●土农药篇土农药可分植物性和矿物性土农药两大类。平常说的土农药大多是指植物性而言。按其制作方法可分单方和复方两类。
现介绍几种土农药的制作与使用方法。
一、茶枯(茶籽饼)液。防治对象:稻螟、稻飞虱、浮尘子、稻瘟病、麦锈病等。将茶饼烘热后捣碎,晴天中午田水晒热时撒入田中,每亩用量40斤左右,可治稻螟、稻飞虱、浮尘子等。每亩用2.5公斤至3公斤茶籽饼加水5公斤至7.5公斤浸泡24至36小时,取过滤液加水50公斤至70公斤,可防治水稻白叶枯病。用茶饼40斤浸入人尿1至2担,泡二至三天后施用,可防治麦锈病。逐株浇番薯可治番薯小象甲,效果达80%。每亩用茶枯1.5公斤敲碎至粉末,然后加水7.5公斤,经12小时浸泡后过滤,再加水至75公斤喷雾,可防治稻瘟病等。
二、烟草。防治对象:稻螟、蚜虫、稻飞虱、浮尘子、青虫等。部分包括叶、茎、叶筋、碎屑等。第一是烟草粉。将烟草磨成细粉,每千克加入3公斤至6公斤草木灰或高陵土混合均匀,在清晨露水未干前喷散,可防治品蚜虫、叶、蟑、潜叶蛾、茶毛虫。晴天中午,将田水放至1寸深左右,每亩撒粉30斤至40斤,或粉15斤加石灰15斤混合,可防稻飞虱、浮尘子。每亩烟草粉30斤,草木灰30斤,细土50斤,加水混合均匀,在第三代三化螟蛾开始盛发期塞入稻根旁,治螟效果良好。
三、辣蓼(辣草)。防治对象:稻螟、菜青虫、蚜虫等。将鲜辣草1斤加水5斤,浸5小时后去渣,再加0.5%煤油即成,可治稻蝗虫。将鲜草捣碎,撒于田中,每亩用量150至200斤,防治螟虫效果好。
四、马尾松液。用5公斤马尾松针加开水5公斤,密闭浸泡两小时过滤喷洒,可防治稻叶蝉、稻飞虱。松针的30倍水浸液,可抑制马铃薯发芽。
五、鱼藤液。用鱼藤粉1公斤,加水300至600公斤,制成悬浮液喷雾,可防治桃蚜、柑橘木虱等害虫;用鱼藤粉1公斤,中性皂0.5公斤、水200公斤,浸泡后喷雾,可防治茶毛虫、果树上的害虫。调制时,先将鱼藤粉装入布袋中,浸入水内慢慢揉搓,然后将药粉倒在水中,加入中性皂,搅拌后即可喷洒。
六、马鞭草液。用马鞭草(狗尾草)加半倍水捣烂,取原液,加水3倍,再加0.1%的中性肥皂液喷洒,防治蚜虫效果达100%。
七、马齿苋合剂。马齿苋1公斤,樟脑粉0.1公斤。马齿苋切细加水20公斤煮沸后过滤,加樟脑粉熬10分钟即成。每公斤原液加水2.5公斤,防治棉花、水稻害虫,效果良好。
八、艾蒿鲜草液。将其切碎加10倍水煮半小时,冷却后喷洒,可防治棉蚜、红蜘蛛、菜青虫等害虫。
九、菖蒲液。菖蒲0.5公斤,石灰、硫磺粉各0.25公斤。水5公斤煮到锅边起泡时,加石灰、硫磺煮沸,再加菖蒲煮1小时,过滤。每千克原液对水40至50公斤,防治水稻、棉花害虫。
十、苦楝、乌桕合剂。每亩用苦楝叶50斤,乌桕叶50斤,加水100至150斤,放入锅中煮沸两小时,过滤后施用。可防治稻苞虫、螟虫和稻瘟病。苦楝叶合剂液,苦楝鲜叶1公斤,车前草、菖蒲各0.5公斤。切细加水15公斤,熬成青灰色即成。每公斤原液加水5公斤,再加洗衣粉3克,可防治鳞翅目、鞘翅目害虫的成虫和幼虫对蔬菜、果树等作物的危害。
