农民创业越来越重视。很多农民选择返乡创业。农民创业怎样才容易成功是比较重要问题。养殖业，以其市场大、效益高，成为众多农民朋友的首选项目。不过，到底哪些品种值得养、赚钱快?今天就为大家推荐几个。

特种野猪数量少、前景广

野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%至70%，所以养殖成本比家猪低30%至40%，抗病力更强、成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。

今年有媒体报道，野猪肉在上海卖到了24-28元/斤，比一般家猪肉贵了不少，但还是难挡市民尝鲜的欲望。在全国一般的城市，野猪肉每市斤也可卖10多元。

目前，国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。

野 鸡附加值高、供不应求

野鸡是目前我国开发最成功的著名特禽。自去年冬天以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24元到35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，例如，福建省永定县的一个农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内，野鸡将供不应求。

绿壳蛋鸡存栏少、价格高

绿壳蛋鸡特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是，所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的卵磷脂、维生素及微量元素等。目前，绿壳蛋市场售价每枚在1元至1.8元左右，商品鸡一只40至60元。国内现在存栏极少，正是抢先发展的好时机。

蓝孔雀定位高端、需求渐多

蓝孔雀是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，每千克孔雀肉市场售价150元至200元。制作的孔雀标本，国内每架售价6000元，出口价更高达1万元以上。

养 鹅出栏快、收入稳定

鹅苗现在的价格38元到45元一只，也是一种收入渠道。饲养大鹅，出栏快、效益高，一只鹅长到18斤左右便可以出栏，一般每斤价格为12元至13元。除去成本，平均一只鹅纯收入大概是40元至50元。

肉牛养殖需求大、长期看好

随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大。由于物价上涨的因素，我国牛肉价格上涨空间还是存在的。目前，国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力明显增强。我国高档肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力巨大。

说到养牛的季节，其实全年都可以。现在，一般正规厂的家都是按正规检疫和防疫的。所以只要按照正规养殖方法去养，一年四季都是好季节。

比如说，您现在把300斤左右的小牛买回去，先用麦秆粉碎料喂养。等玉米丰收的时候，正好是小牛加快育肥的关键时刻。这时候，青玉米秸秆和玉米、大豆等都非常充足，价格也是在一年四季最低的时候，不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机，也大大降低了养牛的成本，毕竟现在玉米和大豆的价格不低。所以，科学养殖不可忽视。

抓住时机，根据牛的长势和各方面的因素相协调，养牛不发都不行!

野 兔有价无货、投资新宠

野兔肉的蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸。特别是在南方市场，野兔一只卖60元到70元，仍供不应求，而且国内现在的饲养远远无法满足市场需求。从2002年以来，广东、上海、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在26元左右，常常有价无货，成为投资的新热点。

养 羊市场稳定、选择空间大

目前，猪、鸡是市场最不稳定的，而牛和羊却一直很稳定，没有出现过不正常的通货膨胀。现在，养牛在全国尤其是贫困地区大力推广。其市场效益稳定等因素，引得大家都非常看好。养羊也有几种不同的目的和方式：

(1)以绒为主

这是效益最好的一种方式。辽宁的绒山羊世界闻名，特点是体型比较大、出绒率高、抗病性强。每只绒羊大概180元的效益，但这些钱用于饲养费用，净赚的是羊羔钱，基本上两年三胎。现在来看，5年内，绒羊不会达到饱和状态，换句话说，羊绒不会没有人要。

不过，原来的放牧型变为圈舍型养殖，其中也存在着青饲料来源问题。可以种些青饲料，比如墨西哥玉米。该玉米的特点是，可多茬收割，大概每亩的播种量1斤左右。

(2)以毛为主

原来的主流是东北细毛羊，现在基本上被淘汰。目前引进的是超细毛羊，该羊的毛介于羊毛和羊绒之间，前景看好。

(3)以肉为主

原来以夏络莱为父本，小尾寒羊为母本，后代的特点是出肉率高、产仔率高。除了肉之外，还可以靠羊羔赚钱。特别是人们饮食的变化，牛羊肉的消费量逐渐会增加。

(4)以奶为主

传统的为小奶山羊，现在比较火的是绵羊类的奶羊。该品种的羊，每天可以挤10斤奶，辽宁朝阳种畜场已经引进。

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