何天富，贵州省安顺市西秀区人。

在2009年之前，他一直在做粮油加工和农资销售，为了有更多回头客，他偶尔也会把家乡的山药当做特产送给自己的客户免费品尝。

可随着送得山药越来越多，让何天富想不到的是，这些客户对他的山药竟然十分感兴趣，甚至愿意花钱多买一些。

经商多年的他，似乎从这里面嗅到了一个大商机。何天富随即向当地种植山药的农户们了解情况，可了解之后却让他大跌眼镜。

虽然当地的山药不愁销路，但大规模种植的人几乎没有，而且农民们种植山药体力繁重，几乎赚不到什么钱，很多人都宁愿外出打工，也不愿意在家继续种植山药了。

何天富了解后喜忧参半。

他担心的是，这么好的山药农民却赚不到钱不想继续种植。而他心里正打着一个算盘，如果自己可以大面积种植这种山药，一旦有了规模和产量以后，那肯定是个不错的商机。

“我通过和农户们聊天，知道一亩地的产量最多也就1000斤，大家觉得努力和付出不成正比，所以很多人就不愿意再继续种植了，如果我能把山药提高到更大的产量，未来一定会大有可为。”

在决定种植山药之前，他特意外出考察了一圈。

正是这次外出考察，让他看见了希望。在河南，河北，山东等地，山药的亩产量竟然达到了惊人的4000到5000斤，这是他之前万万没想到的。

何天富觉得，自己家乡的环境不比北方，但如果在这山地里，能达到3000斤左右就已经很好了。

说干就干，何天富拿出自己全部积蓄，承包2000亩荒山，牵头成立合作社，带领大家一起种植山药。

为了让大家种植山药不再那样辛苦，他特意在相关部门的支持下，在山上修建了一条2公里长的山路，又相继盖了15个蓄水池，改变了过去山药要人背马驼的情况。

这种植山药的第一年，风调雨顺，合作社种出来的山药很不错。可何天富对此并不开心，因为亩产量在2000斤左右，他对此并不满足。

他的目标是要将亩产做到3000斤。

可是提高产量这件事，谈何容易，何天富又有什么高招呢？

解决产量难题，还要从山药的繁育方式讲起。山药繁育的方式有两种，一种是靠种植山药种子，也就是山药豆。第二种是将收获的山药根茎切成小段直接埋到土里。

而这两种方式的差别很大。用山药豆繁育，至少需要2年时间才能收获成品山药。而直接用山药段种植，当年就可以收货。

在过去，老百姓们为了省时省力，大多情况是用山药段来繁育。但其实这种做法，存在一个很严重的问题。

“用山药段种植，时间长了之后它就会开始慢慢退化，如果3年之后不更换品种，它的产量就会越来越少，再过几年几乎就没有产量。”

何天富也是查阅了大量资料，以及请教专家之后才了解到这问题的关键所在。

他觉得，虽然种植山药段来繁育节省时间和人工，但对于行业长远发展来看，这个办法必须舍弃才行。

何天富又特意为合作社请来专业技术人员，在他的帮助下，改变了当地传统用山药段繁育的方式，改用山药豆育苗。

经过对山药豆不断地提纯和优化，合作社的山药产量果然有显著提升。

到了2012年，亩产量终于达到了3000斤。

这时候，种植户们纷纷对何天富竖起大拇指，都夸奖他是一名致富带头人。

“我们以前就是种这个山药的，但是产量一直上不来，也没有什么办法，真没想到何总带领我们干，这产量能提升这么多。产量多了，我们都能赚到钱了。”

“现在我特意把老公叫了回来，不让他去外边打工了，现在跟着一起种植山药，在家门口就能挣钱，何必远走他乡呢！我们特别感激他。”

种植户们得到了实惠，都对何天富赞不绝口。可何天富还是整天一副愁眉不展的样子。

他这是怎么了呢？

大家看不懂更猜不透他的心思，更让大家疑惑的是，何天富竟然三天两头往大山里跑，而且每次都是神神秘秘的样子。没人清楚他到底在干什么。

而且他自己还单独弄了一小块地，特意叮嘱大家，没有他的允许，任何人不准靠近，更不能随意挖他种的山药。

这块地有什么不同之处，何天富为何如此看重呢？难不成是有什么不可告人的秘密。

原来，他频繁进山，不是为了别的，正是在大山里寻找野生的山药种子，也就是山药豆。

这些野生山药豆和人工栽培的大不相同，不仅外形奇特有鸡蛋那么大，而且浑身漆黑。

何天富收集这些野生山药豆，就是要用来跟普通山药混在一起种植，通过杂交的方式来改良品种，希望他的山药产量更上一层楼。

从2013年开始，何天富的山药不断与野生山药杂交，平均亩产量终于突破3500斤大关。

更让人惊喜的是，不仅产量有了提高，而且山药的品质更是大大提升。相比传统山药而言，更加软糯香甜。

产品一经推出，立即受到顾客们的欢迎。

“我从来没见过这么好的山药，你看它长得多大多直，而且口感更好，我要多买一些回去。我老公最爱吃我做的山药了。”

