大白菜后期管理
年关将至,节前长沙菜价基本稳定本周期(1月11日-17日),由于长沙天气阴冷,菜类供应量总体有所减少,而节前市民需求量增大,导致菜价略有波动其中,肉蛋类价格涨跌互现,水产类价格下跌,蔬菜类价格和调味品以及副食品价格上涨。
大白菜后期管理七点半,在此间九华山路菜市场,不仅菜的种类减少,市场摊位较雪前也减少。一位龚姓菜农告诉记者,“雪还要下,这几天,蔬菜供应有些紧张。”一是建立蔬菜滞销风险调节基金和蔬菜销售联动托市机制每年从产业发展资金中拿出2000万元做为蔬菜销售风险基金,遇到滞销启动销售风险保障机制,对蔬菜销售环节予以补贴二是完善蔬菜价格政策性保险机制。
完善北京地方法规标准,健全蔬菜从种植到供应各环节的技术标准和管理规范,开展蔬菜种植地的飞行检查,加强抽检力度严格规范有机、绿色蔬菜发证行为,减少认证关联,将认证的商业性调整为公益性。今年春节过后蔬菜价格为何回落得如此慢呢?青石街菜市场一位卖菜多年的摊主告诉记者,目前蔬菜价格还未从春节前寒流的“袭击”中恢复过来不少蔬菜生产基地受灾严重,尤其是在露天生长的蔬菜被冻死、冻伤不少。盛春大白菜近几年来,春湾镇加大品种结构调整,提高蔬菜种植比例,尤其是增加苦瓜播种面积不少菜农反映,苦瓜效益相比其它节瓜、茄子、青瓜、玉米等品种都好加上镇农技推广中心不断引种筛选与示范推广新品种,引导农户总结高产高效栽培技术,因此苦瓜生产效益相对稳定,农民深受欢迎。
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