提起蝎子，我们都知道蝎子体内含有毒素，要是被其咬上一口，后果不堪设想。但蝎子的药用价值很高，具有祛风通络、攻毒的效用。医药部门和国内外市场需求量很大，价格较高。在我省吉水县就有个整日与蝎为伍，被业内称为江南蝎王的人，他的名字叫罗霖。

记者还是在北京参加全国农产品展销会的时候认识罗霖的，60多岁的他个头不高，肤色黝黑。说起他独家制作的蝎子干儿，自豪之情溢于言表。（出录音：蝎子干的主要功效就是药效好，人吃是没有毒的，说大了可以防癌、防中风，小的可以对于老年人的一些慢性病都有保健的作用）

罗霖是一个地道的农民，从小就和土地打交道，说起养殖蝎子，最早是从1986年开始，罗霖在媒体上看了有关养殖蝎子的报道后，就起了养殖的心思。引种后，由于没有掌握好关键的养殖技术，很快这批蝎子就全军覆没了。后来罗霖改行养猪和养鱼，挣到了一些钱，随后和家人一起到县城开餐馆，由于经营得法，开餐馆赚到了可观的利润。餐馆开了12年之久，儿子也结婚成家了，在老家也盖起了三层小楼，罗霖的身体也状况百出，遂决定退出餐馆的经营，交给儿子打理，自己回老家干起了养猪的老本行。这次又踏准了市场节拍，赚到了不少钱。随着年纪增大和市场多变，自己身体状况又不是很好，回家后看着空荡荡的楼房，想起早年养殖蝎子失败的经历仍旧无法释怀，于是2011年罗霖又重新开始养殖蝎子。他辗转去过湖北、山东、河南等省引种、学技术，回家后克服重重困难，终于在2015年完全解决了南方人工养蝎的种种难题，2016年终于有了回报。（出录音：现在我的养殖场有300多平米，蝎子有二三十万只）

蝎子全身都是宝，蝎子富含19种氨基酸、14种矿物质，干蝎中50％以上为蛋白质，是药品中的上品，食品中的珍品。蝎子为药食两用动物，蝎子入药的中成药有150种之多，有名的中药再生丸、大活络丹、牵正散等都以蝎子为主要原料配制而成。正是看到了蝎子的药用价值，罗霖在蝎子深加工上动起了脑筋，经过不断的摸索和加工，“老农民精品全蝎”终于面市。为了获取更高的利润，罗霖选择了零售，并采用线上线下销售相结合，线上和农村淘宝合作，通过淘宝的平台大大扩大了消费群体。当消费者吃了一段时间后身体健康状况有了明显的改善，就成了罗霖的老顾客。如今一盒全蝎30只，售价达500元。在北京展销会上几天的时间就卖出了8万多元的产品。

正是看到了养蝎子的前景，如今已经有来自全国各地的学徒在罗霖那里学习养蝎子，对于那些想要发展养蝎子的新手，罗霖也给出了自己建议。（出录音：养蝎子前期投入有个3、5万块钱就能启动，但见效比较慢，最少得2年才能第一次见到效益）

如今，罗霖总结了一套适合南方的养殖技术和加工方法，希望通过他的努力，让更多想要学习养蝎的人能够学到真正的技术，通过养殖蝎子脱贫致富。（出录音：我现在正在准备建造一个大棚，在大棚里面装上摄像头，通过手机，除了可以让想学习养蝎子的人看我是怎么养的，也可以让购买全蝎干的消费者知道我养殖的蝎子生长的环境，从而吃得更放心）