生姜日常生活中的常见调味蔬菜品种之一，市场需求历来都是比较稳定的，我国目前山东、陕西等地方都有分布生姜主产区。生姜种植品种也分布广泛，下面一起学习一篇生姜的种植与管理技术。

1.挑选种姜

种姜肥胖鲜亮，成熟度适中，其上长出的芽子就好;种姜皱缩脱水，养分不足，催出的芽子就瘦弱。

2.种植时间

北方露地种植大约在4月下旬或者5月初，地温在16℃以上时播种，塑料拱棚种植生姜可以提前一个月大约在3月下旬播种。

3.整地施肥

播种前深耕翻地、施足底肥，每亩施腐熟的有机肥5吨，钙镁磷肥100斤，钾肥50斤，为了防止姜瘟最好再加入100斤的生石灰。翻好地后起高畦种植，畦宽1米，沟宽0.4米。

4.水分管理

生姜出苗后在地膜上捅个小洞使苗露出，当有70%出苗时开始浇水，浇小水，湿润土壤就可以了，用喷灌淋湿土壤最好。到生姜生长盛期可以浇水多一些，一般4-6天浇次水，雨季要注意排涝。

5.施肥管理

第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，在农村可以使用粪便兑水进行浇灌，或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。等到快进入秋天的时候，也就是九月初进行第二次施肥，这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥，肥料用量分别是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，只不过用量减半。

6.病虫害预防

在生姜的栽培管理中，病虫害的防治也是其中的重点。生姜在生长的过程中如果不加强对其的病虫害防治会影响生姜的产量和质量，生物防治可以利用病虫的天敌等方式进行病虫害的防治，采用生物防治的方式可以避免化学药剂对生姜的影响，从而提高生物防治的效率。化学防治，生姜在生长的过程中会出现姜瘟病，在发病的初期可以采用硫酸霉素或农用链霉素1000～1500倍液，或用30%琥胶硫酸铜悬浮剂500倍液灌根。

7.采收管理

一般采收的季节是秋末冬至的时节，也就是十一、十二月份，我们需要观察田野中生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎，这就就可以采收。

综上就是惠农网小编这次为大家整理的生姜种植技术，种植生姜的农户朋友可以参考学习，当然具体还是要综合当地的环境气候和品种特性考虑。

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