6月2日下午2时，炎炎烈日下，位于裘村镇的宁波市君和水产小棚养殖基地的南美白对虾迎来首次出塘。在增氧泵泛起的朵朵白色浪花中，一个个壳薄体肥的南美白对虾“跃”出小棚。据基地负责人介绍，头茬出虾持续到当晚7时，总量达5000余公斤。

“哗啦……哗啦……”还未进入小棚，记者已经听到群虾有节奏的跳动声。经验丰富的捕捞工人屏气凝神，稳稳托住胸前的渔网，小心地蹚过水塘。所经之处，接连不断的鲜虾破水而出，饱满的虾身晶莹剔透。

捕捞出塘后，工人即刻将其浸入冰水降温，“南美白对虾最怕高温，在运输过程中保持合适的水温是关键。”宁波市君和水产养殖有限公司总经理舒开河介绍道，“这批虾是今年2月中下旬放的苗，目前每尾可达15厘米，主要运往宁波、台州等地的水产市场，市场批发价约46元每公斤。预计在7月中旬结束捕捞，总产量可达7万公斤。”

据悉，宁波市君和水产养殖有限公司是我区唯一的南美白对虾小棚养殖基地。去年5月，毕业于宁波大学海洋学院水产养殖专业的硕士舒开河，与同专业的1位博士、3位硕士人才落地裘村，进行小棚养殖改造。其中，经验最长的有10余年南美白对虾养殖经验。

“我是奉化本地人，听说裘村的南美白对虾养殖规模是全区最大的，我和同学一合计，就决定带着家人来这里创业。用我们所学技术引领养殖模式升级，走出南美白对虾养殖新路子。”舒开河告诉记者，长远来看，小棚养殖南美白对虾的经济效益比传统土塘养殖提高10倍。

据了解，君和水产养殖塘占地120余亩，共建设108张小棚。相比传统的露天养殖塘、大棚养殖塘，小棚养殖保温效果更佳，哪怕是寒冷的冬天，通过增温设备，棚内的南美白对虾也能正常生长。目前技术条件下，白对虾养殖能实现一年三茬，循环养殖长期供应市场需求。此外，小棚养殖还有换水量少、抗风雨力强、水质易调控等优点，这都有利于降低虾的发病率，提高虾苗成活率和产量。

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