原题:三都县播花村覃云昌:昔日打工仔 今日养蛇王
蛇蜷缩在被子下冬眠。
蛇身上蜕下来的皮。
为了发家致富,三都县周覃镇播花村坡地组的覃云昌不走寻常路,在外打工学得养蛇技术,回乡办起了养蛇场,成为了当地有名的“养蛇王”,走出了一条不同寻常的致富之路。近日,笔者慕名来到了覃云昌的养蛇场。
覃云昌的养蛇场占地约200平方米,建有六七十间蛇箱,每间蛇箱大约有一米高,上面用铁丝网覆盖着,避免蛇“越狱”,这些蛇箱里一共养着3000—4000斤蛇。
说起与蛇结缘,覃云昌说,十几年前他在广东一家养蛇基地打工,看到养蛇的利润空间很大,当时只是作为一名饲养员的覃云昌就暗自下决心:把养蛇技术带回家,今后自己也建一个养蛇基地。经过近两年多时间的“偷师学艺”,覃云昌渐渐了解了蛇的生活习性,掌握了不少养蛇知识和经营的经验。2004年,覃云昌回乡创业,自己亲手搭建了一间60平方米的蛇舍,就在这间小蛇舍里摸爬滚打,开启他的创业致富之路。
覃云昌告诉笔者,养蛇与养鸡鸭这些家禽不同,没有六七年摸索是很难完全掌握蛇的生活习性的,而且很多蛇又是国家保护动物,名蛇更是不得随意驯养,必须通过相关部门的严格审批,达到饲养条件和技术标准才能训养。因此,他不怕“山高、路远”,一个部门一个部门地询问,一项手续一项手续地办理,终于在2012年将材料备齐,拿到了三都县内第一张野生动物驯养繁殖许可证,成为合法的、名副其实的养蛇大王。之后,覃云昌便着手扩建蛇舍,从此开始了他的规模化养蛇之路。
“建蛇舍很讲究科学。蛇怕寒冷与炎热,所以夏天要用保持通风、冬天也要给蛇保暖。”覃云昌说,蛇是冷血动物,它的生活环境要保持在28℃左右,不能超过31℃。蛇吃的食物也是非常挑剔,需要从广西运来的刚孵化没有喂过料的鹌鹑,每年10月份左右,蛇肉是最肥美的,但从十二月到来年的四月份蛇就进入了冬眠,只要给蛇“盖被子”做好保暖工作后就不用喂料了。
现在覃云昌的养蛇场主要喂有水律蛇、菜花蛇和眼镜蛇三种。其中水律蛇和眼镜蛇的价格较高些,水律蛇市场价为120—170元/斤,眼镜蛇市场价为100—150元/斤,而菜花蛇为80—100元/斤。蛇身上蜕下来的皮也是一大“宝”,蛇皮可以当做药材卖,一斤蛇皮也有70元的收入。据覃云昌介绍,一条蛇养殖周期为两年至三年,可长到3到4斤左右,除去饲料成本,场目前市价格算,一条蛇可获纯利200元以上,一年算下来,他的养蛇场净挣个八九万是没问题的。
当问及他有没有被蛇咬过时,覃云昌把变了形的小指头伸了出来笑笑说:“当然被咬过,当时也是把我吓一跳,幸好处理及时,现在也没什么大碍了。”覃云昌告诉笔者,养蛇最大的困难就是克服心理障碍,不过一想到这些蛇就是人民币,是创业致富的资产,也只能努力克服了,现在和蛇打交道的时间久了,掌握了它的习性,也就觉得没什么可怕的了。
覃云昌养的蛇从来不愁销路,除了销往独山、荔波、都匀等周边县市的餐馆、酒店外,有时也远销广西等地,逢蛇肉的销售旺季时还要提前预定才有货。如今他正盘算着,在资金允许的情况下还要扩大规模,把养蛇场办得更好、规模更大。(潘晓愿)