬选良种

可选用白花豌豆、中豌4号、中豌6号、荷兰豆、食荚大菜豌1号、无须豆尖1号、美国豆苗等品种。

深耕细整

豌豆忌连作，种过豌豆的地块要隔4～5年才能再种。深耕细整，根据品种特性和土壤排水状况确定畦宽，菜用高秆品种15米(连沟)种2行，粒用高秆品种2米(连沟)种4行，矮秆品种25～35米(连沟)种6行。

施好基肥

播前每亩施腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙25～30公斤、氯化钾10～15公斤，条施或穴施。也可以用三元复合肥30～40公斤穴施。

适期播种

一般10月中下旬播种，行距40厘米，株距20厘米，每亩10000穴，每穴播种2～3粒，每亩用种量5～75公斤。高秆品种和苗用品种适当密植。菜用高秆软荚豌豆、高秆甜豌豆，行距70～80厘米，株距30厘米，便于管理采摘。中豌4号、中豌6号等 早熟矮秆品种在11月下旬播种，每亩用种量10公斤，行距30～35厘米，株距10～15厘米，每穴2～3粒。

适时收获

根据食用方式决定收获时间。一般粒用豌豆于开花后15～18天子粒饱满时采收;干豌豆于70%～80%豆荚枯黄时收获;菜豌豆(荷兰豆)在开花后12～14天嫩荚现子不现粒时采收;豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米时采顶端嫩梢;作饲料的在盛花期收获;作绿肥的在收荚果后及时翻压。

豌豆在生长期间常会发生芽枯病、 锈病、 炭疽病、白粉病、 褐斑病、 根腐病、枯萎病等。发病后要及时摘除病叶，拔除病株，集中烧毁。豌豆主要虫害有 蓟马、 潜叶蝇、 蚜虫、青虫、斑潜蝇、豆荚螟等，主要为害茎、叶、荚，特别是蓟马以成虫在豌豆子房膨大形成豆荚时为害，伤口在豆荚长成后形成针刺状斑点，虽不影响产量，但严重影响商品性。

豌豆的起源

苏联瓦维洛认为豌豆起源中心为埃塞俄比亚、 地中海和中亚，演化次中心 为近东;也有人认为起源于 高加索南部至伊朗。豌豆由原产地向东首先传入印度北部、经中亚细亚到中国，16世纪传入日本，新大陆发现后引入美国。豌豆是古老作物之一，在近东新石器时代(公元前7000年)和瑞士湖居人遗址中发出碳化小粒豌豆种子，表面光滑，近似现今的栽培类型。

最早的豌豆有近东的耐干燥型和 地中海沿岸的湿润型二类，前者可能是栽培品种的祖先。古希腊和罗马人公元前就栽培褐色小粒豌豆，后来又将豌豆传到欧洲和南亚，16世纪欧洲开始分化出粒用、蔓生和矮生等品种并较早普及菜用豌豆。

中国最迟在汉朝引入小粒豌豆。《尔雅》中称“戎菽豆”，即豌豆。东汉崔寔辑《四民月令》中有栽培豌豆的记载。16世纪后期高濂著《遵生八笺》中有“寒豆芽”的制作方法和做菜用的记述(寒豆即豌豆)

豌豆的生长习性

豌豆是长日照植物，喜冷冻湿润气候，耐寒，不耐热，幼苗能耐5℃ 低温，生长期适温12～16℃，结荚期适温15～20℃，超过25℃受精率低、结荚少、产量低。多数品种的生育期在北方表现比南方短。南方品种北移提早开花结荚、这与北方春播缩短了在南方越冬的幼苗期，故在北方，豌豆的生育期，早熟种65～75天，中熟种75～100天， 晚熟种100～185天。

豌豆对土壤要求不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，以疏松含有机质较高的中性(pH 60～70)土壤为宜，有利出苗和 根瘤菌的发育，土壤酸度低于pH 55时易发生病害和降低结荚率，应加施石灰改良。

