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肉鸭喜水,传统的肉鸭养殖模式通常是水面放养,水面放养的弊端就是随着规模的逐渐扩大,肉鸭产生的排泄物逐渐增多,对水资源会造成严重的污染,近年来,环保意识觉醒,随着环保要求的日益严格,肉鸭养殖方式发展的趋势必然会倾向于旱养。

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常见的肉鸭旱养方式

常见的肉鸭离水旱养方式有网上平养、立体笼养和厚垫料发酵床养殖。

网上平养:这种饲养方式可以使肉鸭粪便通过网格上的空隙漏下去,省去日常清理粪便的工作,而且还可以减少或者防止出现肉鸭排泄物传播疾病的风险,肉鸭养殖中70%都是网上平养,这种养殖模式是目前最主要的肉鸭养殖模式,这种模式的饲养密度较大,每个栋舍的规模可以达到6000~8000只。

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立体笼养:与网上平养方式相比,立体笼养仅占15%左右,这种模式是目前代表肉鸭饲养方式的最高水平,该模式下,每栋能养殖2.5~3.0万只,而且饲料转化率较高,在饲养管理方面也有相应的工艺设备,如:自动料线、自动饮水、智能温控、集中清洁等。

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厚垫料发酵床养殖:通过在垫料中接种菌株,构建生物发酵床,起源于传统的厚垫料养殖方式,这种养殖方式目前比较小众,此种模式的优势在于能够消除肉鸭排泄物的味道,能够原位发酵,但是日常维护中需要植入相应的菌种来分解排泄物,这是此种模式的关键。

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鸭舍巡查要看什么?

肉鸭养殖中要每日对鸭舍进行巡查,那么巡查鸭舍要注意哪些方面呢?

有以下几点需要谨记:

巡查鸭舍要有规律有计划的巡查,巡查时要全面的观察鸭子的行为、体况、羽毛状况、料槽料量、饮水系统以及整体状态。巡查时要保持耐心,认真详细的记录鸭舍内环境的变化,每日的天气变化,详细的记录可以帮助我们及时的发现问题,养殖肉鸭过程中,任何内因和外因都有可能影响鸭群的生产性能。

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肉鸭日粮营养

对于养殖来说,日粮营养的重要性无需强调。

对肉鸭而言,日粮营养会影响它的增重、胴体组成、FCR、羽绒质量等。

肉鸭比肉鸡长得快,日粮必须满足它们骨骼生长和肌肉沉积需要的营养,因为肉鸭前两周的生长速度飞快,因此要及时补充钙磷,如果缺乏钙磷,在5~13日龄就会看见因为缺乏钙磷而出现的问题,如死亡率高、瘫痪率高等。

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肉鸭鸭舍通风

肉鸭对于环境的变化及其敏感,对于环境的要求很高,鸭舍通风做不好,则死淘率会升高、饲料转化率会下降。

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鸭舍要着重注意氨气、二氧化碳、一氧化碳、温度、湿度、粉尘等指标。

氨气

>10ppm会损伤肺部内皮组织。

>20ppm会增加感染链球菌、鸭疫里默氏杆菌和大肠杆菌等呼吸疾病的概率。

>30ppm会导致失明

二氧化碳

浓度的增加会导致腹水

>3500会导致死亡

一氧化碳

>30ppm会降低鸭血液结合氧的能力

粉尘

携带病原体、损伤呼吸道内膜

湿度

>70%,增加细菌含量,降低生产性能

我国在肉鸭、种鸭的养殖孵化上发展飞速,在肉鸭上面运用的新技术如笼养技术,也是国外很少能企及的。


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