1化州市中良菌业科技有限公司，广东化州515200；2广东省国营红阳农场，广东化州515200)关键词茶树菇桑枝屑稻草栽培技术术介绍如下2011B061300083)。缩不干涸。笔者选用福建科兴食用菌研出菇管理按常规进行操作。具体培养料堆制发酵生产进程见表培养料堆制发酵进程比较注：栽培面积结果与分析以看出，示范菇房的培养料堆制发酵所用时间22d，对照菇房所用时间为23d，示范菇房的培养料堆制发由于7—8月气温较高，示范菇房第二、三次翻堆时间间隔缩短，分别比常规菇房缩短了蘑菇培养料发酵原利用方法示范应用键技术指标是培养料播种后萌发情以看出．示范菇房与常规菇房播种至萌发吃料所需时间、播种至培养料发菌到底所需土所需时间结束至结菇所需时间基本相同，生产进程相同，说明培养料提前堆制发酵藏一段时间后水消毒后播种出菇没有影响，与常规操作无明显差异产量上来看907．2kg，常规18．3kg，平10．26kg／m1O．29kg／m，没有明显差异。出菇高峰期均在12况也无大差异养料发酵后贮藏与还原利用技术通过一面积的示范，培养料提前堆制发酵再喷水消毒后播种，与常规操作无明显差异，产量基本相同。因此项技术可以加大推广力度，以有效改善双孢蘑菇培养料堆制阶段动力严重缺乏的现状培养料配方稻草10％，桑枝屑60％，麸皮15％(17％)米粉5％，茶籽壳1％，石灰5％(3％)。

碳氮。所有原料应符合NY5099规定1．5～2．5cmcm，将有蜡质的材料用1％～2％的石灰水浸泡软化培养料的利用率及有效杀灭病害虫，必须进行1：1．2～1．4，用手pH9～10。采用短期堆制发酵的培养料料呈棕褐色，质地松软有弹性，有特殊的香味，即可装袋装袋灭菌常压灭菌用高密度低压聚乙烯或聚丙烯塑15cmX30cmX0．003cm或17crux35crux0．003cm装料要松紧适度、均匀一致。每袋约子扎好用编织袋将培养料袋按一定数量装好。灭菌装锅留间隙。当天装料，当天灭菌。以免培养料酸败h内必须达到100l5—20h，停火，利用余。高压灭菌0．15MPa，开锅搬袋。3．4接种接种室)先用漂白粉溶液或石灰水彻底清洁内门窗、地板、天花板、墙壁和工作台。待灭菌后354O消毒剂熏蒸)外壁用75％酒精擦洗消毒种工具去掉表层及上层老化、失水菌种，迅速封好12cmX25cm袋装栽培种发菌管理培养室的消毒方法同3．4。接种内。培养室应加，保持空气新鲜度控制在20～26，空气相对湿度控制在60％～70％，遮光培养50～60d菌丝满袋。架式竖放，然后除去封，拉直袋口，给予散射光照，达到昼夜温差，向地持空气相对湿度在80％～90％，保持5～10d，原基即可形出菇环境调控6．1温度温度保持温度18空气相对湿度保持85％～90％。

喷水的次数和多少应根据天气情况和菇体大小而定，宜喷雾状水措施为：雨天不喷，晴天子实体形成，需要一定散阳光直射，每天开窗换气即可当减少通风换气次数，早晚打开门窗换气即可，在换气同时喷水。不宜大风直吹0～15d，待菌丝发喷重水增湿、降温、增光，再按前述方法管理，一般管理得当可采收。根据生产管理需要可加农药及营养剂一起补水颜色逐渐变淡六七分熟时采收，采收宁早也不要推迟。采收握住菇体菌柄基部，轻轻旋转扭免损伤，不要折断菇加工。盛装器具应清洁卫生内贮存，有条件的真空包装后再冷藏。良茶树菇品种种质量关；培养基灭菌彻底；接种使用前严格消毒；配料场、培养室和菇房内外保持环境清洁卫生弃料应远离菇房处理；创造适8．2物理防治防虫网罩护液诱杀螨虫、蛞蝓；杀虫灯诱杀蛾类和双翅目成虫。8．3防治使用化学应执行DB51／337合理混用、轮换、交替用药，严格按照农药使用浓度和执行农药安全间隔期。出菇期不应使用化学农药食用菌栽培为库车县农牧渠道新疆库车县辉煌农民种植专业合作社的食用菌产不应求。合作社凭借当地得天独厚自然自理条件，引进先进技术与设备引了很多超市及客商前来订购。合作社每年利润在55万元左右，不少员凭借栽培食用菌过上了富足的生活。如今，合作社规模不断在扩充壮大，越来越民加入到食用菌栽培当中，食用菌栽培已经成为了当地农牧自中国食用茵商务