豌豆种植时间和方法：

1、种植时间：豌豆对环境的适应能力强，通常可在春季2～4月时种植，也可以在夏季5～6月时种植，秋季可在8～10月时，冬季可在11月时种植，不过在夏季时需做好防晒措施，冬季需做好保暖措施。

2、土壤选择：选择土层深厚、有机质含量高，排灌条件良好的壤土或砂壤土种植。

3、播种期选择：根据市场供求确定适宜的播种期。播种最佳时期为8月10日—9月10日播种，采摘期为当年12月—次年2月。播种到采收90天左右。

4、栽培方式：种烤烟或玉米地块的地块，在烟墒或玉米两边开种植沟，沟距15-20厘米左右，播种量每亩5公斤左右，株距10-15厘米，覆土2厘米，以浇水不露种为宜。待苗高30厘米开始搭架，搭架方式，在烟墒两头插一棵15米长的木棍或竹杆，以固定主线，以上的竹杆或木杆每隔5米左右立作站柱，中间用铁丝或草绳等线拉主线，再用线把植株牵引攀沿上架。

5、田间管理：豌豆有一定的耐旱性，苗期需水量小，根据苗情、天气、土壤状况适时浇水。搭架前中耕1—2次，并每亩用10公斤尿素或用清粪水提苗。生长期叶面喷施1—2次02—05%磷酸二氢钾，并经常保持土壤湿润。开花结荚期应加强肥水管理，促进植株和荚果生长，延长收获期，提高产量，每隔7—10天施一次复合肥。

豌豆是半耐寒 性蔬菜，生长发育的适温 为15～20 ℃，豌豆的根系强大，分布深而广，不宜育苗移栽，但它的主根和侧根发育很旺盛，虽经育苗移栽也易恢复，若采用营养土或纸钵育苗，几乎没有缓苗过程。因此，豌豆既可直播又可进行育苗移栽，由于育苗便于管理，一般多采用育苗移栽。

1、培育适龄壮苗是豌豆增产的环节之一，在不同季节不同条件下育苗，苗龄也不一致。秋冬茬一般在７月中下旬播种，苗龄为２０～２５天；冬春茬在１０月中下旬播种，苗龄为３０～３５天，春夏茬在２月中上旬播种，苗龄为３５～４０天。

2、营养土的配方同菜豆，播种前将土块或纸钵排放整齐，浇足底水，然后打孔，孔深５～６厘米，干种播下，每穴４粒，播后盖严土，利于出苗。

3、播种后应控制一定的温度，温度低于４～８℃时发芽极慢，出苗天数延长，不易齐苗。温度高于２５～３０℃时发芽虽快，但也不宜全苗。只有把温度控制在１０～１８℃时才能发芽快而整齐。

用营养土块或纸钵育苗，一般不用间苗，不中耕也不施肥，一般情况下不浇水，天气太旱可适当浇小水，对于春夏茬和冬春茬，要在定植前３～４天，给以２℃左右的低温锻炼，以利于定植后适应环境，保证其成活率。

4、每亩施５０00千克有机肥，加入磷酸钙２０～３０千克，然后翻入土中耙平，筑１．５０米宽畦。定植时每畦栽２行，开沟，浇足底水，穴距２０～２５厘米，每穴３～４株，栽后覆土。

5、定植后一般不再浇缓苗水，但要及时中耕培土，以增温保墒，直到现蕾不浇水，追肥，只进行中耕除草、培土，以促进根系向下生长，育成壮大根系。现蕾后，重追１次肥，每亩用尿素３０千克，施于２行间，随后浇水，２～３天后中耕１次，第1花结小荚后，生长量加大，需水、肥量也随之增大，要每隔１０～１５天追１次肥，灌１次水，每次用三元复合肥２５千克左右，共施３次，以保证开花结荚期对磷、钾的供给。

6、温室豌豆多采用蔓生性品种，蔓茎柔软中空，易折断，所以生长到吐须时就要搭架，一般采用架竿与细绳相结合的方法，每隔１米插根竹竿，每距０．５０米用绳缠绕一道，使豌豆秧互相攀缘，然后用绳束腰。

