每年的农历八九月份是螃蟹销量最好的时候，也是养殖户们收益的时候。而要想有一个好的收益，那养殖过程中就要多掌握一些螃蟹养殖的技术知识。下面是螃蟹养殖的知识点望周知。

一、扣蟹培育

在放蟹苗前一周，使用如金水产养殖原液代替生石灰消毒，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草，并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。每天投喂饵料2～3次，应多投在周边浅地区，并随时注意天气、个体生长，争饵生物的多少等来决定投放量。

二、成蟹养殖

1、池塘条件。水源充足，进排水方便，水质良好，通气性好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6～1.5米左右，各处水深不一，最浅处10厘米，池中可造数个略高出水面的土墩，岛上可移植水生植物，池塘坡比一般在1：1.5以下。

2、水温控制。搬运河蟹尽量保持原温，减小温差，苗种温差应小于2℃，成体温差小于5℃。蟹池栽植水草的面积要求占全池面积1/3～1/2,以利于控制水体温度，防止河蟹性早熟。加注新水不能过快过急，温差不要超过3℃。

3、移植水草。河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，移植时注意消毒防害。

4、防逃设施。防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

5、清塘消毒。一般在放苗前用如金水产养殖原液代替生石灰进行消毒。纳水后要及时使用如金水产养殖原液，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40～50厘米为宜。

6、放苗。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2～3分钟，取出入置10分钟，如此重复2～3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。密度可控制在1500只/亩以内，规格120～150只/公斤的扣蟹。

7、日常管理。池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响。因而可将300倍如金水产养殖原液稀释液拌入饲料中进行投喂。河蟹的投喂方法做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

三、如金水产养殖原液的功能优势：

1、提高河蟹的产量和品质

能够补充养殖水体中的微量元素，增强河蟹的免疫力及抗病力；

2、降亚除氨，调节ph值

抑制有害菌的繁殖生长，调节藻类的平衡，降低水中的氨氮，亚硝酸盐等有害物质，迅速缓解水质恶化而造成的缺氧死亡的症状。

3、改善水质，延长换水时间

分解池底残饵，粪便等腐败有机物，降低生化需氧量，间接增加水体溶氧，保持养殖环境清新自然。水体稳定平衡。换水时间延长。

4、提高河蟹的抗应激能力

提高河蟹的抗逆能力，使其生长发育达到良好的状态;

5、抑制有海藻类繁殖

促进有益藻类的迅速生长，使河蟹体内存在大量的微生物菌群，并保持良好的平衡，维持正常生长；

6、提供天然饵料

使用后水面浮游生物增多，为河蟹提供了天然饵料