林下养豚狸林农致富快福建省平和县平和县属山区县，全县人口58.2万，土地总面积346.2万亩，林地面积270.1万亩，其中生态公益林85.9万亩，森林覆盖率70.2%。随着有林地面积的扩大，可造林地逐渐稀少，如何增加林地单位面积产出，提高林地资源的综合利用收益，让林农真正从林地上实现增收，成为平和县林业发展的突出问题。近年来，平和县结合县情实际，积极探索发展林下经济的新路子，有效地提高了林地效益，增加了农民收入。一、因地制宜，推广林下养豚狸县委、县政府高度重视发展林下经济，就如何又快又好的发展林下经济问题，进一步解放思想，积极探索，突破常规，积极寻求林下经济发展新路子，经过试点，平和县发现林下养豚狸有诸多优点，十分适合当地实际，于是将林下养豚狸作为有效拓展林下经济发展领域、提高林农经济收益的有效途径，大力推广，形成规模。为扩大平和豚狸的影响，平和县高度重视宣传工作，主动出击，在县有线电视发布500多条信息，分发3000多份宣传单，张贴海报300多张，举办各种相关豚狸知识咨询活动30多场次；开设橱窗专栏，以全国第二大豚狸养殖基地即坂仔镇峨眉村豚狸养殖基地为典型，全方位、多角度立体宣传，取得良好效果，为林下养殖豚狸产业的发展营造良好的氛围。

同时，也促进了林下种花草、林下养牛羊、林下菌产业、林下旅游业产业的发展。二、政策扶持，保障林下养豚狸平和县及时出台政策，扶持发展林下养殖豚狸产业。县委、县政府出台了《豚狸养殖户奖励办法》，按每只每年奖励50元的优惠政策给予奖励，大大提高了广大农民养殖的积极性。开展技术培训，邀请福建农科院、福建农林大学的专家和技术人员开展豚狸病害防治技术和豚狸繁殖等项目研究，开展优良品种选育，编发《豚狸养殖技术参考》、《提高豚狸经济效益建议》小册子，举办豚狸养殖技术培训班200多期，培训农民及乡镇村干部1万多人次，有效提高豚狸养殖的产量和质量。三、典型示范，引导林下养豚狸为了提高豚狸附加值，扩大销路，推动豚狸产业持续发展，平和县树立坂仔镇峨眉村豚狸养殖基地、小溪镇豚狸养殖基地、山格镇豚狸养殖基地等3个典型范例，发挥示范带动作用。目前，豚狸养殖产业已形成一定产业规模，全县有500多户农户进行林下养殖，养殖豚狸40万多只，产值达1200万元，被誉为“福建豚狸之都”。平和县多次举办“豚狸”产品展销会，吸引国内外众多嘉宾，前来考察、洽谈合作，提高了知名度，进一步拓宽了销路。县科技局、林业局、农业局认真组织考察研究豚狸产业加工项目，引进了豚狸肉制品加工设备及相应的生产技术，生产出豚狸肉干，逐步解决了全县豚狸肉质产品加工问题。

该工艺技术处于全国领先水平，生产出的豚狸肉干、豚狸肉饼等系列产品质量上乘。201上半年，豚狸肉制品加工生产厂家又增加6家，已经初具规模。四、增收致富，归功林下养豚狸豚狸为食草动物，养殖成本比较低；繁殖很快，一只成年豚狸一年能生15－20只细仔；养殖周期短，一般两个多月可以出售；豚狸肉营养丰富，其铁含量是甲鱼的三倍，锌和硒的含量很高，被公认具有抗癌作用，每斤售价达30左右；就连粪便也是很好的肥料，正可谓全身是宝。通过养殖豚狸，户均年收入可达2万多元，边远山区的很多农民依靠养殖豚狸走上了脱贫致富奔小康之路。