豌豆套种棉花是比较好的，因为豌豆是直根系，侧根少，主要分布在20厘米左右的土层中，对棉花主根和侧根吸收养分影响少。豌豆还可以套种玉米，先在田间播种豌豆，进行带状种植，在中间和两边空隙的地方留出玉米的种植行。先播种豌豆，等到豌豆出苗以后，逐渐长到大概30厘米可以进行搭架时，就可以播种玉米了。

豌豆套种农作物豌豆套种向日葵种植模式的高产栽培技术，包括品种选择、选地整地、适时播种、田间管理、水肥管理、病虫害防治、适时收获。

豌豆套种什么高产豌豆，番茄，青蒜，青菜高效套种，四者间作套种可最大限度的利用空间，光热资源，增强抗病能力，提高产量和质量，取得高效益。

豌豆套种什么作物最好豌豆套种棉花，豌豆是直根系，侧根少，主要分布在20厘米左右的土层中，对棉花主根和侧根吸收养分影响少。

豌豆套种什么效益最好豌豆玉米胡萝卜间作套种，豌豆、玉米、胡萝卜一年三种三收间作套种高产高效栽培模式，平均亩产豌豆350公斤、玉米550公斤、胡萝卜2500公斤，总产值2000元，经济效益和社会效益十分显着。

豌豆套种技术方法豌豆套种玉米，先在田间播种豌豆，进行带状种植，在中间和两边空隙的地方留出玉米的种植行。一般大概种三垄豌豆，然后在留出两行玉米种植行，如此留行。先播种豌豆，等到豌豆出苗以后，逐渐长到大概30厘米时可以进行搭架时，就可以播种玉米了。

玉米出苗后很快就可以拔节长高，一般不会互相限制。豌豆马上就开花结果，而玉米还在营养生长期，营养需求不冲突，可以针对补充等到豌豆结荚，玉米可以为它遮挡一部分的强光照射，避免白天失水。

豌豆采收后，玉米进入开花期，可以将豌豆残株晒干翻入地下做为玉米的肥料使用。

豌豆套种注意事项1、窄带套种。一般带宽110厘米，其中40厘米畦面种3行豌豆，留70厘米套种行。豌豆出土套种两行玉米，行距40厘米，豌豆收割后玉米即成宽窄行。这样玉米受豌豆影响小，可提高光能利用率。

2、适期浇水，早施苗肥，培育壮苗。在豌豆开花结荚期应及时浇水，结合灌溉给玉米追肥，追肥比例占追肥总量的20%-30%，及时中耕松土，通风透气，提高地温，培育壮苗。

3、选择适宜品种。玉米品种应选既有较高丰产性，又有较好稳产性的中晚熟品种。早、中、晚熟搭配，兼顾了两个作物高产，缓解了两个作物争时、争地的矛盾，良种潜力得到充分发挥。

4、虫害防治，及时防治豌豆潜叶蝇。麦田粘虫发生年份，近麦田的玉米地块要注意粘虫的迁移，谨防对玉米造成危害。

豌豆分为粮用豌豆、菜用豌豆和软荚豌豆3个品种，种植豌豆的注意事项有，1选用优良的品种。2深耕细整，实行轮作。3适期播种。4施好基费。5田间管理。6适时收获保质量。种植要点：该品种抗寒性强，适宜早播。因豆粒小，在春季早播能出齐苗。在北方种植，应在3月上旬播种，播种量为14公斤左右。播种时施足基肥，增施磷、钾肥。生长前期根据苗情长播种前，选择种子，将种子倒入40%的盐水中，捞出不饱满、不受昆虫侵扰的漂浮种子。种子在播种3天前被晒伤2天，以提高种子活力，提早出苗。在未种豌豆的地块中，播种时接种根瘤菌可提高豌豆产量。

豌豆为一年生的攀援草本，高为05-2米左右，全株为绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶为4-6片，托叶比小叶要大，叶状的，心形的，下缘具有细牙齿。是小叶卵圆形；花于叶腋单生4号秋播生育期在70天左右，不需搭架栽培。(2)播种育苗适期播种，预防冻害。豌豆是半耐寒性作物，最低发芽温度为2℃~5℃，最宜发芽温度为18℃~20℃，苗期最宜生长温度。

