摘 要:文章根据草莓特性及辉县市当地种植习惯,特推出大棚草莓高产种植技术。关键词:大棚草莓;技术
草莓属蔷薇科多年生草本植物,品种繁多,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富,富含多种有效成分,此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。 草莓的营养成份容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的生育周期短,产量高,管理容易,投资少,成本低,用工少。1 园地整地与品种选择
草莓生长对土壤的适应性非常强,一般土地都能种植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点,所以草莓园应选择地面平坦、地势稍高、土层深厚疏松、肥沃、透水通气良好的沙质或壤质土壤。前茬作物以豆类、瓜类及小麦为宜,应尽量避免与西红柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物轮作。7~8月份栽植前彻底清除杂草,细致整地,施足底肥,提高地力,以满足整个生长周期对养分的要求。整地做到畦面、畦埂平直,土壤细碎平整。园地可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒,防治蛴螬、蝼蛄、地老虎等害虫。品种应选择生长势强、座果率高、耐荫、耐寒、抗白粉病,休眠期短的优良品种。2 适时定植及扣棚
定植时期:8月上旬~9月上、中旬。方法:应选择在阴天或下午四五点钟以后进行定植,以避免阳光曝晒。秧苗应选择具有3~5片叶,新根10条以上,顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。要随起苗随移栽。每畦栽2行,行距25cm,穴距20cm,每667m2栽12000株左右。栽植深度是秧苗成活的关键,栽植过深过浅,都会造成秧苗死亡,正确的方法是将秧苗根颈部与地面平齐,弓背向外达到深不埋心、浅不露根,并让根系充分伸展开,栽后用力压实土壤,栽完后及时浇定植水,并使外露的根埋入土层中。扣棚时间,一般在11月中旬前后。3 栽植后的管理
草莓的生育周期短,产量又较高,加之喜肥、喜水,必须加强以水、土、肥为中心的各项管理工作。3.1 温湿度管理