南瓜属于一种食用价值、营养价值非常高的蔬菜,植株的生命力十分顽强,生存能力明显强于常见农作物。正是因为这些特点,南瓜成为种植户非常喜爱栽植的蔬菜品类之一。
1、品种选择
我们应该根据当地市场需求、经济效益,合理选择南瓜品种,推荐选择坐果性较好、口感粉质并且适应性广、产量高的南瓜品种,比如蜜本南瓜、牛腿南瓜、板栗南瓜等,都很不错。
2、整地施肥
选择土壤肥沃、土层深厚、保水保肥能力强的地块进行定植,每亩土地施用腐熟农家肥1500-2000公斤,并混合适量的氮磷钾复合肥,一起撒入土壤,然后进行深耕,耕地深度以25-30厘米最佳,最后整平即可。
3、播种
一般要选择晴天上午进行播种,在正式播种前,我们要先开穴灌足底水,等到水完全下渗以后,每穴直播种子1-2粒,覆盖3-4厘米厚的沙壤土,最后洒1次透水。
4、查苗补苗
在定植完成以后,会进入缓苗期,我们务必加强查苗、补苗工作,一经发现死苗缺株,必须及时补上,对于那些生长不良、叶片萎蔫发黄、缓苗困难的幼苗,必须及时拔除,补栽新苗。我们在补苗时,务必注意挖大土坨,尽量少伤根系,补栽之后要及时浇水,以保证植株成活。
5、肥水管理
南瓜追肥一般分三次进行,第一次追肥在伸蔓期,需要结合中耕除草,施用有机肥;第二次在膨果期,施用氮肥,第三次追肥要根据植株具体生长情况,在第二、三个果的膨果期时施用有机肥、化肥混合肥料。南瓜的膨果期需要水分较多,应该适时灌水,并在幼瓜期及时喷施壮瓜地灵,以有效提高营养流量,促进果实发育、膨大。适当多淋水肥可以促进植株快速生长,避免缺水缺肥,有效减轻病毒病发生。
6、整枝压蔓
南瓜的整枝方式有单蔓式整枝、多蔓式整枝,也可以不拘形式进行整枝。单蔓式整枝就是将侧枝全部摘除,只保留主蔓结瓜,一般早熟南瓜品种多采用单蔓整枝,在留足一定数目瓜后,进行摘心,促进瓜的发育。一般中晚熟南瓜品种采用多蔓式整枝,我们要适当摘除一部分侧枝、弱枝,对于叶片过密处,适当打叶,可以防止植株徒长,改善通风透光性。压蔓具有固定叶蔓的作用,在瓜秧倒蔓之后,如果不及时压蔓就有可能四处伸张,风一吹常乱成一团,影响植株的正常光合作用。
7、人工授粉
南瓜属于典型的雌雄异花授粉植物,主要依靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫媒介传播花粉而受精结果。人工授粉具体做法为:选择晴天上午10时前进行,采摘几朵开放旺盛的雄花,用毛笔轻轻涂满开放雌花的柱头上,授粉以后,顺手摘张瓜叶覆盖,勿使雨水浸入,可以提高授粉效果。
8、适时采收
南瓜在开花以后,大约30-40天就可以采收嫩瓜,果皮变硬并出现白粉,绿色消失、果柄变硬时,即可采收老瓜。