撒播亩用种量15～20千克。但经多年实践表明，条播方式最佳，该方式不仅省种、方便除草，尤其利于施肥和青豆荚采收。方法是在整好的地上按墒沟宽30厘米、墒面宽15米的标准棉花收获后，留下棉秆，作为豌豆茎蔓的攀缘物。当豌豆长到20–30厘米时，将两行棉花每6–8棵扎在一起，便于豌豆茎蔓的攀爬。豌豆在我们这里有悠久的种植历史，但是在以前除了农民自己食用以外，还是牛马等大牲畜的优质饲料。尤其是在集体化的时候，生产队种植豌豆，就主要是用来给牲畜作为饲料用的，轻。

豌豆种植方法

1、选地整地

豌豆种植前，需要选择肥沃的沙壤土，进行深耕，保证土壤的通透性和排水能力，避免种植豌豆出现烂根现象，种植之前，需要施入腐熟的农家肥当基肥。

2、选种播种

豌豆种子一般可以留用年成熟的豌豆做种子使用，在选种的时候，要注意选择颗粒大饱满的，并在太阳下晒几小时。有利于豌豆种子发芽，播种应该尽量避免高温和雨季。

3、肥水管理

在豌豆生长过程中， 需要施入充足的复合肥和农家肥来保证豌豆的生长，花荚期施入尿素和有机肥，能够促进结荚壮粒。生长后期，用05%的尿素液和02%的磷酸二氢钾的混合液进行根外施肥，并伴随浇水，一方面能够提高豌豆根系吸水吸养能力，提高豌豆产量。

4、除草及防护

在夏季种植的豌豆，需要做好遮阳降温措施，由于气温高，生长快，生育期短，豆荚小而少，所以适当的遮阳，能够降低气温，减少土壤水分蒸发，从而有效提高豌豆产量。豌豆种植到收获，需要做好三次除草工作，这样可以减少杂草争夺豌豆养分，提高豌豆产量。

5、适时采收

生长季节的不同，采收的时间也是不一样的，夏季栽培由于气温高，豆荚生长速度快，开花至采收只有20天，而冬季栽培，开花至采收要30多天。

豌豆种植时间

不同的地区种植豌豆的季节也不一样，长江以北地区豌豆播种时间是在春季，3月份至4月份播种育苗，7月份到8月份即可收获。长江以南地区豌豆播种时间是在秋季，9月份至11月份进行播种，第二年的4月份至5月份即可完成收获。

另外，北方春季播种，由于气温比较低，应该要待温度上升到15度的时候播种。

一、选地整平

种豌豆首先要选好地方。由于这种植物的根系十分发达，耐旱却不耐涝，所以一定要在干燥的环境中种植。土层深厚、排水良好的土壤也可以防止根部被淹，对其呼吸很帮助。另外，土壤是否肥沃，也对植株的发育有至关重要的作用。

二、播种时间

豌豆在不同的地区播种的时间是不一样的。在长江以北的地区多为春播，一般在3-4月份进行，等到7-8月就能收获。而长江以南的地区为秋播，播种要在10-11月份，等到第二年4-5月份的时候收获。

三、浸种催芽

豌豆播种前需要进行催芽。先将种子浸泡到40%的盐水中，把干瘪或遭受虫害的种子除去，然后用清水将剩下的种子洗一洗，并用纱布包裹，每天要喷水增湿，等到种子露白后，就可以将纱布打开，将其放到2℃的环境中，15天左右就可以发芽了。

四、进行播种

一般豌豆要采用点播法进行播种，将2-6粒种子种到一个穴中，穴与穴之间要间隔10-20厘米，播种后要覆5-6厘米厚的土，如果气候干燥的话，可以再厚一些。等到幼苗长到8-10厘米高，叶子有2-4片的时候，就可以进行移栽了。

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