采摘羊肚菌

大棚内的羊肚菌

烘干的羊肚菌

红网吉首站3月2日讯（记者 向力）人勤春来早，在吉首矮寨镇岩科村生态农业园羊肚菌种植大棚内，一朵朵菌菇不负春光破土而出，长势喜人。

走进岩科村生态农业园羊肚菌种植示范基地，成熟的羊肚菌菌柄洁白，菌盖呈羊肚状，像一把把闭合的雨伞。村民们正小心翼翼地采摘着新鲜成熟的羊肚菌，一派繁忙丰收的景象。

羊肚菌又名草笠竹、阳雀菌，是一种珍贵的食用菌和药用菌，营养价值高，并有“素中之荤”的美称，生长周期为上年11月至次年3月。乡村振兴，产业支撑，越来越多的村民就近打工，家门口挣钱。

据了解，村里羊肚菌产业是驻村工作队于2018年底评估引进的，经村民会讨论后，村委会通过集体资产入股湘西金园农业公司，每年可以分红5.8万元。金园公司通过2年的试种，今年羊肚菌实现大丰收。

“吉首这边苗寨的环境，这里的山这里的水是我们最看重的，所以我们选择了这里。”羊肚菌丰收了，客商订单接踵而至。来自浙江的客商张伟，从事菌类买卖生意多年，足迹遍布全国各地及周边国家。去年得知岩科村种有羊肚菌后，他驾车一千多公里来此考察，并达成长期合作协议。

今年，张伟带着团队把直播间架在了田间地头，向粉丝们直播介绍羊肚菌采摘过程，推销今年的头茬羊肚菌。直播间里，主播一边回答网友提问，一边介绍羊肚菌的营养价值等，不少网友留言、在线订购。

直播期间，一筐筐新鲜采摘好的羊肚菌被迅速分装打包，搭乘网络“快车”销往全国各地。暂时未销售出的鲜菌也可烘干制成干菌，延长保存时间，进一步提升羊肚菌产值，销往全国各地市场。

依托生态农业，人平纯收入已达13000元，岩科人走出了一条生态农业唱响品牌、多元产业振兴乡村的路子。