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近年来,随着乡村振兴战略全面推进实施,农村生态环境治理成效日益显现,越来越多的溪石斑鱼又回来了。而随着溪石斑一起回来的,还有如今已成为新农人主力军的80后、90后。他们紧随着乡村振兴的主流回到了大山,利用生态水源优势发展溪石斑鱼养殖,并通过互联网渠道把产品销售到全国各地。
来自八都镇小窖村的何淳平就是其中一位。
近日,记者来到八都镇小窖村何淳平的石斑鱼养殖基地,看到何淳平正拿着网兜清理鱼池。提起自己的工作,何淳平显得十分兴奋。鱼池内,一条条石斑鱼惬意畅游,仿佛在宣告丰收的希望和财富密码。
儿时游戏 引发创业梦想
何淳平,今年30岁。2018年,他在离小窖村村口不远处的溪滩边上的田地里建起了淡水石斑鱼养殖基地。
如今,放眼望去,占地10亩的基地里,大小不一的23个鱼池鳞次栉比。他告诉记者,从创业至今,基地里已有20万条石斑鱼在静静成长。
虽然近期不是石斑鱼的销售高峰期,但何淳平每天都会准时到基地里,仔细查看他精心养殖的石斑鱼。打料,投料,察看小鱼生长状态……
小窖村山清水秀,特别是水很清澈,所以每到夏天很多人都会在穿村而过的小溪里抓鱼。何淳平从小在山里土生土长,对家乡的水非常亲近,小时候一放暑假便和三五好友到溪里嬉水抓鱼。“并不是说喜欢吃,就是喜欢抓回来养。”当问及创建养殖基地的理由及初衷时,何淳平说这其实是他儿时的一个梦想。长大后的何淳平也很喜欢钓鱼,后来就把养鱼当事业来做了。“我去新昌、江山等地考察,当地已形成养石斑鱼的产业,龙泉这么好的山水资源,也可以尝试。”2018年1月,何淳平拿着16万元启动资金,回到村里承包了10亩溪滩,搭建了15个鱼池,并买回了5万尾鱼苗,开始了他的石斑鱼养殖之路。
越挫越勇 养殖初获成功
引进石斑鱼养殖技术、土地流转、修建蓄水池、平整道路、建设石斑鱼养殖鱼塘……紧张筹备下,在这个隐藏在深山里的小村庄,何淳平仅用2个月便高质量实现了第一步跨越。
但正当何淳平满怀激情准备大干一场时,却迎来了当头一棒。“因为没有技术支撑,刚开始时每天都会有鱼死去,1个月不到,5万尾鱼苗就只剩下了一半。”何淳平第一次遇到鱼生病,自己没有经验,在网上搜索各种资料,病急乱投医,试了许多方法却始终不见好转。最后,他只好拿着生病的鱼苗,找到行内人士,但还是损失了不少。痛定思痛,何淳平开始频繁往返于各石斑鱼规模化养殖基地,求教养殖经验,改变养殖方法,在磕磕绊绊的不断尝试中,他的养殖技术才慢慢得到提高。
鱼儿成长很快,今年夏天,来买鱼的顾客络绎不绝,价格也水涨船高,每公斤卖到了120元至160元。何淳平告诉记者,溪石斑鱼市场潜在需求量大,效益也十分可观。“现在几乎每天都要抓鱼、送鱼、寄快递,主要卖到市场、酒店等。”
何淳平介绍,现在有商户开始向他求购商品鱼,接下去准备再搭建了四五十个鱼池,期望年产量能够达到万斤,现在已经开始育苗了。
“辛苦是肯定的,有时候干到半夜,特别是培育鱼苗的时候,晚上基本上要通宵。自己喜欢这个事业,总想把它搞点名堂出来……”何淳平希望以后会有更多的年轻人回乡创业,振兴家乡。
一条曾经藏匿于深山溪流的小鱼儿从山里走向城市,城市人终于品尝到了人工养殖的溪石斑鱼。我们希望何淳平的生态养殖致富之路会越走越宽,事业焕发出新的发展生机。
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