当今社会，人人都希望吃到绿色食品、吃出健康生活。梅家河乡展英家庭农场负责人宋秀展夫妇紧紧抓住这一市场需求，在观音堂水库大量养殖生态鱼，不仅为广大消费者提供了绿色佳肴，也托起了小家庭致富的梦想。

在浩浩汤汤、横无际涯的观音堂水库里，连日来展英家庭农场的工人们都在忙着安装新渔网，为即将到来的秋冬腊月打渔卖鱼旺季做好准备。

据宋秀展介绍，2009年底，观音堂水库电站建成并竣工发电，2200亩水域、4500万方库容的大水库成了养鱼的**之地。2010年，当地的尤家湾村委会与观音堂发电公司签订了协议，取得了水库经营权。但由于村里无资金投入，其他人不敢承包，长期以来水库一直闲置。经多方考察后，2013年，宋秀展、马尚英夫妇承包了水库。先后投放花鲢、白鲢、草鱼、鲤鱼、武昌鱼、鲟鱼苗500万尾，养起了生态鱼。

宋秀展说：“观音堂水库一般平均水温在18摄氏度，冬夏相差温度也不超过6摄氏度，非常适合高山冷水系列鱼生态养殖。我们观音堂生态鱼是属于人放天养，朝水库放鱼苗，淡水自然养殖，我们不喂任何饲料，真正是绿色生态野生鱼产品。”“目前，我们在茅坪、梅家河、沙镇溪设立了观音堂生态野生鱼专卖店，市场供不应求。平常和我们一样品种的鱼一般在七、八块*一斤，我们的鱼由于品质良好，卖到12至15块*一斤。”

农场还投资400多万元，购买了成套的养殖设备、渔船及运输车。当年销售生态野生鱼7万斤，收入达60多万元。

今年，农场又投放了100万尾鱼苗，计划注册商标、塑造品牌，进一步做大做强养殖业。

宋秀展说：“争取每年朝水库放鱼苗达100万尾以上，计划每年达到产量50万斤，直接创收700万元。我们以后准备打造垂钓、野炊、观光农家乐，真正做到赏观音堂生态风光，品观音堂生态野生鱼。”