都说种地不赚钱，但近年来很多人依靠特色种养殖走上致富的道路。很多人种植大蒜、洋葱、玉米、西瓜等传统的经济作物，因受市场的供求关系导致价格的起落差比较大，这些人虽然依靠着技术化的种植手段，但在适度经营化的农业发展中并没有赚到太多的利润。今天小编介绍的这种特色种植，在市场上一直都是供不应求的关系，所以很多农民都依靠种植它发家致富。

这种生物的学名叫做灰树花，作为菌类的一种，它在市场上备受高端阶层的喜爱。在外形上和我们平时所见到的平菇类似，只是体型上更大一点。同时在种植的原产地被农民称之为栗蘑，因为它的生长地和板栗树关系密切。

我们都知道迁西县作为板栗的种植大县，当地的农民都依靠它走上致富的道路。而栗蘑的出现更是让这些农民的生活质量有了很大的提高，家家都买上了车房，年轻人也都在家里创业致富。

起初灰树花则是在自然的环境下，生长在板栗的枯干之下。当地人发现栗蘑的营养价值比较高，且食用口感更鲜嫩。在多次的实验研究中也开始了栗蘑的人工种植过程。采用大棚的方式进行种植，为栗蘑的生长提供最适的环境。但就算是这样栗蘑的生长条件也颇为苛刻。按比例种植菌棒，随后用土覆盖，保持一㎡覆种50个菌棒即可。但栗蘑的种植只能在土壤里才行，不能像其他真菌类采用立体化的种植模式，所以在单位亩产量上自然会降低很多。

因为只能在特定的土壤里生长，全国大部分地区都达不到栗蘑的生长条件。所以说栗蘑在市场上一直都是供不应求的状态，且价格一直都比较高。培养料的制作一般多为板栗上的树枝，到了冬季修剪枝干的时候，将这些枝条加工成木屑。从4月份开始种植，到10月份的生长结束，一年可以收获4茬。100㎡可以种植3000个菌棒，且一个菌棒可种1斤鲜品。这样一来一个大棚可产3000斤的重量，按照10元一斤收购价，一个大棚收益高达3万元。

马师傅表示，自家种植3亩栗蘑，一年可以生产30000斤鲜品，去掉成本一年可得21万元的净利润，亩利润高达70000元。

现在的栗蘑产量依旧不能达到市场的需求，大家有没有兴趣加入？