华亭市生态环境良好，物产丰饶，是陇东优质肉牛、核桃和中药材生产基地，“华亭大黄”“华亭独活”“华亭核桃”获国家地理标志认定。

近年来，华亭市坚持产业优先，深入挖掘农业产业的切入点、突破口、增长点，积极调整优化农业产业、产品和区域结构，厚植发展优势，加快平凉红牛、设施蔬菜、华亭核桃、中药材等优势主导产业发展，扶持壮大林麝、花椒、黄花菜等特色产业，形成主导产业和特色产业齐头并进、互补互益的良好格局，“土特产”俨然成为群众致富增收的“金招牌”。

安口镇朱家坡村按照“党支部+合作社+基地+农户”的经营模式，成立华亭市朱家坡欣欣种植农民专业合作社，引导112户群众以土地入股及出资人入股方式流转土地500亩，建成设施蔬菜产业基地。目前，有蔬菜拱棚176座、日光温室20座、智能日光温室5000平方米，设施蔬菜种植面积达到650亩，带动全村60%的群众年均增收6500元以上。

华亭市不断优化调整产业结构，引导农民由“种庄稼”转向“种风景”，重点培育草莓、圣女果、甜瓜及其他一些生长周期短、产量高、易采摘的品种，为消费者提供可供休闲、体验的空间和产品，同时发展生态循环农业，提高田园洁化、绿化、美化水平，为乡村振兴提供强大产业支撑。

西华镇什民村以做好易地扶贫搬迁后续产业发展为重点，全面落实链长制，不断调整产业结构，按照“支部+合作社+基地+农户”的发展模式，持续壮大肉牛、核桃两大主导产业，做优向日葵、万寿菊、果蔬采摘等特色产业，引导群众因户制宜，宜种则种、宜养则养、宜游则游，有效拓宽增收渠道。新建人畜分离养殖基地1处，培育专业合作社2家，发展养牛大户68户，全村牛存栏达278头；采取“合作社+农户”模式，新建温棚10座，在发展设施蔬菜的基础上，种植旱地蔬菜200亩。紧紧围绕“吃、住、玩”旅游要素，新建果蔬采摘园，建成休闲游乐园、向日葵观赏基地，积极打造以采摘体验、野营烧烤、观光摄影、休闲游玩、特色农家乐和民宿为一体的乡村旅游场所。

华亭市以“甘味农产品”品牌建设为引领，巩固提升“华味亭好”“关山农萃”“陇源臻品”“煤都绿果”4个区域公用品牌和农产品品牌，扩大“华亭大黄”“华亭独活”道地药材、核桃、小杂粮等地方名优特色产品的影响力。探索“农业+旅游”“农业+体验” “农业+数商”等模式，持续唱响“诗画关山·魅力华亭”旅游品牌，积极组织乡村旅游周末休闲活动，开发休闲度假精品线路12条，开展“文旅欢歌·唱响四季”6.18直播，促进农村消费和农产品销售。

东沟小渔村、策底镇大南峪村、东华镇裕光村、西华镇什民村、安口镇朱家坡村5个乡村结合重要节庆节点，举办了文化旅游、美食品鉴、果蔬采摘等活动，引导片区内的农家乐提档升级、优化服务，整合乡土食材，开发具有乡土特色风味的招牌菜色，打造以“原汁原味原生态、土厨土灶土特产”为特色的乡土风味美食，带动村内农户售卖洋芋粉、凉皮、河粉、洋芋搅团等特色小吃，结合具有地方特色的蔬果、干货、食品、手工艺品等制作旅游手信（手信包），通过“口碑”营销提升知名度和影响力，促进了旅游观光、休闲采摘、农事体验为一体的特色乡村旅游，带动一二三产融合发展，多元拓宽群众增收渠道。（记者张小兵 冯浩）