这个高效基质栽培“科技套餐”

不仅解决了土壤连作障碍

还能提产超 34%

创造了日光温室番茄

年亩产3万公斤的超高产纪录

图1 日光温室番茄稳产2万公斤，创造日光温室番茄3万公斤记录

蔬菜高效无土基质栽培技术体系是由 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京市农业技术推广站等单位共同研发的 ，该技术体系在京津冀、西北落后地区得到规模化应用，使超过10万户贫困农民、30万农村人口因种植设施蔬菜而脱贫。

其中，技术体系中研发的基质发酵技术和复合基质配方被企业广泛应用，近3年为多家企业创造直接经济效益超1.3亿元，节水4.3亿方。

这个科技套餐是如何促进无土基质栽培生产提质增效的，我们一起了解下吧！

缩短发酵周期，提高基质性能

团队经过反复试验，研发了基质有机物原料（ 秸秆作为基质原料）适度发酵技术，发现 基质的腐熟并非越熟越好。

该技术可以在有机物料达到完全腐熟程度的70%~80%、C/N达到30~35时，人为提前中止发酵进程，这不仅缩短了发酵周期，还极大提高了基质性能，同时冬季栽培时可提升基质温度2~3℃。

这颠覆了秸秆作为蔬菜无土基质栽培基质发酵越充分越好的传统观念，大幅提升了栽培基质性能及提高越冬茬蔬菜产量（提高黄瓜产量34%~45%），使发酵周期平均缩短40%。

降低复合基质的成本

基质颗粒大小和比例直接影响基质持水和透气性，影响作物根系生长。为此，研发团队明确了保障基质适宜持水和透气性的基质颗粒粒径大小范围与占比，制定生态复合基质理化性质配制规范，发明复混多孔吸附基质，与市场商品基质相比大幅降低了复合基质的成本，降幅达15%以上。

其中一种复混基质以酿造糟渣和农作物秸秆为主要原料，比表面积达150~200㎡/g，铵氮吸附量达12~21mg/g，且长时间使用不会板结或分解，目前该产品已与欧盟公司签署出口协议。

优化基质栽培模式，增收超20%

无土基质栽培的核心之一就是水肥的配比调控，为了增加无土基质栽培生产的收益，团队以基质栽培技术为核心，重点研发了在添加有机肥的基础上复合基质栽培主要蔬菜（番茄、黄瓜、辣椒等）不同生育期、不同生长季节的简易营养液配方，实现了营养元素精准供应和生产全过程变量均衡营养管理，克服了次生盐渍化导致的连作障碍，还通过集成蔬菜品种、基质配方、营养液配方、水肥一体化精准智能灌溉、低温弱光逆境调控、轻简绿色病虫防控、基质重复利用等关键技术，研发了基于复合基质的蔬菜高产优质无土基质栽培技术体系，使无土基质栽培作物的丰产期较常规延长1个多月，节水35%，节省农药60%以上，增收20%以上。

图2 水肥精准控制与人工灌溉番茄春茬用水量比较

这个科技套餐推广效果如何？

近3年多，该技术累计在北京推广6.5万亩，节水超1000万方，在北京小汤山特菜基地和北京金六环农业园创造了日光温室番茄年亩产3万公斤的超高产纪录，还在全国培育了一批番茄、黄瓜等年亩产超2万公斤的高产典型。