2021学年浙江杭州高二下期末检测

28、阅读材料，完成下列问题。（12分）

材料一：甘蔗喜光、喜水、喜热。巴西是世界最大甘蔗生产国，种植区域主要分布在中南部（集中在圣保罗地区）和东北部，有两次甘蔗收获期和加工期，已基本实现甘蔗生产全程机械化，拥有432家甘蔗制糖和制醇厂。图1为巴西略图，图2为圣保罗地区气候资料图，图3为2009至2010年（09/10）—2019至2020年(19/20)巴西甘蔗制醇、制糖比重变化图。

材料二：巴西常规能源匮乏，1975年国家燃料乙醇计划的颁布实施，将燃料乙醇的发展提升到了国家战略层面，并取得良好的效益。

（1）评价圣保罗地区甘蔗种植的气候条件。（4分）

（2）简析巴西甘蔗产业市场竞争力强的原因。（3分）

（3）描述巴西甘蔗制醇制糖比的特点，并分析巴西大力推广甘蔗制醇的所取得的效益。（5分）

解题思路

本题以巴西甘蔗为背景材料，以圣保罗地区甘蔗种植的气候条件、巴西甘蔗产业市场竞争力强的原因、巴西甘蔗制醇制糖比的特点、巴西大力推广甘蔗制醇的所取得的效益。为切入点，考查了气候与天气系统、农业区位因素等相关知识及获取与解读信息、调动及运用知识的能力等。

解析及答案

（1）解析：

自然条件、科学技术（劳动力、技术装备、生产技术、种植方式、耕作制度和信息化等）、社会经济（市场、交通运输和农产品消费状况等）是影响农业生产和布局的三大基本要素，即农业区位因素。农业生产对自然条件的依赖性，主要体现在气候（含光照、热量、降水、昼夜温差以及生长期等）、土壤、水源、地形等方面。

结合巴西圣保罗的地理位置、气候类型（热带草原气候，与“热雨气候”相近）及甘蔗的生长习性，我们可知当地纬度较低，终年太阳高度大，光照、热量充足。其次，当地昼夜温差（日较差）大（图2），有利于甘蔗有机质（糖分）的积累。最后，当地雨热同期，夏季高温多雨（注，圣保罗位于南半球，其季节与北半球相反，即夏季在1月附近），适宜甘蔗生长（结合“甘蔗喜光、喜水、喜热”特性，可以分点回答，如“喜光”，当地纬度低、太阳高度大等等）。

此外，值得注意的是，该题是“评价圣保罗地区甘蔗种植的气候条件”，即评价类试题，肯定是有利有弊（但利大于弊，否则当地甘蔗不可能大规模种植，即回答的知识点应以“利处”为主）。结合图2（圣保罗地区气候资料图），我们可知当地降水季节变化大，容易发生旱涝灾害，对甘蔗的影响较大。

答案：

有利条件：纬度低，光热充足；（1分）昼夜温差大，利于糖分积累；（1分）夏季高温多雨，雨热同期。（1分）

不利条件：降水季节变化大，容易发生旱灾。（1分）

（2）解析：

某一产业市场竞争力强，特别是农产品的市场占有率高，肯定离不开两点，一是产量高，二是质量有保障。“巴西是世界最大甘蔗生产国”，种植规模大，产量高。当地多规模化生产，“已基本实现甘蔗生产全程机械化”，一方面质量高，另一方面生产成本低（低于人工成本）。

此外，“（当地）拥有432家甘蔗制糖和制醇厂”，即产业链完善（产业链较长），各类加工产业完备，加工能力强、产品多元（多元化生产，风险小，收益高）。“（巴西）种植区域主要分布在中南部（集中在圣保罗地区）和东北部，有两次甘蔗收获期和加工期”，错时错峰上市，市场适应性强（即占据市场的时间长）。

答案：

种植规模大，产量高；机械化生产，生产成本低；加工能力强、产品多元；两大产区两次收获，错时错峰上市，市场适应性强。（任答三点得3分）

（3）解析：

关于巴西甘蔗制醇制糖比的特点，属于简单的“描述题”，只要看图说话即可。根据“巴西甘蔗制醇、制糖比重变化图（图3）”，我们可知醇糖比基本持平（制糖40%，制醇60%），但是10年以来，制醇比呈波动上升趋势（逐渐突破60%）。此外，所谓的效益，一般可分为经济效益、社会效益和生态效益。其中经济效益和社会效应区分难度较高，多以经济效益重“利益”，而社会效益重“影响”来区分（社会效应，是间接的经济效应）。

由此可见，巴西大力推广甘蔗制醇的所取得的效益详情如下：一者，“巴西常规能源匮乏”，推广甘蔗制醇，可以缓解能源紧张局面，优化能源结构。二者，甘蔗一般仅作制糖（或直接食用），开发（推广）制醇产业，延长产业链，提高附加值。三者，新的产业，新的技术，必然会带动相关产业发展，增加就业机会，提高居民收入。四者，乙醇等能源属于新能源，与化石燃料相比，可以减少二氧化碳排放，改善空气质量（保护大气环境）等。

答案：

特点：醇糖比基本持平（接近1:1），（1分）但制醇比呈波动上升趋势。（1分）

效益：缓解能源紧张局面，优化能源结构；延长产业链，提高附加值；增加就业岗位；减少二氧化碳排放，改善空气质量。（从经济、社会和生态意义角度作答，各有1分）

知识链接

甘蔗是亚热带和热带的一年生或多年生草本植物（茎有节），主要分布在33°N至30°S之间。其中，南北纬25°之间，甘蔗种植面积最为集中，主要产地有巴西、印度、中国、古巴等。甘蔗的生长习性是喜高温、多雨及强光，而种植地域还要有良好的水肥条件。

关于甘蔗的种收时间，不同地方各有不同。我们以中国大部为例，甘蔗多在冬春季（1月至5月）播种，秋冬季乃至春季（11月左右至次年4月）成熟，如农历正月前后种下，十月左右收成，但一般到来年正月仍是上市旺季。

中国的甘蔗产区主要是24°N以南的地区，包括粤、闽、台、琼、桂、川、滇、湘、赣、浙等地。此外，在40°N以北的地区，如东北、内蒙古、新疆等地，则多种植甜菜。无论是甘蔗，还是甜菜，都有制糖的功用，而甘蔗还可以当水果吃，甜菜则能做蔬菜食用（如罗宋汤的主要材料）。

图片及部分搜索资料均来源网络（侵删）

文字 | 利之王

编校 | 赵丹妮

审核 | 利之王