随着人类对猪肉的需求不断地提高，使肉猪的养殖现状和规模也有不断地提出要求，使得整个市场的格局也有较大的改变。目前，猪等常用肉类动物的养殖开始进入规模化的养殖业，虽然经过多年的改进已有了较大发展，但目前关于肉猪等的养殖技术还有较大的改进空间。食品安全问题一直都是备受人们关注的一个热点问题，伴随人民的生活水平和生活质量的提升，越来越多的人开始追求着更加绿色的环保食品。最近几年，越来越多地区的养殖人员都开始找寻生态养殖技术，与传统的养殖技术相比的话，科学的养殖方法所带来的经济效益要更高。因此，将生态养殖技术利用在猪的养殖过程中，不仅能够打开更大的猪肉制品市场，还能够有效地推动地区的经济繁荣。作为养殖人员要从多角度来进行技术上的创新和改革。

一、猪生态养殖技术方法

1、遗传改良

目前，我国各个地区都在相继开展猪的生态养殖技术方法，而遗传改良技术就是其中重中之重的一项内容尝试。猪的养殖技术人员和研发中心利用在其他国家或者地区引入的新品种种猪来从根本上改变基因的排列，将品种优良、生长繁殖速度快的种猪品种进行改良普通猪的基因，这样根本上的改革不仅提高了经济效益，还能够推进我国畜牧业的发展。然而这一方法也是存在弊端的，因为这种遗传改良技术是一个长期进行的大工程，这也就需要养殖人员要不断地对各个品种的猪开展探索和创新，最后把不同品种猪的优点聚合在一起。

2、生态饲养

猪的生态养殖技术起到决定因素的就是要构建一个良好的养殖环境。因此，作为养殖人员首先就是要将先进的技术进行融合，其次就是在经验方面要多多积累，这样也是有利于开展生态饲养的重要因素。举个例子来说，要想实现科学的饲养方法，就要采取具有针对性的一套细致的饲养体系，通过科学的方法来分离开母猪和猪崽，这一方法所主张的就是早期断奶技术。除此之外，要想进一步提高猪肉的质量，就需要养殖人员对其进行合适的放养时间，让它们能够得到一定的运动和锻炼，这样可以使得猪肉的肉质更加紧实，口感更加丰富。

3、远程监控

目前互联网时代正在快速发展，互联网技术也随之进步，利用远程监控的技术可以作为一些较大规模养猪场的辅助方法。一般情况下，监控设备不单单是可以随时监控猪舍中猪的生存情况，还能够对猪舍中温度和湿度的掌握进行实时监控并及时调整，这样也是为猪在生态饲养中能够健康成长。并且，通过这种远程监控的技术，养殖人员对于猪的生长情况及其信息都能够第一时间掌握，这样不仅可以从根本上降低了爆发传染性疾病的几率，还能够有效地避免染病所带来的各种损失和影响。

二、猪生态养殖技术研究

1、保持猪舍的环境卫生

在猪的生态养殖过程中，养殖人员要将猪舍的环境卫生放在第一位，并且时刻对养殖的细节进行调控。需要注意的是，猪的生态养殖对环境和空气的要求都是非常高的，养殖人员在选择养殖地址时，首先应该注意的就是要选择在一个通风条件良好的地方，要保证猪舍时常处于一个空气干燥和通风良好空间，要科学地安排通风口的位置，时刻保证新鲜空气能够随时随地地流入。因此为了猪的生长环境，养殖人员每天要对地面进行铺设，要保证地面的材料足够干燥，确保生态养殖过程中配备较好的硬件设施。

2、严格把关猪舍的饲料质量

利用生态养殖技术来饲养猪，严格把关饲料的质量是养殖过程中最需要高度重视的一项环节。可以利用猪舍附近的生态条件开设生态农田和生态草地，饲料来自于生态农田的种植，可以大幅度地提高饲料的质量，而这大面积的生态草地还能够让猪的活动范围进一步扩大，保障猪的健康成长发育。这一系列的配套措施都是告诫养殖人员要物尽其用，比如说猪的粪便还能够作为生态农田的肥料，这种高效率的循环也是生态养殖过程中的一项重要举措。提高猪舍的饲料质量还需在饲料中添加适当的维生素来提升猪的免疫力，减少患病的风险。

3、控制猪舍水源，加强对传染性疾病的防控

水是任何生物生长和繁殖过程中必不可少的一项物质，因为，作为养殖人员一定要保证水源的干净和健康。除此之外，一定要控制猪之前传染性疾病的爆发，作为养殖人员要积极协助部门开展传染性疾病的预防工作，定期为猪注射相应的疫苗，防止出现大规模的传染病。

综上所述，猪生态养殖技术的研究和发展都为我国畜禽产业提供了新的改革思路，为了能够彻底打开绿色安全的猪肉市场，就需要养殖人员在养殖过程中积极展开为遗传改良技术、生态饲养技术以及远程监控技术等，切实把技术要点作为重点对象进行可持续的发展和改革。（于安君）