“你去年赚了不少吧？”“你没赚啊？今年打算再养多少亩？”……21日上午一大早，我市三垛镇少游文化中心便热闹起来，高邮市三垛镇永顺特种水产养殖专业合作社的鮰鱼养殖户们前来参加鮰鱼高产高效养殖技术交流会，大家见面时都洋溢着笑容，忍不住攀谈起养殖的情况，说来说去都离不开那条鱼——鮰鱼。

鮰鱼，在我市算是个新兴养殖品种。2022年，永顺特种水产养殖专业合作社便有68户养殖户进行尝鲜，养殖鮰鱼，一年下来，户户赚钱，让养殖户们大大提振了信心。

我市是鱼米之乡，区域水产品养殖种类多，且在市场上有一定名气，如罗氏沼虾、高邮鲫鱼、鳜鱼等等。2021年对于养殖行业而言不是一个太平年，鳜鱼虹彩病毒大爆发，鲫鱼也大面积发生鳃出血病害，不少养殖户进入迷茫期。“那一年，不少养殖户都和我们谈，不知道养什么了，感觉养什么都有风险，那么多的塘口又不舍得放弃。” 永顺特种水产养殖专业合作社副董事长薛怀英说道，这些养殖户多年来一直跟着合作社走，就是源于对合作社的信任，他们必须要为大家做点事。

说干就干，永顺水产相关负责人便多次外出考察，最终决定将鮰鱼作为新品种引入，带领养殖户共同养殖。品种很快引进来了，但还要找到敢试水的人。2021年8月，最终仅有4户、一共100亩塘口养殖鮰鱼鱼种，虽然面积不大，却也播下了希望的星星之火。2022年初，鮰鱼价格开始疯涨，鮰鱼苗种价格也随之水涨船高，4人干塘后的亩效益都达到了1至2万元不等，养殖户的信心也随着鱼价的攀升而高涨，永顺水产更是如释重负。随着好消息不胫而走，2022年发展68家养殖户，实现了1000万尾鮰鱼苗种、160万尾二卡苗的好成绩。

记者采访时了解到，这些养殖户当中有的曾经养殖过鳜鱼，有的养过鲫鱼或者罗氏沼虾，现在他们开始“转行”养殖鮰鱼，有着20多年养殖经验的王才余便是其中之一，也是“尝鲜”的第一批。“2021年，我养了10万尾鳜鱼，由于鱼犯病，直接亏损了50万元。”王才余告诉记者真的是养怕了，在永顺引进鮰鱼苗后，果断用25亩塘养起32万尾鮰鱼苗，成活率达到九成以上。2022年4月份卖了12万尾苗种，销售了13万多元，又将剩下18万尾分成四个塘养二卡苗，越冬后鮰鱼目前市场上达到9元每斤，最终整个纯利润达到60多万元。王才余算起这本特别实在的“幸福账”直言养殖鮰鱼真的是一条可行的路子，今年他准备100亩塘全部养殖鮰鱼。