十一、混合剂。柳树叶、樟树叶、苦楝树叶、苦艾叶、桃树叶、烟梗、闹羊花(羊不食草)各0.5公斤,煤油0.25公斤。以上各种树叶切碎加水10公斤浸泡24至36小时后,揉搓过滤,将滤渣加水5公斤,煮50分钟过滤,两次滤液混合加入煤油,充分搅拌乳化即成。每公斤原液加水7.5公斤,防治红蜘蛛、棉蚜虫、蓟马、飞虱等效果显著。
十二、辣蓼、茶枯合剂。将辣蓼10斤打烂,把茶枯5斤烘热捣碎成粉,一齐倒入20斤水中,浸一夜后过滤,去渣。可防治稻飞虱、溪尘子。
十三、大蒜与蒜茎叶剂。用大蒜2公斤捣烂取汁再对水5公斤至10公斤可防治杨褐斑病.大蒜1公斤捣烂加水10公斤过滤后喷雾可防治各种蚜虫、红蜘蛛和甲壳虫。
十四、红糖液剂。红糖300克溶于500毫升清水中加入10克白衣酵母置于温室或大棚内每天搅拌1次。发酵15至20天待其表面出现白膜层为止。然后将此发酵液加入米醋、烧酒各100克加入100公斤水每隔10天喷1次连喷4至5次防治黄瓜细菌性斑点病和灰霉病有良好效果。
十五、柑橘皮辣椒剂。选用干燥的柑橘皮1公斤辣椒味较浓的干辣椒0.5公斤混合捣碎然后放进10公斤水中煮沸后浸泡24小时滤出清液即可喷雾使用对防治蚜虫效果好。
十六、草木灰剂。每667平方米用草木灰10公斤加水50公斤浸泡24小时取滤液喷洒可有效地防治蚜虫、黄守虫。如在草木灰液中加入适量敌百虫可增强药液的触杀作用提高防效。若葱、蒜、韭菜受种蝇、葱蝇的蛆虫危害每667平方米沟施或撒施草木灰20公斤至30公斤既治蛆又增产。
十七、苦瓜叶溶液。摘取新鲜苦瓜叶片,加少量的清水捣烂榨取原液,然后每公斤原液加入1公斤石灰水,调和均匀后用于根部浇灌,防治地老虎有特效。
十八、大葱溶液。用大葱1公斤加水0.4公斤,捣烂取液,每公斤原液加水6公斤,搅匀后喷雾,对蚜虫、菜青虫、螟虫等多种害虫均有良好的防治效果。
十九、三合一水剂。大蒜梗0.5公斤、烟骨1公斤、苦楝树叶5公斤,将三者放入锅内,加水25公斤,煮熬30至50分钟后再用纱布过滤即成三合一水剂的原液。使用时每公斤原液5至7公斤水喷洒,可防治各种蚜虫。
二十、辣椒水剂。将辣椒0.5公斤捣烂,兑水30公斤,浸泡24小时后经过滤喷洒。可防治三化蝤,卷叶虫、稻飞虱和蚜虫等。需要提请注意的是:经上述方法配制的“辣椒药剂”药效期短,无公害无残留,应随配随用,不宜存放。“辣椒药剂”中含有的洗衣粉溶液对豆类、瓜类蔬菜较为敏感,须慎重使用。若在早晨有露水时喷药,则可提高和延长药效,喷雾后遭受雨淋,应重新追加喷雾。
二十一、煤磺合剂。烟煤250克、硫磺100克、洗衣粉75克、煤油200克、水1.8公斤,先将烟煤放入锅里加水烧开,再将硫磺加入,继续熬10多分钟后停火,然后加入洗衣粉和煤油,充分搅匀后即成原液。用时每公斤原液加水50至100公斤喷洒。
