摘要：主要从兔场的选址和建设、种兔的选择和引进、饲料配方、防疫体系、仔兔的饲养管理等方面详细介绍了新西兰兔的养殖要点共养殖户参考。
关键词：新西兰兔；养殖；要点
中图分类号：S829.1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）05-0039-03
由于家兔自身的经济价值高、市场前景好，因此养兔业在畜牧业经济中具有独特的优势。兔有肉质细嫩，蛋白质含量高，热能、脂肪、胆固醇最低等特点。家兔是节粮型小动物，不与人争粮、粮争地，投资少、见效快，可增加农民收入。养兔业是高产优质、低耗、高效的养殖业，发展养兔业符合现代农业追求的目标，因此肉兔养殖的市场潜力大。现从兔场建设、品种选择，防疫等方面进行了介绍，供参考。
1 兔场的建设
1.1兔场的选址
兔场与公路、铁道、居民区需保持一定距离，并远离屠宰场和牲畜市场、港口和车站。选址时选择地面干燥、平坦或坡度适当、排水良好、地下水位低、向阳背阴的地方。此外，选择土质质地均匀且抗压性强的沙质壤土，所选场址周围有水量充足、水质良好的水源。
1.2 兔场的分区
兔场设置饲养区、饲料区、管理区、生活区4个区。饲养区建两栋兔舍，设在兔场的上风位置；饲料区与饲养区分开，设在饲养区的的一侧，与饲养区保持100 m的距离，饲料区主要建饲料加工车间和饲料仓库；管理区与生产区分开，办公室设在兔场入口一侧，管理区内建一个电工房；生活区与饲养区分开设置，不安放在兔场内，建在兔场前面和四周，并与兔场保持一定距离。此外，还在远离饲养区、在饲养区下风方向地势较低的地方建病兔处理小区。
1.3 兔场的道路设置
用于饲料、健康兔群运输的清洁路，设在兔场中间。粪便、污物、废物运输的污染路，建在兔场外沿，此外在道路的出入口设消毒池。
1.4 兔舍的设计与建造
兔场的朝向为长轴向东南方。兔舍间保持15 m的间距，在间隔的空间种荔枝树和龙眼树。
1.4.1 兔舍的类型 1个兔舍安装1个全A双层全阶梯式兔笼，靠墙的两边是半A的双层全阶梯式兔笼。兔舍依靠天窗和气窗进行风量的调节，依靠窗自然采光。兔舍采用多层组合结构建筑，屋顶设3层，屋顶坡度约为30 ℃，屋顶涂白色涂料。墙体用砖或半砖砌成，墙的内表面抹混合灰浆，墙体表面应粉刷白色涂料。
1.4.2 兔舍内的设备 ①兔笼：采用双层全阶梯式金属兔笼。每个兔笼宽60 cm，深40 cm，高35 cm。每个兔笼养一只兔子。各层有30个兔笼，每层中每列有15个兔笼，一个兔舍可饲养120只兔。在粪沟内安装金属刮粪板。②饲槽和饮水器：使用金属食槽和自动饮水器。③产箱：使用木料钉制成长方形，箱壁包上铝皮，箱底有小洞，以便尿粪排出，呈月牙状，便于仔兔爬出。产箱制成长约50 cm，宽约30 cm，高25 cm，长边中间略低，高约15 cm。④光照设备：用25 W白灯泡，灯泡离地面2 m左右，灯泡之间距离为3 m。
2 品种的选择
饲养品种以新西兰兔为宜。在引种前了解对方是否经过国家有关部门的认证， 有无国家畜牧主管部门核发的“种畜禽生产经营许可证”。要了解该兔场有无专业的育种技术人员， 兔场的管理是否严格有序，需要询问种兔来源和生产性能， 并亲自到兔场考察， 观察种兔的体形外貌一致性、品种特征、兔群年龄结构、兔群大小等[1]。了解该种兔场近期有无重大疫情，对方有无种兔的系谱档案、防疫记录， 种兔有无耳号。最后还要了解引种后有无质量保证， 有无技术服务， 能否签定合同等。
3 饲料的选择
主要饲喂新鲜野草、栽培牧草、菜叶等青绿饲料，青绿饲料要趁新鲜时喂，并供给适量的青绿饲料和适当比例的粗饲料和精饲料。在兔场内种植多年生黑麦草、多花黑麦草和苏丹草，为家兔提供新鲜的牧草。饲喂时将禾本科与豆科饲料搭配喂给，的青绿饲料与麦麸和粗料搭配喂给。精料主要是喂饲各种农作物谷粒子实及其加工副产品。注意喂饲子实饲料如大麦、小麦、玉米等，碾碎或捣碎后喂给；豆子在饲喂前3～4 h用温水浸软及煮熟后饲喂；油粕类饲料加工粉碎与糠、麦皮等饲料混合饲喂；将豆渣中的水分榨干，与糠麸饲料混合饲喂；块根类饲料如甘薯、红萝卜等应洗净切成细丝或片块喂给。
各时期的饲料配方：①幼年兔（45～60日龄）饲料配方：玉米粉20%、麦麸15%、豆饼20%、米糠15%、草粉25%、骨粉3.5%、食盐1%、兽用生长素0.5%。②青年兔（3～5月龄）饲料配方：玉米粉10%、麦麸21.5%、豆饼25%、草粉35%、骨粉3%、食盐1.5%、兽用生长素0.5%、米糠10%。③成年兔（6月龄以上）饲料配方：玉米粉15%、麦麸20%、豆饼10%、草粉50%、骨粉3%、食盐1.5%、兽用生长素0.5%。④哺乳母兔饲料配方：玉米粉20%、麦麸10%、豆饼20%、米糠10%、草粉35%、骨粉3%、食盐1.5%、兽用生长素0.5%[2]。
