技术

交流

泥鳅贵为“水中人参”,含有多种人体所需营养物质,养殖效益非常显著。本文详述了废菌棒培育蚯蚓进行稻田生

态养殖泥鳅,变废为宝。其既保护了生态环境,又生产出绿色农产品,是一项值得大力推广的水产养殖节能减排新

技术。

浅谈利用蚯蚓进行稻田生态养殖泥鳅技术

文/李红岗

泥鳅味美肉嫩,含有多种维生素赢。现就我们在原阳县官厂乡开展的利用废菌棒培育蚯蚓进行稻田生态养殖泥鳅

和人体需要的氨基酸,在我国民间的方法总结如下。

早有“水中人参”之美称。近年来,

随着泥鳅的市场需求量不断扩大,养

殖效益非常显著。而食用菌也是人们

一、田地的准备

稻田准备餐桌上喜食可口的健康食品,在我省

稻田选择面积为2001m2~3335m2,离水源近,水质良好,还要保证大旱不豫北沿黄地区载培食用菌致富和利用

稻田养殖泥鳅已初具规模。发展种养涸、大雨不涝、进排水方便、阳光充足、环境安静的稻田。田中间为稻田种植

结合是生态农业的趋势之一,所以我区,水深5cm~8cm,另设环槽和鱼沟,深70cm~80cm。因泥鳅有逆水游动的特

们积极探索利用废菌棒培育蚯蚓进行性,非常善逃,所以在生产中,除在进、排水口做好防逃网外,还要用钢筋或竹

稻田生态养殖泥鳅技术,这项技术是竿整田搭架设置网目稍大一点防护网,既能有效防止天敌的入侵,又不影响水稻

综合生态养殖新技术,它既能提高泥花期受粉。每年的3月份左右对稻田进行清田消毒,清田方法,先将田水排干,

鳅品质,又能降低生产成本,减少鱼然后用生石灰清塘消毒,用量70kg/亩~120kg/亩(加水溶化,趁热全池泼洒)。

药用量,还能提高水稻品质,实现双当环槽、鱼沟注水水深7cm~10cm时,用生石灰75kg/亩~150kg/亩(加水溶化,

82

2015年第7期

indd 82 2015/7/6 12:06:20

技术

交流

10天后,视其摄食情况递减投喂量。

并逐步配合投喂规格较小的蚯蚓,以

驯化泥鳅摄食****惯。还可在稻田内鱼

沟旁设置5个~6个诱虫灯,为泥鳅提

供昆虫饵料。

蚯种准备

蚯蚓池要早于泥鳅投放前15天左

右使用。如发现废菌棒料中蚯蚓数量

较少时可采集野外蚯蚓充实到蚯蚓

池中,以增加蚯蚓繁育能力,保证

蚯蚓产量。蚯蚓为雌雄同体,异体

受精,4天就可产卵,据有关资料显

示,一条亲蚯蚓每年可产400条~500

条小蚯蚓。加上蚯蚓非常喜食废菌棒

趁热全池泼洒)对池水进行消毒。清田消毒后,在槽沟和稻田内均匀撒上有机

肥,铺6cm~8cm厚的有机肥,再铺6cm~10cm壤土,有机肥一定要暴晒和无害

化处理后使用。5天~7天后,等有机肥发酵产生多种微生物和浮游动物虫卵注入

内的肥料,其生长和繁殖速度特别

快。大概8天~10天,蚯蚓池每平方

,蚯蚓长到

新水,注入的新水一定要过滤,水质良好。有条件的也可在稻田内投放少量的田

7cm~8cm时可投喂泥鳅。一般5亩稻螺,用其改善水体环境。

田池配2个蚯蚓池,可基本满足泥鳅

蚯池准备

的摄食量。蚯蚓收捕方法,可实行轮

要选择在稻田附近的空地上或较宽的田埂上,并有树林或树木为其遮捕法,以保证蚯蚓供应的连续性。先

阴避光。最好是南北走向,,长8m~10m。蚯蚓池要整体下挖

从