二十二、苦楝水剂。苦楝树到处都有,其叶子、树皮、果实均可作成水剂。若用树叶即取0.5公斤加清水5公斤经半小时煮沸后过滤去渣,然后加2%生石灰充分搅匀后再过滤,可防治蚜虫;若用树皮或果实可取0.5公斤加水6公斤,经半小时煮沸后过滤,然后兑水1.5倍喷雾,可防治菜青虫和三化蝤等。
二十三、乌桕。将鲜乌桕叶捣烂加水,叶水比为1∶5,浸泡一天后过滤,用滤液喷洒,可防治蚜虫和金花虫等害虫。
二十四、除虫菊。除虫菊的花中含有的除虫菊素,对昆虫有较强的触杀、胃杀作用,能杀灭蚜虫、叶蝉、介壳虫、毛虫等花木害虫。将除虫菊的花捣烂加水,花水比为1∶5,浸泡一天后过滤,用滤液喷洒受害花木即可。
二十五、苦参。苦参的根茎叶都可以用来杀虫,其中的有效成分是苦参碱。杀虫液的制作方法和除虫菊相同。夹竹桃:把夹竹桃的鲜叶捣碎,在阴凉处用清水浸泡一至两天,不让发酵或变质,然后用纱网滤去夹竹桃碎叶,把余下的水用喷雾器洒在花木患病部位,连续三至五天,效果较好。也可把病枝病叶浸泡在夹竹桃叶制成的水中片刻,几天后病株也可转危为安。夹竹桃盛开时,取其鲜花捣成汁,涂擦在花木的病枝叶上,作用也佳。
收集夹竹桃的落花及败叶,沤烂后当作肥料,施入花木的盆中,可使花木生长旺盛,且不生白粉病。银杏叶:农谚中有“蚂蚁不上银杏树”之说,是因为银杏叶中含有一种能杀菌和趋避昆虫的作用。杀菌趋虫液的制作方法和乌桕叶相同。
二十六、中国梧桐叶:将其叶子耕埋在土中或花盆土中,可以趋避金龟子、蝼蛄等地下害虫和蝇类。
●农家肥篇农家肥是指农民自行利用秸秆、落叶、野草、水草、绿肥、草炭、垃圾、河泥、人畜粪尿等各种有机废弃物堆制而成的有机肥料,是我国农村中广泛应用的一种有机肥料,分为普通堆肥和高温堆肥两种,一般含有15%至25%的有机质。新鲜的堆肥大致含水分60%至65%,含氮素0.4%至0.5%、磷0.18%至0.26%、钾0.45%至0.67%,碳氮比16∶1至20∶1。高温堆肥的养分含量、有机质都比普通堆肥高。腐熟的堆肥颜色为黑褐色,汁液棕色或无色,有臭味。长期施用堆肥可以起到培肥改土的作用。
堆肥属于热性肥料,腐熟的堆肥可以抓青(追肥),作沟子粪,半腐熟的堆肥作基肥施用。蔬菜作物由于生长期短,需肥快,应施用腐熟堆肥。
在丰产田里,农作物需氮素较多,堆肥中氮素往往供应不足,因此必须追施氮肥以补不足。在不同土壤上施用堆肥的方法也不相同,粘重土壤应施用腐熟的堆肥,砂质土壤则施用中等腐熟的堆肥(或半腐熟的堆肥)。
1、固氮肥和绿肥。
豆科作物的根瘤菌就是人们最熟悉的固氮菌肥。各类豆科作物如苜蓿、紫云英中都有根瘤菌可以利用。是我国历来推广种植最多最广的冬季绿肥。冬种花草除了耕翻作肥料,其茎叶还可作畜禽饲料,通过过腹还田,增产肉食,提高肥效。七十年代我县广泛推广“5406”固氮抗生菌肥料,以我县自产的茶料饼为原料,1971年全县自制菌肥6000吨用作拌种、基肥、追肥,居全省首位,均取得了增产效果。
山区还可利用山地和茶果园以及农田种植和套种田菁等夏季绿肥,水网地带和水田可大力推广绿萍等水生绿肥,绿萍也可作饲料,用来喂猪过腹还田。