4 防疫体系
生产上坚持“预防为主，养防结合”的方针，增强防疫意识，并采取必要的防疫措施，并建立健全的防疫制度和完善的防疫设施。
4.1 疾病的综合预防
加强饲养管理，搞好清洁卫生，兔舍内应经常保持适宜的温度、湿度，阳光充足，空气流通。冬季保暖；夏季通风良好。兔舍、兔笼和用具保持清洁卫生，确保饲料和饮水的卫生。
4.2 坚持消毒制度
在无疫情的情况下，兔场和兔舍的进口处都应放消毒药液，设置消毒池。所有兔舍、兔笼和用具都必须严格消毒，未经消毒不得使用。发现病兔马上隔离，隔离后立即消毒，在疫病结束后要彻底进行大消毒。
4.3 坚持检疫与隔离制度
从非疫区引种，并在兽医的帮助下对一些传染病进行必要的检疫，合格者才可购买。新购入的种兔，隔离观察一段时间，确认健康时才入群饲养。要每天观察兔群的健康状况，发现有病兔及早诊断，及时隔离，及早治疗。确诊是传染性疾病时，及时进行封锁，待疫情解除，兔场场地、兔舍、用具经严格消毒后两周。在无疫情发生时，再进行大消毒一次，才可以解除封锁。所有重病的家兔要坚决淘汰，病死家兔的尸体、垫草等要烧掉或深埋。
4.4 坚持免疫接种和药物预防
免疫接种主要进行预防接种和紧急接种。预防接种通常使用病毒疫苗、细菌疫苗、类毒素疫苗等生物制剂作为抗原激发免疫，使之产生免疫力。发生传染病时进行紧急接种，对外表正常无病的兔进行紧急接种。对于病兔必须在严格消毒的情况下立即隔离、治疗或淘汰，不能再接种疫苗。
对目前尚无理想疫苗的疾病，定期进行药物预防，如球虫病、疥癣病、巴氏杆菌病、肠炎、炎等，根据其发生规律按时投药。为了预防家兔某些疫病，在饲料、饮水中加入某种安全量的药物进行群体的药物预防。
4.5 坚持自繁自养
当兔场达到一定规模之后，要进行自繁自养，逐渐选留优秀个体作种，淘汰病兔和带菌带虫兔，培育健康兔群。
5 饲养管理
仔兔出生后， 环境发生急剧变化， 仔兔由于机体各器官发育尚未完善， 调节机能差， 对外界环境的抵抗力低。在这个时期内饲养管理的重点是早吃奶、吃足奶。然而这时期仔兔常常会发生吃不到奶的现象， 所以在仔兔出生后6～10 h内， 检查母兔哺乳情况， 发现没有吃到奶的仔兔， 及时让母兔喂奶， 主要采取以下措施让仔兔吃到奶。
5.1 强制哺乳
对哺乳期护仔性不强的母兔， 特别是初产母兔采取强制哺乳措施，以防仔兔缺奶挨饿， 引起仔兔死亡。其做法是将母兔固定在巢箱内， 使其保持安静。将仔兔分别安放在母兔的每个旁，嘴顶母兔，让其自由吮乳， 每日强制4～5次， 连续3～5 d， 母兔便会自动喂乳[3]。
5.2 寄养与并养
对产仔数过多和产仔数过少的母兔要采取调整仔兔的措施。此时根据母兔的泌乳能力， 对同时分娩或分娩时间先后不超过2 d的仔兔进行调整。方法是： 先将仔兔从巢箱内拿出， 按体形大小、体质强弱分窝；然后在仔兔身上涂抹被带母兔的尿液， 以防被母兔咬伤或咬死；最后把仔兔放进各自的巢箱内，并注意母兔哺乳情况，防止意外事件发生。
5.3 人工哺乳
如果仔兔出生后母兔死亡， 无奶或患有方面的疾病， 不能喂奶， 又不能及时找到寄养母兔时，则采用人工哺乳的措施。喂饲前奶要煮沸消毒， 冷却到37～38 ℃时喂给， 每天1～2次。
6 人员配置和部门设置
设置经理办公室、财务室、技术部电工房等。财务部负责核算兔场日常开支和对兔的销售情况进行必要的记录核算等工作。技术部负责安排日常的防疫，检查饲料的质量等。每栋兔舍配两名饲养员，即共聘四名饲养员，另外还聘请兽医、会计师、电工各一名。兽医负责制定日常的兔群健康检查，并制定兔的免疫程序。
7 总结
本场生产的肉兔主要以广州和深圳等发达城市作为销售地，希望通过销售取得的利润不断地扩大兔场的生产规模，生产更多的肉兔，从而扩大销售领域。与此同时注重兔场废物的处理，正确处理肉兔生产与环境的关系，使生产与环境相协调，从而使兔场能长期稳步发展。
参考文献：
[1] 孟昭宁.肉兔引种的原则和技术要求[J].河南畜牧兽医，2008，29（8）：19.
[2] 徐凤玲.兔不同时期的饲料配方[J].农村养殖技术，2006（16）：36-37.
[3] 姚素云，何国秀，赵玉侠，等.吉春慧.浅谈仔兔的饲养管理[J].河南畜牧兽医，2008，29（8）：22.
