一、饮水管理
放养鸡的饮水要以供应为主,在鸡舍附近的活动场地铺设专门的供水管线,安装饮水器,保证鸡能方便地饮到清洁的水。
二、轮牧
一般每5亩地划为一个牧区,每个牧区用尼龙网隔开,这样既能防止老鼠、黄鼠狼等对鸡群的侵害和带入传染性病菌,有利于管理,又有利于食物链的建立。待一个牧区草虫不足时,再将鸡群转到另一块牧区放牧。公母鸡最好分在不同的牧区放养。在养鸡数量少和虫草不足时,可不分区,或每饲养3批鸡(一般为1年)后将放养场转换至另一个新的地方,使病原菌和宿主脱离,并配合消毒对病原做彻底杀灭。这样不但能有效减少鸡群间病菌的传染机会,而且有利于植被恢复和场地自然净化,同时通过鸡群的活动,可减少放养场内植株病虫害的发生。
三、勤观察
放养期日常管理还要做到“四勤”。一是放鸡时勤观察。放鸡时,健康鸡总是争先恐后向外飞跑,弱鸡常常落在后边,病鸡不愿离舍。通过观察可及时发现病鸡,进行隔离和治疗。二是补料时勤观察。健康鸡敏感,往往显示迫不及待;病弱鸡不吃食或吃食动作迟缓;病重鸡表现精神沉郁、两眼闭合、低头缩颈、行动迟缓等。三是清扫时勤观察。正常鸡粪便软硬适中,呈堆状或条状,上面覆有少量的白色尿酸盐沉积物;粪便过稀为摄入水分过多或消化不良;浅黄色泡沫粪便大部分由肠炎引起;白色稀便多为白痢病;排泄深红色血便可能为球虫病。四是关灯后勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常,若带有“咯咯”声,则说明有呼吸道疾病。
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四、卫生防疫
黄羽肉鸡养殖通常较白羽肉鸡饲养时间要长,有的还要放养接触外界与土壤,鸡接触病原菌多,给疾病防治带来了难度。因此,必须做好卫生消毒和防疫工作。
五、育肥期饲养管理技术
1、适当控制营养需要。按黄羽肉鸡营养水平,饲养那些中、慢速型黄羽肉鸡是一种浪费。应该适当降低饲料的营养水平。应根据实际饲养方式、环境条件及其他因素进行调整。例如,放牧条件下饲养黄羽肉鸡,鸡可以采食到天然动植物饲料,只需补充部分营养物质即可。但因商品鸡生长快、食欲旺盛,所以,补充饲粮中必须含有较高能量和蛋白质,一般饲料中代谢能要高于育雏期,粗蛋白可略低于育雏期,并且增大喂量,供给充足清洁的饮水。
2、实行公母分群饲养。由于公母鸡对营养的需要不同,生长发育速度也不同,公母鸡分开饲养不仅可以提高饲料利用率,而且因为公鸡发育快,可比母鸡提早上市1周左右。通过阉割去势再进行育肥,是我国民间的传统习惯,这个传统习惯在许多农村地区至今仍然保持。
3、适当的饲养方式。可以采用笼养。优质黄羽肉鸡生长速度慢、体重小,因此,胸囊肿现象基本不会发生。可以采用笼养,特别是后期育肥阶段,采用笼养更有明显效果。
4、保持环境安静。外人的突然出现,狗、猫、鼠及其他野生动物的窜动,都会惊动鸡群,产生应激,严重影响鸡群采食、饮水、休息等活动,妨碍鸡群的生长发育。
5、实行全进全出制。“全进全出”是黄羽肉鸡养殖成功的关键,有条件的每饲养两批鸡要变换场地,并对原场地进行消毒,间隔3~4周净化后再饲养鸡。