就在大家纷纷赞美何天富的能力过人时，让所有人没想到的是，一个大麻烦随之而来。

一天，一位成都的客户通过朋友联系到了何天富，向他订购了足足50万元的山药。何天富带领工人加班加点地采挖并装车。

可等第一车山药发过去之后，对方很快就来了电话。说发过来的山药，损失了30%左右。

何天富一听就懵了，怎么可能呢？这些山药都是自己带领工人亲自采挖并装车的，有一些不小心弄断的山药都立刻挑了出来。

“刚开始我也不相信，后来人家都给我发了相片了，我一看确实断了很多。当时就很上火麽，我这一车山药才能赚多少钱啊！”

原来，正是何天富的山药个头太大，皮又薄，非常脆，而贵州这边山路崎岖，难免会有一些颠簸，长途运输就将这些山药颠成好几段了。

这第一车山药，何天富不仅一分钱没赚到，甚至还赔了2万元进去。他十分郁闷，也意识到问题的严重性。

如果不解决这个问题，那么剩下的山药还是一样，所以根本就不能再发货了。那么，有没有什么好的办法可以解决呢？

他突然回忆起自己在做粮油加工时，给大米做真空包装，如果也给脆弱的山药做真空包装，会不会就可以长途运输了呢？

为此，他特意买来设备，开始和员工们一起试验。不仅将这些山药变成了真空包装，同时还对它们进行了分级。

这样一来，山药根据品相可以卖出更高的价格，而且真空包装的山药几米高的地方掉下去仍旧毫发无损。

“虽然这个包装，每个增加了大约1块钱的成本，但是我觉得非常值得，因为这样不论发多远的物流，我们再也不用担心了。而且保质期也得到了延长，全国各地都可以销售我们的山药。”

而那些被精挑细选出来的高品质山药，也被何天富成功推荐到各大商场超市里面销售。最贵的价格达到了15元一斤！

虽然价格比普通山药要高出不少，但也有很多顾客会为了品质来选择它。这也应了一句话，好的商品理应卖出好的价格。

在何天富的带领下，周边更多的农户纷纷加入到合作社，一起种植山药。

“我们现在这个村里，80%的农户都跟着何总种植山药，也带动我们村70多贫困户，现在大家平均年收入每人差不多能增收18000元。”

可随着山药种植面积越来越大，何天富并没有多开心，而是脸上又阴云密布，这是怎么回事呢？

因为，大家在挖山药时，即使很小心，也避免不了会有损失，挖断弄折的情况非常多，这成了他一大心病。

2018年，合作社山药年产量400万斤，而破损山药就能达到20多万斤，直接经济损失达到120多万元。

不仅如此，还有一些山药不那么听话，它们的长相和形状来说，简直就是看着自己心情长，长得为所欲为。这些山药同样不被顾客认可。

这些破损山药和畸形山药，销售额能达到500多万元。

“我那些日子整天睡不着，就想着这些山药怎么也能变成钱呢？毕竟它不是一笔小数目呀！”

这时，一个人的突然出现，瞬间让何天富看见了希望。

他叫胡岭，是当地一位非常有名气的面点师傅。

一天，何天富正在逛超市，正巧碰见胡岭在那里介绍他的新产品，何天富好奇地凑过去瞧了瞧。没想到胡岭的产品很快被顾客抢购一空。

这场面顿时让何天富看得目瞪口呆。随后他很热情地与胡岭交谈起来，想看看他到底有何过人之处。

在得知何天富的困境之后，胡岭很爽快地答应帮他，可以用这些山药做成面条。在大家的努力下，按照面粉和山药4比6的比例，做出的面条最符合当地人口感。

这种独特口味的面条在当地还是独一份，大家都十分好奇，也想尝尝鲜，定价10元一斤，一经上市，就受到消费者欢迎。

2019年，公司仅此一项的销售额就达到了200多万元。合作社年销售总额更是达到了4000多万元。

何天富说，自己下一步的计划就是对山药进行更多的开发，希望可以在深加工方面有所进展。希望可以提高山药的附加值，带领更多农民一起增收致富。