2、养殖积肥和人畜粪尿。
这是传统农业中的主要肥源,使用化肥后因嫌人畜粪尿脏、臭而渐被遗弃,好在现代大规模推广沼气,人畜粪尿这种全价肥源经发酵造气,除臭增效再次引起重视。
3、土杂肥。(一担标准肥相当于1.25尿素或3斤硝酸钾,20担土杂肥相当于1担标准肥。)(1)垃圾肥。如塘河肥。
(2)草木灰焦泥。1担草木灰相当于3担标准肥,3至5担焦泥灰相当于1担标准肥。
(3)秸秆、树叶、根壳、稻草等。
(含氮0.5%、磷0.05%、钾2.43%)(4)猪毛、鸡毛与人发等。(内含7%至9%氮,0.2%至0.5%磷肥和少量钾。)(5)饼粕的利用。尤以菜籽饼有机质和氮含量高,菜籽饼含氮4.6%、磷1.06%、钾1.99%。1担菜饼肥相当于10担标准肥,且通过去毒处理,用于喂猪,过腹还田,增产肉食,提高肥效,一举两得。
(6)树叶、杂草、粪水堆沤,可在田头挖沤肥坑,就近积肥。(1担堆沤肥相当于1担标准肥。)4、矿物质。
(1)石灰、磷矿粉。石灰中和酸性,促进有机质分解,改善土壤物理性能,增强抗病能力。磷矿粉提供磷养分。
(2)明矾、石膏、青矾。石膏既硫酸钙,提供硫、钙元素,促进有机质分解,促进水稻返青,防止水稻发僵。明矾既硫酸铝钾,提供钾、硫,促进水稻返青,对冷水田更有效。青矾既硫酸亚铁,提供硫、铁,防止缺绿病。
(3)骨粉。含4%氮、9%磷。
●以草兴牧篇养殖畜禽育肥长肉离不开饲料。禁用激素等化学催长剂,不用配合饲料,要大力开发农家饲料。这种饲料并不是从市场购买的配合饲料,而是农家自采自制的农家草料。
一是青饲料。包括野生草叶,人工种植牧草,苜蓿、紫云英等钙含量高,适口性好的豆科植物,青饲玉米、高粱、燕麦、大麦、黑麦草等富含糖的禾本科作物,是青贮、干料原料,白菜、甘蓝等菜类,番薯等根茎叶类、瓜类茎叶果等干物质营养价值高,纤维含量差异大的青饲作物,以及水浮莲、水葫芦、水花生、浮萍等含水量高的水生饲料。
二是青贮饲料。青草粉、树叶粉、谷糠等粗饲料。以及玉米、高粱、大麦、麦麸、次粉、米糠、糠饼、蕃薯、马铃薯、南瓜等能量饲料,尤其是南瓜,含淀粉糖类和胡萝卜素,尤适合于喂母猪,喂肥猪肉质有香气,但肉质发黄。
三是蛋白质饲料。猪生长发育与繁殖以及维持生命都需要大量蛋白质,如果蛋白营养不足,猪会消瘦,生产性能下降,甚至死亡。
植物性蛋白饲料。(1)豆科、饼粕。大豆含油脂18%,蛋白质38%;饼粕粗蛋白40%,两都都易消化,适口性好,是最优质的蛋白饲料。
(2)菜籽饼粕,是南方最有潜力的粗蛋白饲料,含粗蛋白34%至38%,有多种有毒成分,应先脱毒,水洗、浸泡坑埋,硫酸亚铁处理,高温压实处理。(3)棉籽饼粕,含粗蛋白36%至41%,含棉酚毒素,应小食量,或去毒处理,硫酸亚铁-石灰水浸泡。
动物性蛋白饲料。鱼粉、蚕蛹、骨粉等粗蛋白含量都在40%以上。
漕渣类饲料。薯类粉渣、豆腐渣、啤酒渣、白酒渣等粗蛋白含量分别占2.0%、3.9%、3.2%、7.5%。