电子监控屏幕上,一格格小屏幕将所有猪舍的情况尽收眼底。整个猪场日常饲养管理,诸如猪舍内的温度,每头猪的采食过程,大小仔猪的饮食、睡眠和活动状况等,管理员都可随时监控……

4月8日,在柳林县李家湾乡上白双村农民于羊生创办的创宏生态养猪场,记者参观了这种生态环保的现代化养猪模式。

提起养猪,总让人想起脏兮兮的猪圈、到处乱堆的猪粪、难闻的臭味……走进猪舍,让记者惊讶的是,整个猪场闻不到臭味,也见不到粪便横流、苍蝇满地的现象。干净的猪舍里,一群群育肥猪或闭目酣睡,或打闹嬉戏。

于羊生向记者介绍,养猪场完善和改进了传统猪舍结构,在每个猪舍内设置85厘米的地下式垫料坑,坑内填充锯末、醋糟、稻壳等作为垫料,利用专用菌种对垫料进行发酵,不但形成有益菌生产繁殖的小环境,而且猪还可以在垫料上拱食菌体蛋白、酵母素。猪舍不用清扫、粪尿不用清理,仅做喂料、清扫饲喂台、调剂湿度。垫料每2年3年清理一次,整个饲养过程对外实现了零排放,猪舍内外无臭味,氨气含量显著降低,无论是经济、社会效益,还是生态效益都十分明显。

“去年5月初从北京育种中心引进180头母猪,到去年年底育仔猪230头,今年2月全部出栏,纯利润可达17万元。”谈到效益,于羊生满脸充溢着喜悦:“干什么都不容易啊!去年腊月,27头母猪陆续开始产仔,为了顺产和减少仔猪不必要的伤亡,我和兽医金大夫干脆把床搬进猪舍,一连坚持了20多天。”

于羊生曾搞过十几年的运输,去年3月与8户村民合股投资365万元创办了创宏生态养猪场,并注册成立了“创宏养殖农民专业合作社”。仅仅一年时间,创宏生态养猪场滚雪球般发展种猪1600头。于羊生告诉记者:“下一步,准备再建设10个大型猪舍,力争年出栏达到1万头,实现年产值3000万元的目标,并配套建设200亩无公害蔬菜园区,真正实现循环发展。”

赵建军 李勤


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